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颜贤仔

作品数：47 被引量：220H指数：10
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金国家自然科学基金江西省教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 32篇期刊文章
  • 9篇专利
  • 5篇科技成果

领域

  • 16篇轻工技术与工...
  • 6篇农业科学
  • 6篇理学
  • 5篇生物学
  • 3篇文化科学
  • 2篇化学工程
  • 2篇医药卫生
  • 2篇一般工业技术
  • 1篇经济管理
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇社会学

主题

  • 5篇氯金酸
  • 5篇纳米
  • 4篇籽油
  • 4篇拉曼
  • 4篇黄酮
  • 4篇活性剂
  • 4篇表面活性
  • 4篇表面活性剂
  • 4篇表面增强拉曼
  • 3篇生产工艺
  • 3篇提取率
  • 3篇纳米膜
  • 3篇光谱
  • 3篇金
  • 2篇单孔
  • 2篇低污染
  • 2篇豆荚
  • 2篇衍生化
  • 2篇增强拉曼光谱
  • 2篇生物活性

机构

  • 46篇江西农业大学
  • 3篇南昌大学
  • 2篇贵州大学
  • 1篇中南林业科技...

作者

  • 46篇颜贤仔
  • 15篇王纯荣
  • 12篇余莉莉
  • 11篇洪艳平
  • 10篇张凤英
  • 9篇陈卫平
  • 8篇周雯雯
  • 8篇闵嗣璠
  • 5篇周志娥
  • 5篇谭智美
  • 4篇周美凤
  • 4篇董开发
  • 3篇黄占旺
  • 3篇王丽
  • 3篇蒋艳
  • 3篇袁建赣
  • 3篇吴国强
  • 2篇李宏睿
  • 2篇陈超
  • 2篇黎冬明

传媒

  • 7篇江西农业大学...
  • 6篇安徽农业科学
  • 2篇酿酒
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科学
  • 2篇江西农业大学...
  • 1篇稀有金属材料...
  • 1篇食品科技
  • 1篇植物资源与环...
  • 1篇分析试验室
  • 1篇精细化工
  • 1篇老区建设
  • 1篇农产品加工
  • 1篇科技广场
  • 1篇生物质化学工...
  • 1篇粮油加工
  • 1篇教育教学论坛

年份

  • 2篇2023
  • 4篇2022
  • 1篇2021
  • 4篇2020
  • 2篇2019
  • 1篇2014
  • 2篇2013
  • 2篇2012
  • 3篇2011
  • 1篇2010
  • 2篇2009
  • 3篇2008
  • 3篇2007
  • 1篇2006
  • 3篇2005
  • 4篇2004
  • 1篇2003
  • 5篇2002
  • 2篇2001
共 47 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
表面活性剂-微波法提取野生刺五加黄酮工艺被引量：6
2011年
利用表面活性剂增溶作用结合微波辐射提取刺五加果实中的总黄酮。提取工艺用用响应面法(RSM)进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素水平,根据Box-Behnken中心组合实验设计原理采用3因素3水平的响应面分析法。在分析了各个因素的显著性和交互作用后,得出刺五加果中总黄酮的最佳提取工艺条件为:微波提取温度60℃、微波提取时间4min、椰子油脂肪酸二乙醇胺0.76%、液料比49:1(mL:g)。在该条件下,刺五加果实中总黄酮的提取率为8.51%。
王纯荣颜贤仔查龙华
关键词：刺五加总黄酮表面活性剂微波响应面法
一种负载金属钼的SO<Sub>4</Sub><Sup>2</Sup><Sup>-</Sup>/TiO<Sub>2</Sub>固体催化剂及其应用
本发明提供一种负载金属钼的SO<Sub>4</Sub><Sup>2‑</Sup>/TiO<Sub>2</Sub>固体催化剂及其在催化麻疯树籽油转酯化生产生物柴油反应中的应用，本发明在固体超强酸(SO<Sub>4</Sub...
吴国强陈超蔡雷洪艳平王文君蒋艳黎冬明李亮颜贤仔
文献传递
微波对枯草芽孢杆菌诱变效应的研究被引量：12
2005年
利用微波诱变技术对产淀粉酶枯草芽孢杆菌7658进行了微波诱变效应的研究。通过对稀释液、菌悬液浓度、微波照射时间及照射距离等参数做单因素平行实验,对枯草芽孢杆菌7658的HC值以及液化作用进行比较和分析,得出各参数的最优组合,同时测定变异菌株的遗传稳定性。研究结果表明最佳诱变条件为:稀释液选用生理盐水,菌悬液浓度为106个/mL,照射时间为45 s,微波强度为低火。
颜贤仔余莉莉张凤英
关键词：微波
酒酿酸奶生产工艺的研究
刘苏铭颜贤仔涂瑾闵嗣燔肖怀国杨武英黄占旺董开发陈卫东侯英梅余莉莉周志娥王霞
该研究产品是一种含乳嗜好性的含乳饮品，适合于产妇和成年人饮用。该研究可应用于乳制品厂生产含醇乳品。该产品的技术原理是将糯米经发酵生产酒酿后再与鲜乳接入保加利亚乳酸菌和嗜热色连球菌共酵生产的酒酿酸奶。该产品的性能指标符合计...
关键词：
关键词：生产工艺
多菌种复合酶降解稻草纤维素的研究被引量：6
2005年
利用木霉1号,黑曲霉2301,根霉v-8,饲料酵母共生培养,对稻草进行降解。确定了在固体培养基上最佳产纤维素酶的条件是:温度30℃,水分与固体物料比为1∶2,稻草与麸皮比为2.5∶1。多菌株混合培养比单一利用产纤维素酶菌株产酶更具多样性,能够较彻底地对稻草作用,提高营养价值。经试验,稻草中酸性洗涤纤维降低了38.5%,蛋白质提高了39.4%。
王丽颜贤仔周美凤陈卫平袁建赣
关键词：稻草水解率
一种制备有孔金微米片的方法
本发明公开了一种制备有孔金微米片的方法，该方法利用聚乙二醇作为还原剂和保护剂，与氯金酸水溶液反应，将金离子还原成有孔的金微米片状结构，具体步骤包含：步骤1，将聚乙二醇加入到去离子水中，加热至80℃使其充分溶解，待溶液冷却...
王纯荣颜贤仔余莉莉梁金荣
胡萝卜汁方便米粉的研制被引量：4
2003年
通过向大米粉中添加胡萝卜汁,研制出一种营养丰富的新型天然彩色米粉,并找到了其最佳生产工艺参数。试验结果表明,早、晚籼米以7∶3的比例混合,并添加10%的玉米淀粉、5%的甘薯淀粉和0.4%的单甘酯作为品质改良剂,向其中加入10%的胡萝卜汁,可制成营养丰富、色泽可人的新型方便米粉。
涂瑾陈卫平颜贤仔吴少福袁建赣
关键词：大米粉胡萝卜汁方便米粉生产工艺
基于化学衍生-表面增强拉曼技术快速检测色氨酸含量的检测方法
本发明涉及色氨酸检测技术领域，尤其涉及一种基于化学衍生‑表面增强拉曼技术快速检测色氨酸含量的检测方法。基于化学衍生‑表面增强拉曼技术快速检测色氨酸含量的检测方法，包括以下步骤，（1）配制不同浓度的色氨酸标准品溶液；（2）...
王纯荣关琦曾佩吴国强颜贤仔余莉莉洪艳平吴国平谭智美
大豆多糖提取工艺优化被引量：19
2009年
大豆多糖是大豆中的有效活性成分之一,具有抗氧化性、提高食品稳定性等作用。以豆渣为材料,采用不同的超声波处理时间、料液比、水提取温度和水提取时间进行单因素试验,然后在此基础上采用四因素三水平L9(34)的正交试验对水溶性大豆多糖的提取条件进行优化。结果表明:超声波处理时间对水溶性大豆多糖提取率的影响最大,其次是水提取时间,再次是水提取温度,最后是料液比。水溶性大豆多糖提取的最优工艺参数是:超声波处理时间为20 m in、水提取时间为4 h、水提取温度为80℃、料液比为1∶40,在此条件下大豆多糖提取率为3.54%。经苯酚-硫酸法测定,所提取的大豆多糖纯度为96.58%。
李宏睿袁利兵张文波颜贤仔上官新晨
关键词：豆渣水溶性大豆多糖
金多孔纳米片的一锅法制备及其在SERS检测中的应用
2022年
设计并构建多样的金微纳米结构是实现表面增强拉曼光谱(SERS)信号放大的合理途径。利用氯金酸与聚乙二醇(PEG)的氧化还原反应,通过水热合成法制备出金多孔纳米片。PEG在制备过程中既是包裹剂又是还原剂。该制备方法反应温度比较温和,采用一锅法一步合成工艺,成本效益高且环境友好。所制备的金多孔片尺寸多为微米级,清洗后表面没有有机物污染。EDS分析进一步证实所制备的多孔片结构为金单质。结果表明,金多孔纳米片的形貌可通过反应时间、PEG浓度和金离子浓度等实验参数进行调整。金多孔纳米片制备的拉曼光谱基底具有优异的SERS光谱增强效果,并在检测中表现出良好的重现性。另外,所制备的金纳米多孔片基底实现了有机农药福美双和甲拌磷的快速灵敏分析检测。
王翠萍张欢吴国强洪艳平颜贤仔余莉莉王纯荣
关键词：金SERS聚乙二醇
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