赵文哲
- 作品数：8 被引量：15H指数：3
- 供职机构：内蒙古大学经济管理学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金长江学者和创新团队发展计划更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学环境科学与工程更多>>
- 后奶业危机时代奶站空间分布变化及其运行状况分析——以内蒙古自治区为例被引量：1
- 2013年
- 2008年的婴幼儿奶粉事件前,作为连接奶农和乳品企业的生鲜乳收购站(奶站),既没有专门的监管办法,也没有明确的监管部门,处于失控状态,奶粉事件后国家对奶站进行了清理整顿。清理整顿后的奶站空间分布发生的变化及目前的运行状况值得关注并深入研究。以奶业主产区之一的内蒙古为例,利用奶站位置和属性数据,借助GIS技术,分析奶站在空间布局上的变化。在此基础上,利用奶站登记数据,从生鲜乳收购量、生鲜乳收售价格及奶站收入等三个方面分析奶站目前的运行状况。研究结果有助于把握目前奶站和奶业的发展情况,从而为制定奶业相关管理政策提供参考依据。
- 钱贵霞晓敏赵文哲张启峰潘月红
- 关键词：收购量收购价格
- 奶牛规模化养殖的可持续性评价研究
- 近年来，随着我国奶业现代化进程不断加快，推进奶牛规模化养殖成为转变增长方式、保障乳制品质量安全必然选择。然而奶牛规模化养殖并非是简单的规模越大越好。随着养殖规模的扩大，规模养殖场对饲养管理水平，疫病防治，从业人员素质，牛...
- 赵文哲
- 关键词：奶牛业规模化养殖
- 文献传递
- 奶牛规模化养殖的可持续性评价被引量：7
- 2013年
- 三聚氰胺事件发生后,社会各界开始认识到发展奶牛规模化养殖是提高原料奶质量,促进奶业可持续发展的重要手段。然而发展多大规模的奶牛养殖才是最具可持续性的这一问题仍具有争议。本文首先对我国奶牛规模化养殖基本情况进行分析,然后运用MESMIS方法从生产率、稳定性、适应性、公平性和自控力五个属性分别选取指标,构建了适用于奶牛规模化养殖可持续性评价的指标体系,最后将该可持续性指标体系应用于内蒙古地区18个奶牛养殖场,得出大规模养殖场的可持续性最高,小规模养殖场的可持续性居中,中等规模养殖场的可持续性最低的结论。据此提出两点政策建议:鼓励牧场模式的发展,促进养殖小区向牧场模式的转变;继续加大力度建设大型牧场,对中小型牧场提供管理、技术方面的支持。
- 赵文哲钱贵霞
- 关键词：奶牛养殖场可持续性
- 内蒙古奶牛规模化养殖情况调查与分析被引量：4
- 2014年
- 本文对内蒙古自治区的18个奶牛养殖小区和规模化牧场进行了实地调研,?分析了奶牛养殖,原料奶生产和销售,养殖收益,从业人员以及基础设施等情况,为推动奶牛养殖的规模化,促进奶业持续健康稳定发展,提出了完善原料奶价格形成机制,稳定玉米等基础饲料价格,加强对基层养殖人员的技术培训以及加强对周边环境治理等政策建议。
- 钱贵霞赵文哲
- 关键词：养殖小区原料奶
- 奶牛规模化养殖的可持续性评价
- 三聚氰胺事件发生后,社会各界开始认识到发展奶牛规模化养殖是促进原料奶质量提高,促进奶业可持续发展的重要手段.然而具体以何种方式,发展多大规模的奶牛养殖才是最具可持续性的这一问题尚处于空白.本文首先对中国奶牛规模化养殖基本...
- 赵文哲钱贵霞
- 关键词：奶牛养殖业规模化经营
- 文献传递
- 基于可持续价值的奶牛规模化养殖的可持续性评价被引量：3
- 2015年
- 本文基于可持续价值方法,利用实地调研的内蒙古自治区和黑龙江省的29个奶牛规模化养殖场的数据,从实物资本、土地资本、人力资本、能源资本以及环境治理资本五种资本出发,对不同养殖模式和不同养殖规模的奶牛养殖的可持续性进行了度量和评价。结果显示,牧场的可持续性效率高于养殖小区;而牧场中大规模牧场可持续性效率最高,小规模牧场次之,中规模牧场可持续性最低。五种资本中土地资本对奶牛规模化养殖的可持续性贡献最大,其次是人力资本和环境治理资本,而实物资本和能源资本的贡献最低。根据这些研究结论提出了合理有序推进奶牛规模化养殖,加强对奶牛规模化养殖粪污处理的管理和扶持力度以及加强高素质管理和技术人才引进等政策建议。
- 钱贵霞赵文哲李佳儒
- 关键词：奶牛养殖小区资本
- 奶牛不同养殖方式与规模的可持续性评价
- 三聚氰胺事件发生后，社会各界开始认识到发展奶牛规模化养殖是促进原料奶质量提高，促进奶业可持续发展的重要手段。然而具体以何种方式，发展多大规模的奶牛养殖才是最具可持续性的这一问题尚处于空白。本文首先对我国奶牛规模化养殖基本...
- 钱贵霞赵文哲
- 关键词：奶牛养殖小区
- 奶牛规模化养殖的可持续性价值度量与评价
- 基于可持续性价值方法，利用实地调研的内蒙古自治区和黑龙江省的29个奶牛规模化养殖场的数据，从实物资本、土地资本、人力资本、能源资本以及环境治理资本五种资本出发，对不同养殖模式和不同养殖规模的奶牛养殖的可持续性进行了度量和...
- 钱贵霞赵文哲
- 关键词：奶牛养殖小区
