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赵巧义

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文科技成果

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇豆粕
  • 1篇逆流式
  • 1篇浓缩蛋白
  • 1篇浸提
  • 1篇浸提法
  • 1篇急冷
  • 1篇大豆浓缩蛋白
  • 1篇大豆脱皮

机构

  • 2篇河南工业大学

作者

  • 2篇李彦华
  • 2篇张永太
  • 2篇曹瑞良
  • 2篇赵巧义
  • 2篇吴志国
  • 2篇张文山

年份

  • 2篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
高效急冷法大豆脱皮技术与应用
张永太莫重文张文山吴志国曹瑞良赵巧义李彦华
我国是大豆生产的主要国家之一，年产大豆1800万吨左右，除了小部分用于食品加工外，绝大部分用于制油和生产豆粕。即使这样我国也是豆粕缺乏（蛋白质资源缺乏）的国家，每年还需要从国外进口2000万吨左右的大豆，除了用于生产油脂...
关键词：
关键词：豆粕大豆脱皮急冷
连续逆流式浸提法生产大豆浓缩蛋白
莫重文张永太张文山曹瑞良吴志国赵巧义李彦华
该项目是为了解决国内油脂加工厂和蛋白加工厂能大规模工业化生产高品质饲用大豆浓缩蛋白和食用大豆浓缩蛋白，而开展的一项自选课题，主要研究一种能连续、高效生产醇法浓缩蛋白质的新工艺、新技术和新设备，从而缩短生产工艺，提高自动化...
关键词：
关键词：大豆浓缩蛋白浸提法
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