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体重和营养对八眉猪脂肪组织脂肪酸组成的影响被引量：6: 1992年; 用气相色谱法分析了4个体重阶段、3个营养水平共7组42头八眉猪的背膘和板油的脂肪酸组成。统计分析表明:随着体重的增大,脂肪组织中各种饱和脂肪酸比例均上升(P<0.01);在不饱和脂肪酸中,油酸比例稳定,棕榈油酸和亚油酸比例下降(P<0.01),亚麻酸比例上升(P<0.01),花生油酸比例先上升、稳定后又下降(P<0.01);SFA总量增加、UFA总量及PUFA总量减少(P<0.01)。降低日粮营养水平,可以明显地提高油酸和亚麻酸的比例(P<0.05)、增加UFA总量和PUFA总量、提高PUFA总量与SFA总量之比值、减少SFA总量(P<0.05)。; 杨公社路兴中刘孝惇宋英谢生豪; 关键词：八眉猪脂肪酸体重营养

高海拔地区缺硒缺氧对肉鸡生长的影响及补硒效果的研究: 苏琪刘强谢生豪陈继兰段玉琴; 该研究通过在青海不同天然海拔高度(2300米，3000米，3600米和3900米)条件下(不同自然缺氧状态)和低硒生态环境，选用对环境和营养水平敏感度高的肉鸡品种，进行了硒和氧两元素对动物的双重影响关系的研究：①证实了高...; 关键词：; 关键词：高海拔地区缺硒缺氧肉用鸡

我国青海高原环境低硒的状况及影响被引量：1: 1995年; 选择分布于青海高原不同地区和不同地形条件下３６个县市的１１３个采样点，检测了一千余个各种土壤－植物－动物（人）样品的含硒量、表明青海缺硒和严重缺硒的地区占全省总面积的９４％．而不缺硒的地区仅占６％，同时还查明：（１）土壤含硒量与植物中的含硒量呈现明显的正相关（ｙ＝０．９４５），土壤－植物－动物（人）机体的含硒量分析都呈现相互关联的链条关系．（２）不同地形的土壤含硒量有较大的差异．一般河谷水浇地硒含量要高于山地．（３）生长在相同上囊中的植物．因其品种不同而呈现出聚硒能力的差异。（４）动物在缺硒条件下，体内人和组织硒水平迅速下降．（５）在相同缺硒地区生活的人群，由于膳食结构不同，摄入硒的多少也不同，因而导致体内含硒量的差异。大骨节病、心脏病及癌症病人的血硒含量明显低于当地正常人的水平．本研究将为协调环境与生物（包括人体健康）的关系和进一步研究硒元素在自然界中的生态循环规律提供基础。; 刘强苏琪谢生豪段玉琴陆肇海段文瑛余承奎孙志强; 关键词：高原环境硒元素血硒

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谢生豪