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葛玉斌

作品数：10 被引量：57H指数：4
供职机构：吉林大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学理学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 2篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 6篇生物学
  • 3篇理学
  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 7篇固定化
  • 6篇异构酶
  • 5篇葡萄糖异构酶
  • 4篇淀粉
  • 3篇淀粉接枝
  • 3篇接枝
  • 2篇淀粉接枝共聚
  • 2篇淀粉接枝共聚...
  • 2篇糖化
  • 2篇糖化酶
  • 2篇接枝淀粉
  • 2篇接枝共聚
  • 2篇接枝共聚物
  • 2篇共聚
  • 2篇共聚物
  • 2篇固定化糖化酶
  • 2篇果葡糖
  • 2篇果糖
  • 1篇多孔
  • 1篇乙烯

机构

  • 10篇吉林大学

作者

  • 10篇葛玉斌
  • 8篇李惟
  • 8篇周慧
  • 3篇吴永革
  • 3篇孙文田
  • 2篇沈家骢
  • 1篇佟毅
  • 1篇孔威
  • 1篇孔维
  • 1篇王秀艳
  • 1篇史立新
  • 1篇王英明
  • 1篇孙铭一
  • 1篇王树岩

传媒

  • 4篇高等学校化学...
  • 2篇吉林大学自然...
  • 1篇生物化学杂志

年份

  • 1篇2001
  • 4篇1998
  • 2篇1997
  • 2篇1996
  • 1篇1995
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
固定化糖化酶和葡萄糖异构酶双酶共反应及果葡糖的分离研究
该文根据带电载体能改变固定化酶表观最适pH值的原理,将糖化酶共价偶联固定在带负电的多孔淀粉接枝共聚物载体上,载体的负电荷使固这化糖化酶的最适pH值向碱性方向移动,载体的淀粉组份对糖化酶的底物保护作用使糖化酶的稳定性明显增...
葛玉斌
关键词：固定化酶固定化糖化酶葡萄糖异构酶果葡糖
葡萄糖异构酶的固定化及其性质研究被引量：15
1996年
用分子沉积法，在多孔三甲胺基聚苯乙烯载体上成功地固定化了双层葡萄糖异构酶。结果表明，这种新固定化酶方法能使单位重量的固定化酶活力及蛋白载量成倍增加，活力达到１２００ＩＵ／ｇ湿胶。与吸附法相比，酶活力提高１倍；其半衰期与吸附法相比则基本相同，为４５ｄ．还确定了最佳固定化条件并测定了固定化酶的性质。固定化酶的最适反应温度比液相酶提高１５℃，而最适ｐＨ值则没有改变。Ｋ＿ｍ值与液相酶的相比有一定程度的增加，稳定性与吸附法相比则基本相同。
葛玉斌王立平孔维周慧李惟沈家骢
关键词：葡萄糖异构酶固定化
葡萄糖异构酶的固定化及其在反应器中的应用研究
葛玉斌
多孔球状淀粉接枝共聚物的合成及其性质研究被引量：26
1997年
报道了一种多孔球状淀粉接枝共聚物的合成．此球有很强的机械性能、良好的稳定性和较高的致孔率（30％～40％），平均孔径约为19．5nm．以其为载体固定化精化酶活力为1462IU／g干胶，比活为29．31IU／mg蛋白．
葛玉斌吴永革孙文田周慧李惟沈家骢
关键词：多孔球状淀粉接枝共聚物固定化
淀粉接枝共聚物共固定糖化酶和葡萄糖异构酶研究被引量：2
1998年
以多孔球状淀粉接枝共聚物为载体，以对一卜硫酸酯乙砜基苯胺（SESA）为载体活化剂，采用重氮化法共价偶联共固定糖化酶和葡萄糖异构酶．该共固定双酶体系适用于各种类型的淀粉底物，在PH6．0，60℃条件下，共固定双酶体系能将5％（质量浓度）DE－27糊精一步转化为果糖含量为20％的果葡糖浆，其催化效率是天然酶体系的1．6倍．
葛玉斌王树岩孙铭一王英明吴永革周慧李惟
关键词：糖化酶葡萄糖异构酶共固定化淀粉接枝共聚物
木瓜蛋白酶PPAⅢ自水解作用被引量：3
1996年
木瓜蛋白酶ＰＰＡⅢ自水解作用王秀艳，周慧，葛玉斌，李惟（吉林大学分子生物学系，长春１３００２３）ＰＰＡⅢ、ｐａｐａｉｎ、ｐｅｐｓｉｎｅ、ｓｔｅｍｂｒｏｍｅｌａｉｎ等都属于以Ｃｙｓ－ＳＨ为活性中心的酶，同种分子之间存在着一种相互切割的趋势，称为酶自水解...
王秀艳周慧葛玉斌李惟
关键词：木瓜蛋白酶水解作用
碱性ABSE接枝淀粉固定化葡萄糖异构酶被引量：4
1998年
以2'-氯乙基二乙胺盐酸盐（DEAE）为载体修饰剂，对β-硫酸酯乙砜基苯胺（SESA）为载体活化剂，制备多孔球状碱性氨基苯磺酰乙基接枝淀粉（ABSE接枝淀粉）载体，采用重氮化方法固定化葡萄糖异构酶．测定DEAE基团量对固定化葡萄糖异构酶pH-活力的影响，同时对葡萄糖异构酶的最佳固定化条件和性质进行详细的研究．结果表明，DEAE基因虽然并没有使固定化异构酶的最适pH发生移动，但却使其加宽，于pH6仍保持最大活力85％．葡萄糖异构酶经固定化后pH稳定性明显提高，但是温度稳定性却有所下降．该固定化葡萄糖异构酶于4℃储存2个月，活力没有明显改变．
葛玉斌孙铭一周慧王树岩佟毅李惟
关键词：碱性接枝淀粉固定化葡萄糖异构酶
酸性接枝淀粉固定化糖化酶及稳定性研究被引量：4
1998年
糖化酶（ＥＣ．３．２．１．３，ＧＡ）是工业上应用规模最大的３种酶制剂之一［１］．目前，工业生产中大多采用游离ＧＡ，这给产物的分离和纯化带来诸多不便．因此，采用固定化糖化酶（ＩＧＡ）是酶制剂工业发展的必然趋势．人们已对糖化酶的固定化进行了大量研究［２～...
吴永革葛玉斌孙文田王树岩周慧李惟
关键词：淀粉接枝固定化糖化酶IGA
大孔硼酸基聚苯乙烯树脂分离果葡糖研究被引量：6
1998年
通过偶氮反应将氨基苯硼酸共价连接到聚苯乙烯载体上，制备了硼酸基聚苯乙烯载体．研究了实验条件对载体吸附果糖能力及载体分离柱分离效果的影响，确定了最佳洗脱条件．以长径比为１７５∶１的分离柱，于室温下用ｐＨ６．１的二次水以０．１６ｍＬ／ｍｉｎ的流速进行洗脱，成功地将４２％的果葡糖分离，果糖纯度达到９９％．
葛玉斌孙文田王树岩周慧李惟
关键词：果糖葡萄糖聚苯乙烯树脂
固定化异构酶及果糖分离新技术
周慧葛玉斌孔威史立新李惟
根据异构酶的分子结构与性质要求，调节悬浮聚合反应的单体浓度、致孔剂量,控制反应强度和搅拌速度，合成了大孔聚苯乙烯球形载体。在双头试剂的帮助下，用分子沉积法,于多孔三甲铵甲基聚苯乙烯载体上成功地固定化了双层葡萄糖异构酶。并...
关键词：
关键词：异构酶果糖
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