苏慧
- 作品数：3 被引量：24H指数：3
- 供职机构：彭州市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
- 液态食品中人工合成色素检测方法的探讨被引量：4
- 2015年
- 目的建立基层适用的液态食品中柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、赤藓红的检测方法。方法样品经超声除去二氧化碳并提取色素,10%乙酸铅、10%硫酸钠沉淀脂肪、蛋白质,调p H值至6左右,进行高效液相色谱分析,采用梯度洗脱,利用每种色素最大吸收波长,在检测过程中变换波长测定各元素。结果 6种人工合成色素在1.0 mg/L^50.0 mg/L时,线性关系良好,相关系数在0.999以上,方法的加标回收率除赤藓红为85%,其余几个色素均在93%~102%,相对标准偏差(RSD)为2.56%~4.69%。结论该方法操作简单,干扰小,结果的精密度良好,准确度可靠,适用于不含赤藓红的液体样品的测定。
- 苏慧伍霞赖先志
- 关键词：高效液相色谱法合成色素
- 水质快速检测方法与国标法在水质检测中的应用比较被引量：15
- 2011年
- 目的:验证水质快速检测盒在地震灾后水质监测工作中的实用性和准确性。方法:抽取20份水样,并将其中5个水样混合成合成水样,分别用由中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所研制的水质快速检测盒及国家标准方法对单个水样及合成水样进行检验。结果:用水质快速检测盒检验单个样品时,氨氮的平均相对标准偏差RSD为14.6%,速测法与国家标准方法的平均偏差为11.0%,;亚硝酸盐氮的平均相对标准偏差RSD为15.2%,速测法与国家标准方法的平均偏差为14.8%;总铁的平均相对标准偏差RSD为23.4%,速测法与国家标准方法的平均偏差为22.5%。对于合成水样,国家标准方法的偏差在10%以下,快速检测法偏差大于10%。结论:水质快速检测盒的精密度及准确度均不如国家标准方法,但因其方便、快捷,可以作为半定量的检测方法对水样进行初筛。
- 苏慧周红赖先志
- 关键词：水质
