胡继繁 作品数:3 被引量:9 H指数:2 供职机构: 北京大学 更多>> 相关领域: 农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 更多>>
软枣猕猴桃汁防癌作用的实验研究 被引量:3 1990年 N-亚硝基化合物经大量的动物实验证明,它是致癌物之一,且可在体内外合成,因此研究阻断它的合成对防癌具有重要意义。 Minish等证实,抗坏血酸在体内外能阻断多种N-亚硝基化合物的合成。宋圃菊等证明,中华猕猴桃汁可阻断N-亚硝基吗啉合成。我省盛产的软枣猕猴桃(Actinidia arguta planch),是否有阻断作用,目前国内外尚无报告,为此本文实验观察报道如下。 方永璋 孙向春 惠井兰 宋圃菊 胡继繁关键词:防癌 实验药理学 亚硫酸氢钠、没食子酸丙酯阻断大鼠体内N-亚硝基脯氨酸的合成 1995年 以24小时尿中N-亚硝基脯氨酸(NPRO)排泄量为指标,研究亚硫酸氢钠(NaHSO3)和没食于酸丙酯(PG)阻断大鼠体内N-亚硝基脯氨酸合成的作用。结果证明17.5mgNaHSO3、5mgPG能有效地阻断40μmol脯氨酸和40μmol亚硝酸钠在大鼠体内合成NPRO,阻断率分别为99.78%和92.98%。 梁学军 胡继繁 吴宪忠关键词:N-亚硝基化合物 没食子酸丙酯 亚硫酸氢钠 阻断剂 亚硝化 对不同条件下余甘果汁体外阻断N-亚硝基化合物合成作用之研究 被引量:6 1992年 余甘果透析液能有效地阻断亚硝胺吗啉体外的合成,且阻断作用明显优于同等浓度的维生素 C;在不同保温时间里余甘果的阻断作用仍优于同浓度维生素 C;经用三种沉淀剂处理后的余甘果透析液其阻断作用仍与未经处理的余甘果透析液的阻断作用基本一致,表明了余甘果阻断亚硝化的有效活性成分不在这三种沉淀剂所去除的物质范围内,提示余甘果汁中有除维生素 C 外其他活性物质。 梁学军 胡继繁 张燕生关键词:维生素 亚硝基化合物