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胡文玉

作品数：43 被引量：1,225H指数：17
供职机构：沈阳农业大学生物科学技术学院更多>>
发文基金：辽宁省博士科研启动基金国家留学基金更多>>
相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 38篇期刊文章
  • 3篇会议论文
  • 2篇科技成果

领域

  • 35篇农业科学
  • 7篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 11篇贮藏
  • 9篇叶片
  • 8篇苹果
  • 7篇芹菜
  • 7篇草莓
  • 6篇葡萄
  • 5篇葡萄贮藏
  • 4篇脂质
  • 4篇植物
  • 4篇逆转
  • 4篇逆转录
  • 4篇转录
  • 4篇聚合酶
  • 4篇聚合酶链式反...
  • 4篇过氧
  • 4篇过氧化
  • 4篇合酶
  • 4篇保鲜
  • 4篇病毒
  • 3篇氧化物歧化酶

机构

  • 41篇沈阳农业大学
  • 6篇上海市农业科...
  • 4篇华南农业大学
  • 4篇北京市林业果...
  • 4篇国家农产品保...
  • 3篇大连大学
  • 2篇辽宁师范大学
  • 2篇中国科学院
  • 1篇河北农业大学
  • 1篇黑龙江八一农...
  • 1篇中国科学院植...
  • 1篇辽宁省经济林...
  • 1篇北京市农林科...

作者

  • 43篇胡文玉
  • 9篇陈贵
  • 8篇吴禄平
  • 6篇孔秋莲
  • 5篇宗会
  • 5篇侯义龙
  • 4篇修德仁
  • 4篇李晓萍
  • 4篇高瑞霞
  • 3篇谢甫绨
  • 3篇张平
  • 3篇张立军
  • 2篇王关林
  • 2篇戴俊英
  • 2篇于冬梅
  • 2篇刘宛
  • 2篇雷家军
  • 2篇代汉萍
  • 2篇章丽丽
  • 2篇张华云

传媒

  • 12篇沈阳农业大学...
  • 10篇植物生理学通...
  • 3篇园艺学报
  • 2篇果树学报
  • 2篇果树科学
  • 1篇植物学通报
  • 1篇中国果菜
  • 1篇华北农学报
  • 1篇Acta B...
  • 1篇辽宁农业科学
  • 1篇病毒学报
  • 1篇黑龙江八一农...
  • 1篇天津农业科学
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇果蔬加工技术...
  • 1篇全国果蔬花卉...

年份

  • 1篇2008
  • 2篇2006
  • 1篇2004
  • 1篇2003
  • 3篇2002
  • 6篇2001
  • 4篇2000
  • 6篇1999
  • 3篇1998
  • 1篇1997
  • 2篇1996
  • 4篇1995
  • 1篇1994
  • 1篇1993
  • 2篇1991
  • 3篇1990
  • 1篇1989
  • 1篇1987
共 43 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
葡萄贮藏中SO2伤害与膜脂过氧化的关系被引量：16
2008年
以耐SO2品种巨峰(Vitis vinifera Linn.×V.labrusca Linn.)和不耐SO2品种红地球(V.vinifera Linn.)为试材,研究了葡萄贮藏中SO2伤害与膜脂过氧化的关系。为探讨SO2伤害与自由基产生的关系,在传统低温贮藏试验的基础上,进行了巨峰葡萄常温离体试验。结果表明,SO2伤害使葡萄脂氧合酶(LOX)活性升高,丙二醛(MDA)含量及组织相对电导率增加。受SO2伤害后,耐SO2品种巨峰的LOX活性、MDA含量和组织相对电导率的上升幅度均低于不耐SO2品种(红地球)。SO2伤害诱发自由基产生,导致葡萄MDA含量增加,自由基清除剂可降低MDA含量增加的幅度,减弱SO2对膜脂的伤害。
孔秋莲修德仁胡文玉章丽丽
关键词：葡萄贮藏二氧化硫膜脂过氧化自由基
衰老小麦叶片膜脂的变化及6－BA的作用
1996年
以小麦叶片为试材．研究了衰老过程中膜脂的变化。结果表明．随着衰老膜磷脂含量下降．种类发生变化．脂氧合酶活性增加．脂质过氧化产物ＭＤＡ累积．膜透性增加。６－ＢＡ减缓磷脂分解，降低脂氧合酶活性从而降低膜脂过氧化，维持膜完整性。
殷奎德张兴梅于泉林胡文玉刘宇新
关键词：膜脂膜质过氧化小麦
气调对芹菜贮藏效应的研究被引量：3
1995年
以芹菜为试材，研究了几种气体组合对芹菜的贮藏效果及贮藏过程中一些代谢活动的变化，认为２％～３％Ｏ２和４％～６％ＣＯ２对芹菜的贮藏是有效的，在不出现低Ｏ２及高ＣＯ２伤害的情况下，既起到了低Ｏ２对叶片黄化的抑制效果，又发挥了高ＣＯ２对衰老的抑制作用，具有良好的贮藏效果。
李拖平高瑞霞胡文玉
关键词：贮藏芹菜
芹菜衰变过程的超氧化物歧化酶（SOD）和脂质过氧化研究
胡文玉陈贵李晓萍
关键词：芹菜超氧化物歧化酶过氧化贮藏生理脂质
简评《植物衰老生理与分子生物学》博士专著被引量：2
2003年
胡文玉
关键词：植物分子生物学衰老生理
生物技术在草莓遗传改良上的应用前景被引量：10
1999年
综述了草莓遗传改良方面尚需解决的主要问题及生物技术在草莓育种方面应用的现状，探讨了生物技术在草莓保鲜、抗病毒、抗虫、抗除莠剂等方面的应用策略及其前景。
于冬梅胡文玉王关林
关键词：草莓生物技术保鲜抗虫育种
壳聚糖的性质和用途及其在农业上的应用前景被引量：140
1994年
胡文玉吴姣莲
关键词：壳聚糖甲壳素农业
NaCl胁迫及外源自由基对离体小麦叶片O_2~和膜脂质过氧化的影响(简报)被引量：69
1995年
在NaCl胁迫初期，离体小麦叶片内O2含量较低，随着胁迫时间的延长，自由基产生速率逐渐增加，第4天达最高峰，以后又迅速下降。随着NaCl胁迫强度增加，叶片内O2浓度升高，膜脂过氧化作用增强，膜透性增加、SOD活性下降。外源自由基处理的叶片中自由基含量增加，O2产生高峰提前，膜脂过氧化作用和膜透性增加。
刘宛胡文玉谢甫绨邹良栋
关键词：盐胁迫自由基质膜过氧化脂质
羟胺氧化法测定果实中O~_2含量方法被引量：5
1998年
本文探讨了羟胺氧化法测定果实中Ｏ－·２含量的一些条件，结果表明反应液ｐＨ值对羟胺氧化有重要影响。以所改进的方法测定了苹果在贮藏过程中Ｏ－·２含量变化，初步表明Ｏ－·２在苹果果实衰老过程中起一定作用。
宗会胡文玉陈贵
关键词：苹果果实超氧自由基
NaCl胁迫下离体小麦叶片内抗坏血酸与几种生理生化指标变化的关系(简报)被引量：35
1997年
随着NSCl胁迫时间的延长和胁迫强度的增加，离体小麦叶片内抗坏血酸含量逐渐减少。活性氧清除剂（甘露醇、苯甲酸钠和巯基乙醇）处理可缓解由NaCl胁迫所引起的抗坏血酸含量下降。NaCl胁迫下，叶片内O2和MDA含量增加，叶绿素和类胡萝卜素含量、叶绿体的Hill反应活力、叶片光合速率、叶片和线粒体呼吸速率均下降，而外源抗坏血酸对这些过程均有缓解作用。
刘宛胡文玉郝建军陈贵
关键词：小麦抗坏血酸生理生化指标氯化钠胁迫
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