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程曦

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：大连民族学院生命科学学院生物化学工程国家民委教育部重点实验室更多>>
发文基金：辽宁省博士科研启动基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇魔芋
  • 1篇魔芋粉
  • 1篇HPLC
  • 1篇IR

机构

  • 1篇大连民族学院

作者

  • 1篇崔韶晖
  • 1篇范圣第
  • 1篇姜波
  • 1篇程曦
  • 1篇关翔宇

传媒

  • 1篇生物技术

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
魔芋中神经酰胺类物质的分离提取和分析被引量：11
2007年
目的:从魔芋精粉中提取了一种神经酰胺类物质(Ceramide,Cer)并对其结构进行了分析。方法:采用索氏提取法以乙醇(95%)为溶剂从魔芋精粉中提取神经酰胺类物质,进而用硅胶柱层析分离2次,再经二次重结晶纯化,得到白色粉末状物质。使用高效液相色谱(HPLC)及红外光谱(IR)对提取化合物进行了检测分析,并与C2-Cer(Sigma公司购买,纯度为98%)进行了对照分析。结果:分析表明从魔芋粉中提取的化合物为神经酰胺类物质。以不同浓度的C2-Cer作标准工作曲线,测定魔芋粉中神经酰胺类物质含量为0.026%(g/g)。结论:魔芋粉中含有神经酰胺类物质,并且含量较高,进一步揭示了魔芋的应用价值。
崔韶晖姜波关翔宇程曦范圣第
关键词：魔芋粉HPLCIR
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共1页<1>
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