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王炜
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相关领域:
农业科学
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沈建英
上海市农业科学院
张承民
上海市农业科学院
朱钧
上海市农业科学院
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沈建英
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1992
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猪血浆蛋白粉取代鱼粉饲喂肉鸡初探
1992年
猪血是一种天然的动物性蛋白资源,目前国内开发利用猪血的方法,主要是喷雾干燥血粉、酸碱处理的水解蛋白粉、酶解或发酵的蛋白粉。在干燥血粉中有未破碎的血细胞,所以畜禽吸收利用率差,且血球中血红素等有效成分也没有得到充分利用。我们认为只有将猪血中血球和血浆分开使用,分级利用才能提高其实用价值。本文报告的是将血浆烘干粉碎后,代替进口鱼粉饲喂肉用仔鸡的试验。
沈建英
王炜
张承民
朱钧
施耀新
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肉鸡
猪血浆
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