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王化斌

作品数:96 被引量:168H指数:7
供职机构:中国科学院重庆绿色智能技术研究院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家杰出青年科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学理学医药卫生更多>>

文献类型

  • 42篇期刊文章
  • 41篇专利
  • 10篇会议论文
  • 2篇学位论文

领域

  • 31篇轻工技术与工...
  • 13篇生物学
  • 6篇电子电信
  • 6篇医药卫生
  • 6篇理学
  • 4篇机械工程
  • 4篇自动化与计算...
  • 3篇文化科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇建筑科学
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 23篇太赫兹
  • 18篇白酒
  • 17篇光谱
  • 15篇赫兹
  • 11篇原子力显微镜
  • 11篇太赫兹光谱
  • 11篇近场
  • 10篇细胞
  • 8篇AFM
  • 7篇淀粉
  • 6篇针尖
  • 6篇浓香
  • 6篇浓香型
  • 6篇香型
  • 6篇激光
  • 6篇谷物
  • 5篇锁相放大
  • 5篇探针
  • 5篇分子
  • 5篇大曲

机构

  • 45篇中国科学院重...
  • 24篇安徽双轮酒业...
  • 14篇中国科学院上...
  • 11篇上海交通大学
  • 9篇中国科学院
  • 7篇吉林大学
  • 6篇郑州工程学院
  • 5篇河南工业大学
  • 4篇中国科学院研...
  • 3篇长春理工大学
  • 3篇重庆大学
  • 2篇清华大学
  • 2篇天津大学
  • 2篇中国食品发酵...
  • 2篇内蒙古农业大...
  • 2篇阜阳职业技术...
  • 2篇国家食品质量...
  • 2篇天津津酒集团...
  • 2篇中国科学院大...
  • 1篇宁波大学

作者

  • 95篇王化斌
  • 29篇杨忠波
  • 19篇崔洪亮
  • 16篇魏东山
  • 13篇杜春雷
  • 13篇汤明杰
  • 12篇胡钧
  • 10篇张明焜
  • 9篇刘钟栋
  • 8篇颜识涵
  • 7篇安红杰
  • 7篇常天英
  • 7篇张益
  • 7篇黄发琳
  • 6篇王鹏
  • 6篇张华
  • 5篇夏良平
  • 4篇施长城
  • 4篇郭云昌
  • 4篇孙洁林

传媒

  • 17篇酿酒
  • 6篇酿酒科技
  • 4篇核技术
  • 3篇红外与毫米波...
  • 3篇电子显微学报
  • 2篇高校化学工程...
  • 1篇生物化学与生...
  • 1篇湘潭大学自然...
  • 1篇光谱学与光谱...
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇长春理工大学...
  • 1篇中小企业管理...
  • 1篇河南工业大学...
  • 1篇第十次中国生...
  • 1篇第十届全国扫...

年份

  • 1篇2024
  • 6篇2023
  • 5篇2022
  • 7篇2021
  • 6篇2020
  • 4篇2019
  • 12篇2018
  • 5篇2017
  • 9篇2016
  • 4篇2015
  • 1篇2014
  • 3篇2013
  • 1篇2012
  • 3篇2011
  • 4篇2010
  • 1篇2009
  • 6篇2008
  • 6篇2007
  • 2篇2006
  • 1篇2005
96 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
单个生物大分子力学性质研究
近年来,单分子力学的研究已经成为生物物理的热点问题之一。单分子的力学性质(柔性、弹性)的研究将有助于揭示其结构与功能之间的动力学规律,有助于理解柔软分子之间相互作用的机制,从而揭示其潜在的生物学特别是遗传学上的意义。而且...
王化斌
关键词:生物大分子力学性质
浅析浓香型大曲酒压池生产工艺被引量:3
2018年
浓香型大曲酒生产能否安全度夏是关系到生产正常与否的关键,所以,停产前的"压池"工作尤为重要,对影响压池的关键因素进行浅析。
王守备王化斌
基于近场太赫兹病变生物组织高分辨检测的方法
本发明公开了一种基于近场太赫兹病变生物组织高分辨检测的方法,包括以下步骤:(1)近场探测器选择:选择能实现优于半波长空间分辨探测的太赫兹探测器;(2)近场模式选择;(3)样品处理,将生物组织的细胞切片平整置于带有微纳结构...
王化斌汤冬云杨忠波张华汤明杰
文献传递
一种基于高分辨太赫兹技术的肿瘤标志物分子检测系统
本发明涉及一种基于高分辨太赫兹技术的肿瘤标志物分子检测系统,属于生物大分子检测领域。该系统包括高分辨太赫兹系统和数据分析处理系统;高分辨太赫兹系统用于采集待测样品的太赫兹光谱信息和太赫兹特征图像;数据分析处理系统是将待测...
王化斌胡娇郭缘森杨忠波张明焜张华
冷冻过滤技术解决低度高炉家酒浑浊问题被引量:1
2018年
低度白酒中出现的浑浊或油花成分是白酒中香味成分酯、醇、酸、醛等因溶解度发生变化而析出导致的,传统的吸附过滤法处理白酒消耗大量的能源,处理完成品酒后,活性炭的排放给环境造成了极大的污染,并且劳动强度大,冷冻过滤技术具有高效、保护环境、降低劳动强度、优化工作环境等优势。
李杨王化斌
关键词:低度白酒浑浊
谷物淀粉颗粒的组成及结构
本综述对到目前为止国内外关于谷物淀粉的研究情况做了详细介绍,主要包括谷物淀粉颗粒的形态、化学组成、内部结构特征。
王化斌刘钟栋安红杰郭云昌
关键词:谷物淀粉化学组成
一种基于太赫兹近场光谱的细胞检测方法
本发明涉及一种基于太赫兹近场光谱的细胞检测方法,属于细胞检测领域。该方法包括:S1:选择近场探测系统;S2:选择探测模式;S3:已知细胞样品测试;S4:建立细胞数据库;S5:处理待测样品;S6:待测样品测试;S7:分析数...
王化斌郭缘森颜识涵汤冬云张华杨忠波崔洪亮
文献传递
一种实时散射型太赫兹准时域近场偏振光谱仪
一种实时散射型太赫兹准时域近场偏振光谱仪,包括多模激光模块、掺饵光纤放大器、光纤分束器、光电导发射天线、偏振模块、聚焦透镜A、原子力显微镜、聚焦透镜B、光纤延展模块、光电导接收天线、锁相放大器;多模激光模块发射出多模激光...
侯颖王化斌杨忠波魏东山崔洪亮杜春雷
文献传递
谈中国白酒与健康的关系被引量:14
2013年
主要浅析了白酒与健康的关系,让公众对白酒与健康的关系有一个清晰的认识。中国白酒中含有很多有利健康的功能因子,大量研究表明适量饮酒有益健康。但是喝酒有个度,过量饮酒会对机体造成大量伤害。
黄发琳王化斌
关键词:白酒健康
如何保持低度浓香型白酒的品质被引量:2
2012年
如何能使低度白酒保持质量稳定,成为白酒低度化急需解决的问题。
孙丽王化斌
关键词:低度浓香型白酒
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