江志刚
- 作品数：22 被引量：168H指数：7
- 供职机构：山东出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：山东出入境检验检疫局科研项目公益性行业(农业)科研专项国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 三种加工方式海带中砷形态和含量的比较被引量：6
- 2013年
- 以不同加工方式(直接干燥、漂烫、漂烫-盐渍-水洗)的海带为研究对象,采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)联用技术测定砷的形态和含量。结果表明,直接干燥海带和漂烫后海带总砷含量分别为47.23 mg/kg和42.91 mg/kg(以干重计),无显著差异(P>0.05);漂烫-盐渍-水洗后的海带总砷含量为25.62 mg/kg(以干重计),与直接干燥海带和漂烫后海带相比差异极显著(P<0.01);海带中总砷含量经漂烫-盐渍-水洗后逐步减少,尤以盐渍水洗过程减少最明显。海带中砷的主要形态为有机态,分别是砷胆碱、砷甜菜碱、二甲基砷和3种疑似砷糖的物质,其中砷糖质量分数最高(w>95%),无机砷质量分数最低(w<1%)。
- 赵梦醒刘淇江志刚雷敏曹荣
- 关键词：海带砷形态
- 高效液相色谱荧光检测法测定食品中的特丁基对苯二酚被引量：9
- 2007年
- 徐琴林洪江志刚牟志春汤志旭
- 关键词：特丁基对苯二酚荧光检测法油脂抗氧化剂食品食用油脂TBHQ
- 湿法消解虾粉的条件对总砷含量测定的影响被引量：3
- 2010年
- 湿法消解虾粉氢化物原子荧光法测定总砷含量的不同消解条件对测定结果有极大的影响。由于虾粉中的砷主要以有机砷形态存在,普通的消解条件难以将有机砷彻底消解成无机态,因而检测结果极低。实验表明:采用硝酸-高氯酸-硫酸体系并在电热板+电炉加热条件下有机砷能够彻底消解,采用硝酸-高氯酸体系并在电热板+电炉加热条件下有机砷能够部分消解,而用电热板加热无论采用何种消解体系有机砷均不能消解成无机态砷。
- 傅余强王妍婷徐琴张帅李宗芮叶曦雯薛秋红江志刚
- 关键词：湿法消解氢化物原子荧光法总砷虾粉
- 新式干灰化-湿法消解ICP-MS测定食品中的二氧化钛被引量：10
- 2013年
- 采用新式干灰化＋湿法消解后，电感耦合等离手体质谱（ICP—MS）测定食品中钛元素的含量，继而计算求得二氧化钛含量。通过实验得出最佳灰化温度为450℃和最佳消解体系为4mL＋1．6gH2SO4＋（NH4）2SO4。研究结果表明，方法准确、快速、简便。方法的检出限为0．17mg／kg，回收率为90．0％-95．0％，精密度为3．6％。适用于大批量食品中二氧化钛的检测。
- 张帅张文皓李宗芮江志刚王境堂梁凤丽
- 关键词：二氧化钛
- 乳化辅助微波消解-ICP-ORS-MS快速测定霜膏类化妆品中17种微量元素被引量：4
- 2011年
- 采用乳化剂和硝酸体系微波消解样品,带八极杆碰撞/反应池(ORS)的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法同时测定了霜膏类化妆品中铍、硼、铝、钛、铬、锌、砷、硒、银、镉、锡、锑、碘、钕、汞、铊和铅等17种微量元素。通过优化样品前处理和ICP-MS操作条件,降低了质谱干扰,各元素的检出限(3σ)在0.003～0.058 mg/kg,方法精密度(n=11)在1.7%～11.4%,加标回收率在89.49%～115.38%。方法可用于面霜、面乳、身体乳和卸妆油等测定。
- 于宙江志刚张帅李宗芮傅余强李群
- 关键词：ICP-MS
- 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法检测皮革中铬(Ⅵ)被引量：6
- 2017年
- 建立了利用液相色谱与电感耦合等离子体质谱联用技术测定Cr(Ⅵ)的方法。通过选择离子监测、四元泵泵速与峰值信息的比较等方法,对Cr(Ⅵ)的提取条件和仪器参数进行了优化,并对不同检测方法的结果进行了比较。以0.05 mol/L NH_4NO_3作为流动相,采用添加回收的方法,计算方法的回收率和精密度,回收率89.1%~90.7%,RSD为0.83%~2.2%,检出限5μg/kg。与传统方法相比,本方法检测结果不受样品褪色影响,适用于当前法规对皮革制品中Cr(Ⅵ)的限制要求。
- 黄杰梁旭锋蔡发玄龙德江志刚
- 关键词：皮革溶出量液相色谱电感耦合等离子体质谱
- 高压液相色谱-等离子体质谱联用技术测定水产品中的硼酸被引量：1
- 2014年
- 目的：采用高压液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(high pressure liquid chromatography coupled to in-ductively coupled plasma mass spectrometry, HPLC-ICP-MS)测定水产品中硼酸的含量。方法采用超声提取法对水产品进行前处理,优化蛋白沉淀剂、提取时间和流动相等条件。结果硼酸的检出限为0.015 mg/L,加标回收率为85.1%~112.1%,相对标准偏差(relative standard deviations, RSD)为6.0%~8.2%。结论本方法测定水产品中的硼酸含量准确、可靠,满足外源性硼酸的检测。
- 江志刚刘淇赵梦醒李宗芮牟志春
- 关键词：高压液相色谱法电感耦合等离子体质谱水产品硼酸
- 电感耦合等离子体质谱法测定花生中34种元素被引量：27
- 2012年
- 建立了微波消解-碰撞/反应池(ORS)电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)同时测定花生中的Na、Mg、Ca、Fe、Se、Mo和稀土元素等34种元素的分析方法。样品经微波消解后,在线加入内标元素45Sc、72Ge、103Rh、115In和209Bi消除基体效应,应用碰撞反应池技术,以4.5 mL/min流速的氦气作为碰撞反应气,有效消除多原子离子产生的质谱干扰。各元素的检出限为0.0003～17.37ng/mL,相对标准偏差(RSD)低于2.9%;标准物质的测定值均在标准值范围内,结果令人满意。该方法可用于花生中多种元素的同时测定。
- 孙耀帆李群江志刚张帅李宗芮
- 关键词：微波消解电感耦合等离子体质谱法花生
- 气相色谱-质谱联用法鉴别调味品中动物性和植物性蛋白水解液被引量：2
- 2011年
- 建立了精确测定水解蛋白类调味品中胆固醇、豆固醇、谷固醇和菜油固醇等甾族化合物的气-质联用法,方法最低检测限（3 S/N）为0.20μg/mL,用标准加入法进行回收试验,测得回收率在82.1%-92.8%之间。确定以胆固醇为特征指标,建立起判别水解蛋白类调味品中是否存在动物性蛋白质成分方法。经对大量实际样品和模拟样品的检测,证实本方法行之有效,可应用于进出口水解蛋白类调味品的检验。
- 牟志春赵华梅徐琴江志刚郝鹏飞郑诗翔
- 关键词：GC/MS甾族化合物调味品
- 电感耦合等离子体质谱法测定花生中稀土元素被引量：9
- 2013年
- 本文建立了微波消解-八极杆碰撞/反应池(ORS)电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定花生仁中的La、Ce、Pr、Nd、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Yb、Lu 14种稀土元素的分析方法。样品经微波消解后,在线加入103 Rh内标元素有效消除了非质谱干扰,选用八极杆碰撞/反应池技术有效地消除了质谱干扰。氦碰撞反应气流速为4.5mL/min时背景等效浓度(BEC)最低。结果表明,选择体积比4∶1的HNO3-H2O2体系微波消解充分,14种稀土元素的检出限小于0.0011ng/mL,相对标准偏差(RSD)低于2.60%。该方法具有简单、快速、准确的特点,可作为花生中稀土元素同时测定的可靠方法。
- 江志刚孙耀帆李群张帅李宗芮
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法稀土元素花生
