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段孔荣

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：赣南师范大学化学与生命科学学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇单细胞蛋白
  • 1篇选育
  • 1篇诱变
  • 1篇紫外诱变
  • 1篇酵母
  • 1篇酵母菌

机构

  • 1篇赣南师范大学

作者

  • 1篇张晓媛
  • 1篇谭晓明
  • 1篇段孔荣

传媒

  • 1篇赣南师范学院...

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高产蛋白酵母菌的紫外诱变模型的确立和选育被引量：9
2005年
从啤酒糟中分离出啤酒酵母菌,分别对其进行紫外诱变,经过筛选得到蛋白酶活性很高的菌株-UV60,其样品中蛋白质含量比未经选育的菌株-UV60,其样品中增加了3.05%,比优质饲料酵母高2.59%,达到18.89%.
谭晓明张晓媛段孔荣
关键词：单细胞蛋白酵母菌紫外诱变
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共1页<1>
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