李鲤
- 作品数：7 被引量：16H指数：3
- 供职机构：吉林市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 富硒鸡肉及蛋中硒含量的分析被引量：3
- 2014年
- 硒具有无机和有机两种化学形态,无机硒包括硒化物、亚硒酸盐、硒酸盐等;有机硒主要以硒代氨基酸（Seleno-amino acid）和硒蛋白（Selenoprotein）形式存在[1,2]。普遍认为,谷物、大豆和硒酵母中硒主要以硒代蛋氨酸（Se-Met）形式存在[3],而动物组织中硒主要以硒代半胱氨酸（Se-Cys）存在。家禽、家畜的白肌病也是典型的缺硒症,
- 李鲤翟俊民张晓飞陈峰光
- 关键词：富硒亚硒酸盐硒代半胱氨酸硒化物化学形态白肌病
- 不同浓度过氧乙酸消毒液自然分解速度分析被引量：2
- 2003年
- 单秀梅张帆李鲤康建彪
- 关键词：过氧乙酸消毒液强氧化性微生物
- 反相梯度色谱法测定饮料中甜味剂
- 目的研究用反相梯度色谱法测定饮料中安赛蜜糖精钠阿斯巴甜。方法采用ZORBAX EXTENDC 5μm id 4.6*250 mm柱,流动相为CHCN:(NH)SO(0.02mol/L)=5:95,Flow:1.00ml/...
- 卢忠魁李鲤
- 关键词：安赛蜜糖精钠阿斯巴甜
- 文献传递
- QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中6种氨基甲酸酯农药及其代谢物的含量被引量：5
- 2019年
- 目的建立QuEChERS-液相色谱串联质谱法测定蔬菜中6种氨基甲酸酯农药及其代谢物的含量。方法蔬菜中氨基甲酸酯农药及其代谢物经乙腈提取QuEChERS试剂净化,采用液相色谱-串联质谱法多反应监测模式对6种氨基甲酸酯农药及其代谢物进行定量测定。结果通过减少进样量有效抑制基质效应对定量结果的影响。该方法线性范围10~200 ng/mL,相关系数(r)为0.9937~9997。在3种基质(黄瓜、白菜、菠菜)中添加3个浓度水平(0.01、0.03、0.32mg/kg)的回收率为57.5%~110.2%,相对标准偏差为2.53%~12.0%,检出限为0.002~0.003mg/kg。结论该方法操作简便、快速、灵敏、适用于蔬菜中氨基甲酸酯农药及其代谢物的监测工作。
- 常海华卢忠魁尚轶迟忠云刘崇琪李鲤张特鲁芳
- 关键词：QUECHERS代谢物液相色谱-串联质谱法基质效应
- 食用菌中微量元素硒含量测定方法的实验研究
- 硒(Se)是一种相对稀有，但在地壳中广泛分布的元素，是人体必需的微量元素之一。硒在体内是一种保健元素，与人类健康息息相关。随着医学的发展，对微量元素重要作用的认识日益加深，对硒的研究也越来越多，人们在食品、医疗、环境等各...
- 李鲤
- 关键词：原子荧光法食用菌微量元素
- 文献传递
- 五氧化二钒催化原子荧光法测定食品中汞被引量：1
- 2007年
- 项丹叶延东张帆李鲤
- 关键词：五氧化二钒原子荧光汞
