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李竞
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李志宏
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1996
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富碘金针菇栽培的研究
1996年
碘是人体必需的微量元素,缺碘对人体造成的危害不仅是地方性甲状腺肿,更主要的是影响胎儿、幼儿及儿童的脑发育,造成人体发育迟缓,智力低下,并可导致孕妇流产、死产、胎儿先天性畸形。1992年营养调查结果表明,我国缺碘人口高达4.25亿,1000多万弱智儿童中估计有80%与缺碘相关,新疆属我国碘缺乏病高发地区,长期以来我国采用食盐加碘的方法。
李竞
罗明
庞峻峰
李志宏
张爱华
胡云梯
童秀珍
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金针菇
富碘
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