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李珏声

作品数:70 被引量:346H指数:11
供职机构:青岛大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金山东省自然科学基金卫生部科学研究基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程生物学政治法律更多>>

文献类型

  • 56篇期刊文章
  • 13篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 66篇医药卫生
  • 3篇生物学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇政治法律
  • 1篇文学

主题

  • 17篇营养
  • 13篇膳食
  • 11篇膳食纤维
  • 11篇牛磺
  • 11篇牛磺酸
  • 11篇磺酸
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  • 7篇脂质过氧化
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  • 7篇过氧化
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  • 6篇营养素
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  • 6篇儿童
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  • 5篇血脂水平
  • 5篇生长发育
  • 5篇维生素

机构

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  • 12篇青岛大学
  • 5篇中国预防医学...
  • 2篇苏州医学院
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  • 1篇青岛市市立医...
  • 1篇山东省卫生防...
  • 1篇中山大学
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  • 1篇北京市卫生防...

作者

  • 70篇李珏声
  • 17篇张秀珍
  • 15篇林利平
  • 12篇吴晖云
  • 10篇丛琳
  • 10篇汪之顼
  • 9篇沈芳兰
  • 9篇王建华
  • 7篇邢茜宜
  • 6篇万秀霞
  • 6篇宋扬
  • 6篇刘晖
  • 5篇丁玉芳
  • 4篇张在香
  • 4篇梁惠
  • 3篇王欣
  • 3篇汪之顼
  • 3篇段建华
  • 2篇陈家津
  • 2篇陈蕾

传媒

  • 15篇青岛医学院学...
  • 14篇营养学报
  • 5篇卫生研究
  • 4篇精准医学杂志
  • 3篇中国营养学会...
  • 2篇中国食物与营...
  • 2篇学前教育
  • 2篇中国行为医学...
  • 2篇广东微量元素...
  • 2篇中国生理科学...
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年份

  • 5篇2007
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  • 2篇2005
  • 1篇2002
  • 2篇2000
  • 4篇1999
  • 3篇1998
  • 7篇1997
  • 13篇1996
  • 6篇1995
  • 4篇1994
  • 4篇1993
  • 2篇1992
  • 1篇1991
  • 4篇1990
  • 3篇1989
  • 1篇1987
  • 1篇1984
  • 3篇1981
  • 1篇1964
70 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
正常孕妇和乳母摄入热能及人体测量指标的纵向研究
1989年
对青岛市某国棉厂57名健康青年女工进行了20个月的追踪研究,对妊娠前、妊娠期和哺乳早期的人体测量指标、血红蛋白量、红细胞总数和膳食摄入量进行了测定,并测定了新生儿的身高和体重。妇女孕前平均体重为49.95±4.32kg,分娩前为65.57±5.04kg,妊娠期平均增重为14.92±3.14kg。三头肌,肩胛下和髂嵴上三处皮褶厚度逐月增加。婴儿平均出生体重为3180.61±395g,低体重儿出生率为4.08%。
丁玉芳林利平张秀珍张灿王建华万秀霞陈学存李珏声
关键词:能量代谢
全文增补中
抗氧化维生素维持遗传物质稳定的有效剂量及机理研究
马爱国汪之顼梁惠徐宏伟宋杨臧金林石学香李珏声
讨论了维生素在体内维持遗传物质稳定的作用剂量,从动物实验、细胞和分子水平以及小范围的人群较全面和系统的检测了抗氧化营养素水平、抗氧化能力、DNA氧化自发损伤和诱发的氧化损伤程度等。研究结果显示:较大剂量维生素E可提高机体...
关键词:
关键词:维生素抗氧化营养素DNA损伤
牛磺酸对体外培养人胚脑神经细胞生长发育和衰老的影响被引量:19
1996年
妊娠12~16周人工流产胎儿大脑神经细胞用1640培养液和加入0.24mmol/L牛磺酸的同种培养液进行原代单层培养,用免疫组织化学Streptavidinperoxidase(SP)法鉴定神经细胞,用 ̄3H-TdR掺入和图像分析等方法对脑神经细胞的生长发育、增殖分化、形态学变化及生存时间进行了研究。结果显示:牛磺酸组神经细胞的胞体面积、周长、突起长度、神经特异性烯醇化酶阳性率及 ̄3H-TdR掺入量均显著高于对照组(P<0.01),牛磺酸组细胞体外生存时间(96±4d)比对照组(64±3.3d)显著延长(P<0.01)。说明牛磺酸有促进人胚脑神经细胞的生长发育、增殖分化和延缓衰老的作用。
张在香沈芳兰李珏声牟志春
关键词:牛磺酸细胞培养生长发育衰老
牛磺酸对大鼠脑内β-内啡肽及精氨酸加压素含量的影响被引量:12
1995年
牛磺酸对大鼠脑内β-内啡肽及精氨酸加压素含量的影响沈芳兰,陈蕾,张秀珍,陈家津,李珏声(青岛医学院,青岛266012)关键词:牛喷酸,β-内啡肽,精氨酸,加压素,放射免疫分析EffectoftheIngestionofTaurineontheβ-En...
沈芳兰陈蕾张秀珍陈家津李珏声
关键词:代谢牛磺酸内啡肽精氨酸加压素
膳食纤维不同成分对大鼠脂质代谢的影响被引量:20
1993年
本文观察了3种不同膳食纤维(DF)制成品(纤维素、果胶、琼脂)对高胆固醇膳大鼠脂质代谢的影响。结果发现:果胶和纤维素组自实验2周末,琼脂组于6周末与对照组相比有明显的降低血清TC作用;3种DF均有不同程度降低肝胆固醇作用;各组血清TG、HDL-C,HDL_2-C,HDL_3-C间无显著差异;纤维素组和果胶组HDL-C/TC比值明显高于对照组。3种DF均可使大鼠排粪量增加,对大鼠摄食量及生长无影响。
林利平李珏声吴晖云蓝旅滨万秀霞
关键词:纤维素果胶琼脂胆固醇
牛磺酸对小鼠脾细胞DNA损伤的影响被引量:6
1999年
目的探讨牛磺酸对紫外线所致小鼠脾细胞DNA损伤的影响。②方法小鼠饲料中分别添加牛磺酸、维生素C(VitC)和维生素E(VitE)喂养112d后,荧光法(FADU法)检测小鼠脾细胞DNA链的断裂程度,并与对照组比较。③结果紫外线照射前,小鼠脾细胞DNA链断裂程度各组间差异无显著性(F=0.8756,P>0.05);紫外线照射后,牛磺酸、VitC,VitE各组脾细胞DNA双链剩余率高于对照组,差异均有显著性(F=20.45,q=3.01~4.08,P均<0.05)。④结论牛磺酸可减轻紫外线对小鼠脾细胞DNA分子的损伤。
张峥张秀珍李珏声吴一平
关键词:DNA损伤紫外线牛磺酸小鼠
扇贝裙边对高脂血症病人血脂水平的影响被引量:1
1996年
①目的评价扇贝裙边对高脂血症病人血脂水平的影响,为高脂血症病人提供合理膳食。②方法选择34例(男18例,女16例,年龄59.6±5.3岁)中老年高脂血症病人为研究对象,采用自身对照方法,观察膳食中添加扇贝裙边对受试者血脂水平的影响。实验设对照期和实验期各21d.对照期内详细记录受试者每日食谱,实验期逐日重复,但每日以150g鲜扇贝裙边取代部分动物性食品。两期内均以称重记录法进行7d膳食调查。各期前后采空腹静脉血,测血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。③结果受试者两期中主要营养素摄取量和构成比例无明显变化,添加扇贝裙边后受试者血清TG水平有所降低,TC水平无改变,HDL-C水平稍有下降,但HDL-C/TC比值未受影响。④结论扇贝裙边对高脂血症病人血脂水平并无明显不良影响,建议不必将其严格排除于高脂血症病人食谱之外。
汪之顼邢茜宜刘淑贞王欣丛琳李珏声
关键词:扇贝裙边血脂过多食谱饮食调查
肺癌患者血清维生素A及β-胡萝卜素水平与免疫功能关系的研究被引量:18
1990年
测定了三组58人(肺癌22,肺部常见病14,健康人22)的血清VA、β-胡萝卜素、IgA、IgG、IgM三种免疫球蛋白和T-淋巴细胞转化率。结果发现,肺癌患者(除5例腺癌)的血清VA含量明显低于健康组和肺部常见病组。三组对象的β-胡萝卜素平均含量在正常值范围,若以三组平均值为界限,肺癌和肺部常见病者低于平均值的比例高于健康组。各组间血清IgG无差别,肺癌组和肺部常见病组的IgA明显高于健康组,肺癌组IgM和T-淋巴细胞转化率明显低于健康组。血清VA类与Ig的相关分析表明,健康人血清VA水平与血清IgM呈负相关,肺癌组血清VA与血清IgG呈正相关。
蓝旅滨李珏声丁玉芳
关键词:肺癌免疫功能VAΒ-胡萝卜素
山东省31种海产品中微量元素含量研究被引量:4
1996年
对青岛、烟台和济南部分地区30余种海产品中微量元素锌、铜、铁、锰、硒的含量进行了研究,研究表明:同一元素在不同海产品中含量变化很大,铁在鲍鱼中含量最高,总体变化范围是2×10^(-6)~226×10^(-6)。海产品中锰含量相对其他类食物比较低,总体变化范围是0.2×10^(-6)~10.3×10^(-6)。海产品中锌含量比较丰富,以海蛎含量最高,总体变化范围是0.5×10^(-6)~470.5×10^(-6),铜的含量以贝壳类和甲壳类动物含量较高,最高的是虾虎,总体变化范围是0.2×10^(-6)~29.9×10^(-6)。海产品中硒含量很高,是补硒的良好的食物来源,其中以螃蟹含量为最高,变化范围是95.4×10^(-9)~909.6×10^(-9)。
梁惠王建华张秀珍李珏声田松龄
关键词:海产品微量元素营养素
献血员血清维生素A、E及β—胡萝卜素水平的测定
1991年
维生素A、E 是评价人群营养状况的重要指标。国人正常血清维生素A 的营养状况已有报道,但维生素E 及β—胡萝卜素水平调查较少。为此。
蓝旅滨李珏声丁玉芳刘兴亚
关键词:血清维生素A胡萝卜素
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