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曹勃阳
作品数:
2
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供职机构:
天津科技大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张燕
天津科技大学
陈颖
天津科技大学
袁飞
天津科技大学
王俊平
天津科技大学
王硕
天津科技大学
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食品安全危害因子可视化快速检测技术
王硕
陈颖
郑文杰
曹际娟
王俊平
张燕
张宏伟
袁飞
曹勃阳
温雷
该项目属于食品科学技术领域。近年来国内外食品安全恶性事件频发,造成消费者群体性恐慌,因其在社会和谐、国民经济直至民族存亡方面存在深远的影响,各国无不从国家战略层面予以高度重视。食品安全检测技术的持续创新和发展成为保障国家...
关键词:
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食品安全
食源性致病菌检测
食品快速检测与质量安全控制技术及设备开发研究
王硕
籍保平
陈颖
张燕
方国臻
王俊平
戴炳业
曹勃阳
杨郑友
赵贵明
徐宝梁
袁飞
储晓刚
王静
黄文胜
吴亚君等
1.课题来源与背景:课题来源于“十一五”国家科技支撑计划“食品加工关键技术研究与产业化开发”重大项目,该项目紧紧围绕国家“十一五”国民经济与社会发展及制约中国食品加工产业发展的重大产业共性关键技术问题开展了攻关研究与产业...
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检测试剂盒
微生物检测方法
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