张永志
- 作品数：77 被引量：751H指数：19
- 供职机构：浙江省农业科学院更多>>
- 发文基金：浙江省农业科学院科技创新能力提升工程项目公益性行业(农业)科研专项浙江省重点科技计划更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程理学更多>>
- 浦江葡萄同位素与矿物元素特征及地理标志保护模型构建被引量：2
- 2022年
- 为探讨稳定同位素与矿物元素在葡萄产地鉴别上的可行性,本研究分别从浦江、浙江其他产地(慈溪、温岭)、上海和安徽4个不同产地采集代表性葡萄样品;通过稳定同位素比率质谱(EA-IRMS)元素分析仪和电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定其同位素比率与矿物质元素含量,结合化学计量学统计工具对浦江葡萄开展原产地判别研究。结果表明,浦江葡萄中的δ^(13)C、δ^(2)H和δ^(18)O与安徽葡萄呈显著差异,与浙江其他产地和上海葡萄均无显著差异。此外,除了Al、Na、Mo、V、Sr Cd、Ni、Cu、Zn、Rb、Fe、Ga、Co、Cs、Ca这15个矿物元素外,其余矿物元素在各产地中均呈现显著差异。偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)结果表明,测试集中浦江葡萄产地判别的准确率达到100%,总体判别的准确率达到75%。本研究结果为小尺度浦江葡萄产地溯源判别提供了参考方法和研究思路。
- 申雪袁玉伟聂晶李春霖邵圣枝邵圣枝武运张永志
- 关键词：稳定同位素矿物元素
- 一种基于环境相似性的大米稳定同位素空间推测方法
- 本发明公开了一种基于环境相似性的大米稳定同位素空间推测方法。该方法包括：刻画大米稳定同位素环境特征；待推测点与样点的环境相似度度量；样点可信度的度量；根据待推测点与样点的环境相似度和样点的可信度对大米稳定同位素进行空间预...
- 袁玉伟盛美玲李春霖张永志聂晶邵圣枝
- 饲料微量元素测定前处理方法的探讨
- 2009年
- 采用干灰化法、微波消解法和湿式消解法分别处理饲料样品,使饲料中的微量元素进入消解液,稀释定容后导入原子吸收分光光度计测定铜、锌、铁和锰的含量。结果表明,各种前处理方法测定饲料中微量元素的结果基本一致,都能满足饲料中微量元素测定的要求。
- 王钢军李劲峰张永志高娜徐丽红
- 关键词：饲料微量元素前处理方法
- 茶叶中同位素与多元素特征及其原产地PCA-LDA判别研究被引量：55
- 2013年
- 本研究采用稳定同位素质谱和等离子发射光谱质谱法测定茶叶中同位素比率和多元素含量,并结合主成分分析(PCA)和线性判别分析(LDA)法建立模型,对福建、山东和浙江出产的茶叶,以及浙江余姚、金华和西湖出产的茶叶进行产地溯源判定。结果表明,不同产地的茶叶中稳定同位素δ15N、δ13C、δD、δ18O数值范围不同,而且Li、Be和Na等27个矿物元素的含量变化也较大,具有一定的地域特征。PCA法能够区分不同产地的茶叶,但不同产地样本存在部分重合;而采用PCA-LDA法能够有效区分不同产地的茶叶,其中福建、山东和浙江产地的判定准确率为99%,浙江余姚、金华和西湖产地的判定准确率为86%。因此,利用稳定同位素和矿物多元素检测结合PCA-LDA法能够较好进行茶叶产地溯源,具有一定的可行性和应用价值。
- 袁玉伟张永志付海燕韩文炎李淑芳杨桂玲张志恒
- 关键词：茶叶稳定同位素主成分分析线性判别分析
- 不同种植方式大米中碳氮同位素比率与矿质元素特征及加工影响
- 2024年
- 为探究不同种植方式大米稳定同位素特征指标与矿质元素差异,该研究利用元素分析-同位素质谱仪和电感耦合等离子体质谱仪分析,研究有机、绿色和常规种植方式下糙米与精米δ^(13)C、δ^(15)N与11种矿质元素变化。结果表明,精米δ^(13)C、δ^(15)N分布分别为-27.7‰~-26.9‰和3.7‰~4.9‰,糙米δ^(13)C、δ^(15)N分布分别为-27.8‰~-26.9‰和3.4‰~4.7‰。精米δ^(13)C在有机和绿色栽培下差异显著,δ^(15)N在绿色与常规栽培下差异显著,Na、Mg、K、Mo元素存在显著性差异;糙米δ^(13)C和δ^(15)N在各栽培条件下均无显著差异,K、Mn元素存在显著性差异。糙米加工成精米后,有机大米中矿质元素减少42%,绿色大米矿质元素损失40%,常规大米矿质元素下降54%。精米比糙米可以更好地反映稳定同位素特征,常规栽培下糙米矿质元素含量最高,绿色栽培下精米矿质元素含量最高。不同种植方式和加工制备影响大米中δ^(13)C、δ^(15)N、矿质元素含量,该研究为科学评价大米中矿质元素含量和指导消费提供科学依据。
- 刘亦鸣李春霖张卫星聂晶张永志许凤许凤
- 关键词：精米稳定同位素矿质元素
- 重金属低积累/低富集蔬菜品种的筛选方法
- 本发明公开了重金属低积累/低富集蔬菜品种的筛选方法，属于农产品质量安全技术领域。包括：1)在温室或大棚内，以盆栽方式进行；2)从叶菜、根茎、茄果、瓜四类蔬菜中筛选；3)按照国家对蔬菜重金属污染检测元素Hg、As、Pb、C...
- 郑纪慈张永志徐明飞赵首萍王钢军
- 文献传递
- 铅对茄果类蔬菜生长特性及其细胞组织超微结构的影响被引量：9
- 2008年
- 在温室内利用盆栽试验方法,通过栽种番茄、茄子、辣椒等3种茄果类蔬菜于添加了不同Pb浓度处理的供试土壤中,对3种蔬菜的生长特性、Pb富集规律和组织细胞超微结构进行了研究。结果表明,供试的茄果类蔬菜果实中的Pb含量与土壤中的Pb含量呈显著相关性,番茄、茄子、辣椒的相关系数分别为:0.974、0.960、0.991,土壤Pb浓度还明显影响茄果类蔬菜的产量。运用扫描电子显微镜对番茄和茄子的畸形叶片和萼片组织细胞超微结构进行了观察,结果表明,虽然果实中的Pb含量没有超标,但是叶片和萼片的组织细胞已经发生了质壁分离,叶绿体膜断裂或消失,线粒体肿胀、内嵴减少或消失,细胞壁变薄等现象。
- 张永志郑纪慈徐明飞阮美颖俞林火王钢军
- 关键词：铅茄果类蔬菜超微结构
- As^(3+)和As^(5+)在番茄幼苗中的吸收积累差异被引量：1
- 2010年
- 利用砂培的方法,在人工气候箱内进行了As3+和As5+污染处理下的番茄幼苗的生长试验。分别设置了2、10 mg.L1两个处理质量浓度,从两片真叶时开始处理,在人工气候箱中栽培7 d后,进行取样分析植株总砷含量,并对株高、根长、鲜质量以及干质量等生长特性进行测量。结果表明,(1)砷污染下株高、鲜质量和干质量与对照相比有显著减少,表现为抑制生长的效应,并且高质量浓度时抑制效应越明显,但是根长受到的影响不大,而鲜质量和干质量都以对照为最高,并随着处理质量浓度的增加鲜质量和干质量都有减少的趋势,并且在相同质量浓度下,As3+处理与As5+处理相比,植株的鲜质量显著减少,干质量只有在高质量浓度处理下才会显著减少。(2)番茄幼苗植株对As3+和As5+的吸收积累上存在显著差异,其中As3+易于被植株吸收,相同质量浓度下的吸收量最高可达As5+的14.3倍。
- 张永志王钢军高娜李静
- 关键词：三价砷五价砷番茄幼苗
- 稻米中同位素与多元素特征及其产地溯源PCA-LDA判别被引量：46
- 2015年
- 通过探究谷物中同位素与多元素的地域特色及其产地溯源的可能性,本研究采用稳定同位素质谱和等离子发射光谱质谱法测定稻米中同位素比率和多元素含量,并结合化学计量学中主成分分析(PCA)和线性判别分析(LDA)法建立模型,对不同省份的稻米进行产地溯源判定。结果表明,各地产的稻米中稳定同位素δ15N、δ13C、δD、δ18O数值范围不同,而且Li、Be和Na等其他矿物元素的含量变化较大,Pb、Sr同位素比率也各不相同,具有一定的地域特征。PCA法能够初步辨别各稻米地产,本研究进一步采用PCA-LDA法能够对大区域(黑龙江省、江苏省和辽宁省)的稻米进行产地判别,通过对23个样本进行判别验证,正确率为91%。对于黑龙江省4个地产的稻米样品,由于地理差异性比较小,同时样本数比较少,故只对其中2个产地稻米进行判别。通过同位素比率和多元素的含量的测定再结合化学计量学分析,一定程度上能够区分不同产地的稻米,为稻米产地溯源的可行性提供了方法依据。
- 邵圣枝陈元林张永志胡桂仙朱加虹袁玉伟
- 关键词：稻米主成分分析线性判别分析
- 南瓜对重金属As,Pb,Cd,Hg的吸收及其积累规律被引量：19
- 2008年
- 重金属砷(As)、铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)对南瓜的生长有明显的抑制作用,主要表现为株高下降,茎叶鲜重和产量的降低。随着重金属处理浓度的增加,在植株各器官中重金属的含量随之提高,但在南瓜果实中积累的重金属量均低于国家无公害蔬菜质量标准(GB18406.1-2001)。重金属不同处理在南瓜各部位的积累规律是根>叶>茎>果。不同重金属在南瓜各部位积累的比例不同,其中Cd在根中积累比例最小为39.2%,在茎、叶、果实中相对较高;As,Pb,Hg在根中含量比例高达80%左右,果实中含量比例最低不到1%。
- 阮美颖徐明飞张永志王钢军俞林火郑纪慈
- 关键词：南瓜重金属适应性
