张学杰
- 作品数：11 被引量：187H指数：7
- 供职机构：河南农业大学更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局科技攻关项目吉林烟草工业有限责任公司重大科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 灰色局势决策在烤烟品种综合评价中的应用被引量：10
- 2010年
- 针对烤烟品种综合评价传统分析方法仅从一个性状进行分析,对其他性状仅做定性描述导致评价结果不够准确的问题,运用灰色系统理论中的灰色局势决策原理,对河南省南阳地区的烤烟品种进行综合评价。结果表明:在注重性状权重的情况下,烤烟品种综合性状的优劣次序依次为云烟87、云烟85、中烟100、中烟98、K326、9717、8541、39511和中烟101;这与生产上南阳地区烤烟主栽品种为云烟87和云烟85,搭配品种为中烟100和K326的实际情况基本一致。灰色局势决策法为烤烟新品种的综合评价提供了一种较为全面的量化分析方法,解决了多目标间的不可公度性和目标间的矛盾性,弥补了传统分析方法仅从产量单一性状指标入手导致偏颇的不足。
- 孟祥东张学杰赵铭钦刘国顺程玉渊
- 关键词：灰色局势决策烤烟综合评价
- 种植密度和留叶数对烤烟农艺性状及品质的影响被引量：74
- 2010年
- 以云烟87为参试品种,采用密度和留叶数2因素裂区设计,研究了种植密度和留叶数对烤烟农艺性状及化学成分的影响。结果表明:密度及留叶数对单叶重、产量、产值、中上等烟比例均有显著影响,但密度和留叶数对单叶重、产量的互作效应不显著,而对产值、中上等烟比例的互作效应极显著;密度及留叶数对烤烟的化学成分影响较大,随着密度的增加,总氮、蛋白质、烟碱含量递减,而总糖和氯的含量则递增;随着留叶数的增加,总氮、烟碱、钾含量递减,而总糖含量增加;密度与留叶数对总氮、蛋白质和烟碱的互作效应极显著。在本试验条件下,密度为1 hm213 500株、每株留22片叶的群体结构较为合理,其烟叶品质较好。
- 王付锋赵铭钦张学杰关玉生杜迎春
- 关键词：烤烟种植密度留叶数农艺性状
- 有机无机肥配施对烤烟质体色素及降解产物的影响被引量：14
- 2010年
- 通过田间试验研究了有机无机肥不同配施比例对烤烟质体色素及其降解产物的影响。结果表明,在同一部位中,施有机肥的4个处理,叶绿素、类胡萝卜素含量比不施有机肥的都显著提高,T6(100%芝麻饼肥)处理叶绿素含量最高,T4(50%无机肥+50%芝麻饼肥)类胡萝卜素含量最高,类胡萝卜素与叶绿素比值T4最高,T6最低。在新植二烯、类胡萝卜素降解产物含量和质体色素降解产物总量方面,除T5(25%无机肥+75%芝麻饼肥)的中部叶以外,所有施用有机肥的处理在各部位中三者均有不同程度的增加,其中下部叶分别是T3(75%无机肥+25%芝麻饼肥)、T4最高;中、上部叶中T4的最高。因此,50%无机肥+50%芝麻饼肥对烤烟质体色素及其降解产物含量的影响最大,尤其是上部叶。
- 刘洪华赵铭钦王付峰张学杰吕中显张迎冬
- 关键词：芝麻饼肥无机肥质体色素类胡萝卜素降解产物
- 烤烟打顶后不同部位烟叶碳氮代谢关键酶活性的动态变化及相关分析被引量：12
- 2010年
- 通过对不同部位烤烟烟叶打顶时以及打顶后10d、20d、30d的硝酸还原酶、淀粉酶和转化酶活性变化规律进行研究,结果表明:(1)打顶时到打顶后20d上部烟叶中硝酸还原酶活性高于中、下部烟叶,中、下部烟叶中硝酸还原酶活性从打顶时到打顶后10d迅速升高。(2)三个部位烟叶中淀粉酶活性总体都呈上升趋势,打顶时淀粉酶活性都很低并基本相同,中部和上部烟叶淀粉酶活性分别在打顶后10d和打顶后20d有一个峰值。(3)整个时期内上部烟叶中转化酶活性始终大于中、下部烟叶,中、下部烟叶中转化酶活性呈一直下降趋势,下部烟叶的下降速率大于中部烟叶。(4)上部烟叶中淀粉酶活性与硝酸还原酶、转化酶活性均呈显著负相关,中部烟叶和下部烟叶中淀粉酶活性与转化酶活性达显著负相关水平。
- 吕中显赵铭钦赵进恒张迪张学杰刘洪华
- 关键词：烤烟碳氮代谢酶活性
- 不同氮源和打顶方式对烟叶生长发育和产量品质的影响
- 本试验以云烟87为材料,研究了不同氮源和打顶方式对烤烟生长发育和产量品质的影响,从农艺性状、碳氮代谢关键酶、外观质量、物理特性、化学成分、香气物质和经济性状几方面进行了比较分析。主要结论如下: 1、对农艺性状的研究 烟株...
- 张学杰
- 关键词：氮源烤烟生长发育
- 文献传递
- 南阳烟区不同基因型烤烟烟叶年际间品质差异性分析
- 2010年
- 对南阳烟区2006～2008年间的8个不同基因型烤烟的化学成分和香气物质成分含量的差异性进行分析。结果表明:(1)不同基因型烤烟烟叶的化学成分及其比值均有差异,且部分达到了显著水平;云烟85、云烟87和NC89的钾含量较高、氯含量较低且其它化学指标均较适宜。(2)不同基因型烤烟烟叶之间中性致香成分的含量差异也较大,总体表现较好的有云烟85、NC89和云烟87。(3)综合分析认为,云烟85、云烟87和NC89 3个品种总体烟叶质量表现较好,适宜在南阳烟区推广种植。
- 张学杰赵铭钦陈璠王建安孟祥东吕中显刘洪华
- 关键词：烤烟基因型香气物质
- 烤烟物理特性与化学成分的相关及逐步回归分析被引量：31
- 2010年
- 为探究烤烟烟叶物理特性与化学成分的定量关系,并为客观准确评价烟叶质量提供理论依据,对2009年的90个烤烟烟叶的物理特性和主要化学成分含量进行检测鉴定,并进行了新复极差法多重比较和多元线性回归分析。结果表明:在所考察的5项物理特性(叶片厚度、单叶质量、含梗率、填充值和抗张强度)指标中,变异从大到小的排序为:叶片厚度>单叶质量>抗张强度>含梗率>填充值;4项化学成分指标(烟碱、氯、总糖和钾含量)变异从大到小的排序为:氯>钾>烟碱>总糖。随着烟叶部位的增高,烟叶的厚度、单叶质量和抗张强度逐渐增大,而含梗率和填充值逐渐减小。烟叶物理特性和各项化学成分指标所建立的多元回归方程及回归系数均达到极显著水平。叶片厚度和含梗率与烟碱含量关系密切,其中叶片厚度(标准回归系数为0.551,下同。)与烟碱含量呈极显著正相关,含梗率(-0.268)与烟碱含量呈极显著负相关;叶片厚度(0.608)、含梗率(0.262)都与烟叶氯含量呈极显著正相关,是烤烟氯含量的重要影响因素;叶片厚度和填充值影响总糖含量的变化,其中叶片厚度(-0.577)与总糖含量呈极显著负相关,填充值(-0.210)与总糖含量呈显著负相关;单叶质量(-0.577)与钾含量呈极显著负相关。
- 王冬赵铭钦张学杰王川
- 关键词：烤烟物理特性化学成分
- 不同氮源和打顶方式对烟叶生长发育和质量品质的影响
- 本试验以云烟87为材料,研究了不同氮源和打顶方式对烤烟生长发育和产量品质的影响,从农艺性状、碳氮代谢关键酶、外观质量、物理特性、化学成分、香气物质和经济性状几方面进行了比较分析。主要结论如下:
1、对农艺性状的研究...
- 张学杰
- 关键词：氮源烤烟生长发育农艺性状
- 文献传递
- 金银花挥发油闪式提取工艺优化及在卷烟中的应用研究被引量：17
- 2011年
- 为研究金银花挥发油的闪式提取条件及卷烟中的应用价值,采用响应面法分析并优化金银花挥发油的闪式提取工艺,选取提取电压,提取时间和液料比为随机因子,在单因素试验的基础上,根据Box-Benhnken中心组合方法进行3因素3水平的试验设计,以金银花挥发油得率为响应值,进行响应面分析(RSA);并对金银花挥发油进行单料卷烟加香试验。结果表明:提取电压为151.61V,提取时间为45.16s,液料比为9.77:1为金银花挥发油提取的最佳工艺条件;在此工艺条件下金银花挥发油得率可达到0.1756%,拟合得到的模型较好地符合实际。闪式提取法是一种高效、快速提取金银花挥发油的方法。卷烟加香也表明:金银花挥发油具有改善和修饰卷烟香气、增加清香香韵、减轻刺激性的作用。金银花挥发油可用于卷烟加香。
- 吕大树孟祥东张学杰
- 关键词：金银花挥发油闪式提取卷烟加香
- 有机无机肥配施对烤烟质体色素及其降解产物的影响被引量：6
- 2010年
- 通过田间试验研究有机无机肥不同配施比例对烤烟质体色素及其降解产物的影响。结果表明,在同一部位中,施用有机肥4个处理的叶绿素、类胡萝卜素含量比不施用有机肥处理的高,且均达到显著水平,CK3(100%芝麻饼肥)叶绿素含量最高,T2(50%无机肥+50%芝麻饼肥)类胡萝卜素含量最高,但在类胡萝卜素与叶绿素比值上,T2最高,CK3最低;在新植二烯、类胡萝卜素降解产物含量和质体色素降解产物总量方面,除T3(25%无机肥+75%芝麻饼肥)的中部叶以外,所有施用有机肥处理在各部位中三者含量均有不同程度的增加,其中下部叶:T1(75%无机肥+25%芝麻饼肥)的新植二烯和质体色素降解产物总量、T2的类胡萝卜素降解产物含量最高;中、上部叶:T2的三者的含量均最高。因此,50%无机肥+50%芝麻饼肥对烤烟质体色素及其降解产物的含量影响最大,尤其是上部叶。
- 刘洪华赵铭钦王付锋张学杰吕中显李天鹏
- 关键词：芝麻饼肥无机肥
