宋振彩
- 作品数：2 被引量：0H指数：0
- 供职机构：山东劳动职业技术学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 女士美容米酒的研制
- 2002年
- 在生产技术高度发达、生活水平大幅度提高的今天,女士的美容养颜已成为一种时尚,而纯天然的美容食品更是女士们的第一选择。在此思想的指导下,我们在济南龙泰啤酒科技开发公司的协助下,开发了适用于女性饮用的、不含任何色素、香精和防腐剂并具有美容、养颜作用的保健米酒。此产品一经问世,即受到女性消费者的欢迎,取得了良好的经济效益。芦荟(Aloe Vera)百合科,多年生草本常绿植物,主产于热带、亚热带地区,各地也有零星栽培,我国芦荟大多生长于海南岛,其品种较多。新鲜的芦荟叶所含的成分非常复杂,据分析含有各种成分多达100余种,主要成分之一的芦荟素具有较强的杀菌、美容、抗衰老、抗炎作用。因此芦荟对皮肤具有湿润、增白作用。如果长期使用,芦荟不仅能预防脸上出现细小皱纹。
- 任永新宋振彩
- 关键词：芦荟生产工艺质量指标
- 葡萄酒与健康
- 2002年
- 葡萄酒是采用新鲜葡萄或葡萄汁经过发酵获得的高档饮品,含有人体所需的多种有机和无机的营养物质,如氨基酸、矿质元素(包括微量元素)和维生素等。这使得葡萄酒不仅是营养丰富的饮料,而且在适量饮用的条件下,还能防治各种疾病,增强人体健康。一、葡萄酒的营养作用葡萄酒的热值相当于牛奶的热值。1升10度的干葡萄酒的热值为560卡,主要是酒精被氧化提供热能。如果是甜葡萄酒,其中的糖份也是热能的主要来源。在构成各种蛋白质的20种氨基酸中,有8种人体必需的氨基酸是自身不能合成的。在葡萄酒中,这8种氨基酸的含量与人体血液中的含量非常接近(见表1),经常适量饮用,可有效补充人体的需要。
- 宋振彩王莹
- 关键词：葡萄酒健康营养作用
