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商薇
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2
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河北大学历史学院
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相关领域:
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合作作者
魏秀春
临沂大学文学院
张殿清
河北大学历史学院
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试析公共分析师与英国牛奶安全监管(1875-1914)
2015年
1875—1914年时英国食品安全监管全面展开的一个时期。在这一时期,公共分析师作为英国食品安全监管体系中的重要组成部分,有效遏制了牛奶掺假这一食品安全问题,为捍卫法律尊严和消费者利益作出了重大贡献。
魏秀春
商薇
关键词:
食品安全
牛奶掺假
“全球化的历史研究:理论、途径与个案”学术研讨会综述
2014年
2013年5月11—13日,由中国世界近代史研究会和河北大学历史学院联合主办的“中国世界近代史研究会2013年春季学术研讨会”在河北大学召开。来自全国30所高等院校、科研机构、学术刊物和出版单位的近50名专家学者出席了本次会议。大会共收到学术论文40余篇,其中既有老一辈学者的经年心得,也有青年学者的新锐之作。会议围绕“全球化的历史研究:理论、途径与个案”这一主题展开了广泛且深入的探讨,现撷其要点述之。
张殿清
商薇
关键词:
历史研究
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