周卫龙
- 作品数：46 被引量：280H指数：11
- 供职机构：中华全国供销合作总社更多>>
- 发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学环境科学与工程更多>>
- 茶叶中铅的测定——氢化物原子荧光光谱法被引量：1
- 2000年
- 用氢化物发生—原子荧光光谱法测定干法灰化后茶样中的铅含量,方法简单、快速、重现性好、灵敏度高、成本低,其结果的精密度和准确度均较理想,适于大批量茶样中铅的检测。
- 杨秀芳周卫龙沙海涛
- 关键词：茶叶铅含量原子荧光光谱法卫生检测
- 固相萃取净化-气相色谱质谱法测定茶叶中22种禁用农药残留量被引量：6
- 2015年
- 建立了测定茶叶中22种禁用农药残留量的气相色谱-质谱联用分析方法。茶叶样品经乙腈均质提取后,经石墨化碳-氨基复合固相萃取小柱净化后,采用气相色谱质谱联用仪在选择离子监测模式下进行定性定量。结果表明,22种农药在0.05~1.00μg/m L范围内的标准工作曲线相关系数大于0.99;在1.00、0.25和0.025 mg/kg浓度添加水平下,22种农药的回收率在65%~120%之间,相对标准偏差（RSDs）小于10%;方法检出限为0.001~0.031 mg/kg。该方法准确、快速、稳定,适合实际检测需要。
- 陆小磊蒋美蓉叶美君周卫龙
- 关键词：茶叶禁用农药残留量固相萃取气相色谱质谱法
- 茶叶中稀土元素含量的测定被引量：17
- 2008年
- 采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法,对各类茶叶的稀土元素(包括La、Ce、Pr、Nd、Sm)含量进行了测定,并对测定结果进行了分析。依据国家标准GB2762-2005《食品中污染物限量》中对茶叶≤2.0mg/kg(以La、Ce、Pr、Nd、Sm的氧化物总量计)的限量指标要求,所测茶样稀土总体合格为90.9%。
- 许凌周卫龙徐建峰沙海涛
- 关键词：稀土元素茶叶
- 2,2-二苯基-1-苦基肼(DPPH)法测定茶抗氧化性能条件的研究被引量：11
- 2008年
- 对DPPH法测定茶提取液抗氧化性能进行了考察研究。结果表明,用DPPH乙醇溶液(5.0×10-5mol·L-1)6mL与1:2000(W/V)茶提取液溶液200μL混匀后,25℃恒温下反应120min后测定,结果稳定。
- 涂云飞毛志方周卫龙黄皓
- 关键词：DPPH抗氧化性
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中氯噻啉的残留量被引量：14
- 2014年
- [目的]建立一种超高效液相色谱-串联质谱测定茶叶中氯噻啉残留量的方法。[方法]样品用乙腈匀质提取,经GC-e/NH2柱去除杂质,经C18液相柱分离后,用电喷雾离子化-串联质谱测定。[结果]在12.5-100.0滋g/L质量浓度范围内,氯噻啉工作曲线相关系数（R2）为0.994 5,仪器最小检出量为5.98×10^-13 g。在0.025、0.25、2.50 mg/kg添加水平下,茶叶中氯噻啉回收率在94.66%-96.30%之间,相对标准偏差小于8.0%,方法最低检出限为0.99×10^-3mg/kg。采用该方法对实际样品进行测定,均未检出氯噻啉残留。[结论]方法准确、快速、稳定,能够满足实际残留检测的需要。
- 陆小磊叶美君周卫龙
- 关键词：氯噻啉超高效液相色谱-串联质谱最大残留限量茶叶
- 超临界CO_2脱咖啡因绿茶加工对茶内含成分影响的研究
- 2009年
- 为了满足特殊人群的饮茶需求,利用国产的超临界设备,进行超临界CO2脱咖啡因茶工艺研究,本文报告经超临界CO2脱咖啡因加工后的脱咖啡因绿茶,咖啡因含量达到≤0.4℅时,其茶多酚、氨基酸等主要内含成分的变化很小,嫩的原料叶绿素损失较多;也作了感观审评评价。
- 朱跃进周卫龙毛志方徐建峰刘宗岸涂云飞李大伟王盈峰李强
- 关键词：超临界
- GB/T8313-2008 第二法 茶叶中茶多酚测定的研究比较被引量：25
- 2009年
- 本文对GB/T8313的2002版和2008版中茶多酚的测定进行了比较,GB/T8313-2002法和GB/T8313-2008法测定的茶多酚含量有明显的差异,GB/T8313-2002版比GB/T8313-2008版测定的茶多酚含量高33%左右,基本在27%-40%之间。同时指出对茶叶标准中茶多酚的指标制订这一问题希望引起大家的注意。
- 周卫龙许凌徐建峰沙海涛陆小磊
- 关键词：茶多酚
- 茶叶中三氯杀螨醇残留量现状分析被引量：3
- 2008年
- 对委托本中心检验茶叶样品三氯杀螨醇残留量进行统计分析,所测茶叶样品中三氯杀螨醇残留量低于最小检出限的有248只,约占总体51.1%;小于0.1mg/kg的有126只,约占总体26.5%;大于0.1mg/kg的有102只,约占总体21.4%,而其中三氯杀螨醇含量大于1.0mg/kg有10只,最高的为3.571mg/kg。茶叶中三氯杀螨醇残留的现状仍不容乐观。
- 徐建峰周卫龙许凌
- 关键词：茶叶三氯杀螨醇
- 激光粒度仪在抹茶粒度测定中的应用被引量：3
- 2018年
- 用激光粒度仪测试三种抹茶样品的粒度,对加分散剂和不加分散剂进行测试结果的比较,并通过改变循环泵转速和分散时间来寻求最佳测试条件。结果表明,抹茶样品不加分散剂在超声条件下也有良好的分散效果,得到稳定的测试结果。循环泵转速在1600 rpm、分散时间1 min为最佳测试条件。此外,用该测试方法可以得出在0.100～1000μm范围内各区域的样品累积百分数、不同粒径点对应的累积百分含量,以及不同筛目所对应的粒径大小及其分布累积情况。
- 王瑾刘相真周卫龙周卫龙
- 关键词：激光粒度仪抹茶粒径
- 国内外红茶标准比较被引量：5
- 2018年
- 红茶是国际茶叶贸易中最重要的产品,国际标准化组织、各主要出口国和进口国都制定了红茶相关标准,大多数国家所制定的红茶标准都是参照国际标准。由于中国红茶种类繁多,单一的红茶标准无法满足中国红茶的技术要求,因此,中国红茶标准与国际标准的技术内容存在较大差异。文章从标准的范围与定义、基本要求、理化和卫生指标等方面来阐述两者的差异。
- 陆小磊刘相真叶美君叶美君周卫龙
- 关键词：红茶国际贸易
