史宏伟
- 作品数：2 被引量：13H指数：1
- 供职机构：宿州学院更多>>
- 发文基金：安徽省优秀青年科技基金安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：理学化学工程更多>>
- 色氨酸合成酶酶法合成S-苯基-L-半胱氨酸
- 2014年
- 利用重组色氨酸合成酶催化合成S-苯基-L-半胱氨酸,考察了反应温度、pH、底物摩尔比和底物浓度对色氨酸合成酶酶活的影响。最佳转化条件为:反应温度为37℃,pH=8,苯硫酚与L-丝氨酸的适宜底物摩尔比为1.2∶1,底物最适合浓度为400 mmol/L,反应达到平衡时间为16 h,底物L-丝氨酸摩尔转化率达到91%,苯硫酚与色氨酸合成酶活性位点Ser 235和Gly 233形成稳定的氢键。
- 徐礼生高贵珍曹稳根徐基贵赵亮史宏伟焦庆才
- 关键词：L-丝氨酸苯硫酚
- 紫外分光光度法快速测定发酵液中的L-色氨酸被引量：13
- 2014年
- 建立了一种紫外分光度法测定发酵液中L-色氨酸的方法。L-色氨酸和甲酸在HCl介质中生成蓝紫色化合物,该化合物最大吸光度为364 nm,L-色氨酸测定范围为0～2.5mg/mL,工作曲线为Y=0.382X＋0.0278,R2=0.9999,其它氨基酸均不干扰L-色氨酸的测定。该方法与氨基酸分析仪测定结果一致,测定改造色氨酸合成酶酶促合成的L-色氨酸浓度达到46mg/mL。
- 徐礼生高贵珍曹稳根徐基贵赵亮史宏伟焦庆才
- 关键词：紫外分光光度法甲酸HCLL-色氨酸发酵液
