您的位置： 专家智库 > >

冯亚召

作品数：3 被引量：6H指数：1
供职机构：保定科技职业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇烹饪
  • 2篇烹饪专业
  • 2篇高职
  • 1篇职高
  • 1篇中国烹饪
  • 1篇体育
  • 1篇体育教学
  • 1篇烹饪协会
  • 1篇冀菜
  • 1篇教学
  • 1篇高职高专
  • 1篇高职烹饪
  • 1篇高职烹饪专业
  • 1篇高专
  • 1篇弘扬
  • 1篇参赛
  • 1篇参赛作品
  • 1篇传承
  • 1篇大力弘扬

机构

  • 3篇保定科技职业...

作者

  • 3篇冯亚召
  • 1篇乔培育
  • 1篇景占伏
  • 1篇华宝山
  • 1篇崔合利
  • 1篇张宇宏

传媒

  • 1篇中国食品
  • 1篇中小企业管理...
  • 1篇科学大众（智...

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2007
共 3 条 记 录，以下是 1-3
全选 清除 导出
排序方式：
关于烹饪专业体育教学的探索
2009年
高职高专院校烹饪专业应根据烹饪专业课程特点以及现在高职高专学生身心发育阶段的特征,应将体育教学与烹饪专业技能结合起来,通过设置体育课教学方案,促进学生增强锻炼身体的意识,加强职业病的预防和保健,以提高身体素质,调节、均衡身心发展。
景占伏冯亚召张宇宏崔合利
关键词：高职高专烹饪专业体育教学
高职烹饪专业人才培养模式初探被引量：6
2010年
一面是烹饪行业的一"厨"难求,一面是高职烹饪专业毕业生的就业无门。人才培养模式的偏差、定位的不准确、课程设置的不合理、教材的老化、实践教学的欠缺、师资力量的薄弱,这些都是影响着高职烹饪专业发展的瓶颈。
华宝山冯亚召
关键词：高职烹饪专业
传承中实现创新 大力弘扬冀菜文化
2007年
2007年11月19日—20日，由河北省烹饪协会、饭店协会主办的“首届河北烹饪名厨献艺大赛”在石家庄冀菜会馆中京大酒店举行，旨在展示河北的名点名菜，弘扬冀菜饮食文化，进一步提升冀菜的知名度。本次大赛共有300余名厨师参加，参赛的选手都是工龄至少在7年以上、经验丰富的名师、大师，其中包括10名中国烹饪名师、大师，有三分之二是在职的厨师长、总厨或主管经理，参赛作品达到了1000多道菜肴。下面就为大家介绍几款获得金奖的冀菜佳肴。
乔培育冯亚召
关键词：冀菜传承烹饪协会中国烹饪参赛作品
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0