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一株碱性淀粉酶产生菌Bacillus flexus XJU-3的分离鉴定及酶学特性分析(英文)被引量：12: 2008年; 【目的】从新疆石河子市一处碱性工业污水（pH11．0）分离、鉴定高产碱性淀粉酶菌株，并对其所产酶酶学特性进行研究。【方法】在碱性淀粉酶分离培养基上对所分离菌株进行筛选，分离到一株高产碱性淀粉酶菌株，并将其编号XJU-3。应用生理生化试验，脂肪酸含量，16SrDNA序列以及（G＋C）mol％含量等方法对菌株进行鉴定，同时对XJU-3所产碱性淀粉酶的生物学特性进行研究。【结果】XJU-3可在pH4．0～12．5的LB培养基上生长，最适生长温度37℃。16SrDNA序列构建的系统进化树表明XJU-3与Bacillus flexus类聚在一起，且序列同源性为99％。该菌产生的淀粉酶最适pi110．0，最适温度40℃，且在pH9．0～13．0内有较高活性和稳定性。Co^2＋和Mg^2＋能明显提高酶的活性。【结论】XJU-3被鉴定为Bacillus flexus，由于XJU-3与B．flexus DSM 1320^γ在尿素水解和优势脂肪酸含量上有差异，且具有宽范围pH耐受性，因此XJU-3被认为是B．flexus的一个新菌株。XJU-3所产的碱性淀粉酶酶学特性良好，具有极大的工业应用潜力。; 赵建兰小君苏俊孙磊艾尔肯.热合曼; 关键词：BACILLUS RDNA 系统进化树碱性淀粉酶

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兰小君