于庆宇
- 作品数：57 被引量：151H指数：7
- 供职机构：吉林大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划吉林省科技厅科技发展计划项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术化学工程更多>>
- 炸油羰基价的影响因素及其与色泽关系的研究被引量：3
- 2012年
- 本文采用羰基价和色泽作为煎炸油安全性的评价指标,通过设计正交试验,研究除煎炸时间外其他影响羰基价和色泽的主要因素,并分析了羰基价与色泽的关系。结果表明:除煎炸时间外,煎炸温度和煎炸油种类是影响煎炸油羰基价和色泽的主要因素。煎炸过程中煎炸油的羰基价变化与色泽变化存在极显著关系(R2=0.9543)。
- 刘唯佳郑东辉闫晓侠梁玉冰殷涌光于庆宇
- 关键词：煎炸油羰基价色泽吸光度
- 一种草莓保鲜包装盒
- 一种草莓保鲜包装盒，包括上盒和下盒，上盒与下盒通过上盒的突起以及下盒的凹槽扣合成包装盒。其特征在于下盒有N行用于存放草莓V型槽，上盒设计有N‑1列和下盒V型槽方向垂直的圆形槽，用于容纳草莓突出的部分，上盒内侧设计有用于将...
- 于庆宇曲杰苍琇玥郑宇琪陈曼林
- 文献传递
- 定时自动气体采样装置
- 本实用新型涉及一种定时自动气体采样装置，包括一个气体采样袋，气体采样袋下端密封，采样袋上端有单向阀，其特征在于气体采样袋置于一个桶状外部容器内，气体采样袋底部安装有能使采样袋张开的弹簧，桶状外部容器的桶壁上开有至少3个滑...
- 吕旭萌王静卜荣义刘菲伊韶静于庆宇
- 文献传递
- 用高压脉冲电场技术快速提取苹果渣果胶被引量：22
- 2009年
- 将高压脉冲电场技术用于提取苹果渣中的果胶。通过单因素试验和正交试验得出了提取苹果渣果胶的最佳工艺参数:电场强度为15 kV/cm、pH值为3、脉冲数为10、料液比为1∶19、温度为62℃,该条件下苹果渣果胶得率最高为14.12%。将该技术与酸提取法、草酸铵法、超声波提取法、微波提取法进行了对比研究,发现高压脉冲电场方法是最为有效的提取果胶的方法。
- 殷涌光樊向东刘凤霞于庆宇赫桂丹
- 关键词：食品加工技术高压脉冲电场苹果渣果胶
- 一种多模式高通过性越野移动系统底盘
- 一种多模式高通过性越野移动系统底盘，由右前轮腿机构、车体底板、右后轮腿机构、左前轮腿机构、左后轮腿机构、电池系统、底盘架、第五轮腿机构组成。四个轮腿机构结构相同。每个轮腿机构包括车轮、车轮驱动电机、车轮轴、摆臂腿、摆臂腿...
- 齐迎春贺连彬邹猛金敬福于庆宇
- 食品欧姆加热技术的原理及研究进展被引量：19
- 2004年
- 阐述了欧姆加热技术的原理、特点及应用于食品加工中的研究进展。分析了欧姆加热技术在食品应用中存在的问题,并对食品欧姆加热技术的开发及应用前景进行了展望。
- 周亚军殷涌光王淑杰王丹于庆宇刘微
- 关键词：欧姆加热食品杀菌电导率
- 高电压脉冲电场对果胶提取的影响被引量：6
- 2009年
- 研究了高电压脉冲电场技术对从苹果渣中提取果胶的影响。对榨汁后所得的苹果渣,通过电场进行预处理,研究了电场强度、pH值、脉冲数、料液比和温度5个因素对果胶提取率的影响。结果表明:当电场强度为15kV/cm、脉冲数为10、pH值为3、料液比1:19、温度为62℃时,苹果渣果胶得率为14.21%。
- 于庆宇殷涌光徐泽敏樊向东
- 关键词：果胶
- 关于提高包装机械课程教学效果的方法探讨被引量：3
- 2014年
- 包装机械设计课程是包装工程专业教学体系的重要环节之一。针对包装机械课程教学内容多、讲课内容涉及知识面广、学生主动学习能力弱等问题进行了探讨,从教师讲课态度、课程内容选择、调动学生积极性的方法、给学生思考的时间和考核方式的调整等几个方面,阐述了提高包装机械课程教学效果的方法,认为提高包装机械课程教学效果需要教师课前做大量备课,需要教师课上用生动、易懂的语言将抽象、复杂的问题解释清楚,更需要学生的主动参与和思考。旨在通过调整、改变教学思路和措施,激发学生的自主学习积极性,提高学生的学习兴趣,培养学生解决实际工程问题的能力,进一步实现教学质量的提高。
- 齐迎春于庆宇金敬福
- 关键词：包装机械教学方法教学效果
- 一种四轮高速星球车及其工作方法
- 本发明涉及星球车技术领域，公开了一种四轮高速星球车及其工作方法，四轮高速星球车包括车体；车身差动机构，位于车体内前部，并与车体间固定；前摇臂模式转换机构，位于车体前端，并连接在车身差动机构的转轴一上；后摇臂地形适应机构，...
- 金敬福贾志成董新桔陈廷坤贺连彬齐迎春于庆宇邹猛
- 一种车轮性能试验装置
- 本发明公开了一种车轮性能试验装置，其包括：试验槽台，试验槽台为长条形结构，试验槽台由一端至另一端依次包括加速段、试验段及减速段，试验槽台对应试验段设有缺口；路况槽，路况槽抽拉式连接在缺口内，路况槽的内部填充不同基料模拟不...
- 贺连彬董新桔陈廷坤于庆宇齐迎春邹猛金敬福
