龚莉红
- 作品数：4 被引量：13H指数：3
- 供职机构：华南师范大学生命科学学院广东省植物发育生物工程重点实验室更多>>
- 发文基金：广州市科技支撑计划项目广东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>
- 茶叶活性成分提取和分离研究
- 茶叶是全世界三大饮料之一，在全球有很高的消耗量。茶叶中含多种活性成分，具有极高的应用价值和开发前景。复合提取分离技术，利用同一个工艺流程将茶叶中的几种有效成分分离纯化出来，不仅有很高的生产价值而且具有重要的经济意义。研究...
- 龚莉红
- 文献传递
- 几种天然材料对茶多酚和咖啡因的吸附与分离特性被引量：3
- 2009年
- 用HPLC法测定表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechin-3-gallate,EGGG）和咖啡因含量,分光光度法测定总茶多酚含量,研究了几种天然材料对茶提取物中茶多酚和咖啡因的吸附与分离特性。谷壳和丝瓜络对茶多酚的吸附率分别为65%和62%,稍低于最佳吸附大孔树脂DM130（73%）和最佳分离树脂聚酰胺树脂（81%）的吸附率;对咖啡因的吸附率分别为24%和18%,介于DM130（68%）和聚酰胺（15%）之间。红砖粉、矿石粉末和河沙对茶多酚和咖啡因的吸附率都很低,分别为38%,29%,3%和24%,15%,15%。用1BV水、20%乙醇、40%乙醇和3BV80%乙醇梯度洗脱,测定了它们对EGCG和咖啡因的柱层析分离效果。DM130不能将两者分离开,94%~96%的EGCG和咖啡因同时存在于40%和80%的乙醇相中。聚酰胺树脂能够很好地分离这两种成分,90%咖啡因在水和20%乙醇洗脱相中,而90%EGCG在80%乙醇相中。谷壳和丝瓜络对EGCG和咖啡因的分离效果介于DM130和聚酰胺之间。谷壳为吸附剂时,92%咖啡因在水,20%和40%乙醇相中,84%的EGCG在80%乙醇相中。丝瓜络吸附剂时,87%咖啡因在水,20%和40%乙醇相中,76%的EGCG在80%乙醇相中。调整和控制好洗脱条件和洗脱剂用量,可较好地分离EGCG和咖啡因。结果表明,谷壳和丝瓜络可用作EGCG和咖啡因的吸附分离材料,具有对环境和健康安全、廉价易得等特点。
- 欧阳振邱杨吴嘉妮余瑶章龚莉红李海航
- 关键词：吸附树脂茶多酚咖啡因
- 酚顿试剂对竹林土壤中酚类化合物的降解作用(英文)被引量：3
- 2007年
- 酚类化合物是农业和生态系统中主要的化感物质之一,大量积累在土壤中,抑制作物和林下植物生长,导致农作物减产、连作障碍和自然生态环境破坏。用过氧化氢(H2O2)与硫酸亚铁(Fe2+)所组成的酚顿试剂研究了化学氧化法对化感物质(对香豆酸、对羟基苯甲酸和胡桃醌)、竹林土壤提取物及竹林土壤中对香豆酸的降解作用。过氧化氢与硫酸亚铁的摩尔比为15:1的酚顿试剂,过氧化氢与酚类物质浓度比为8:1时,对酚类物质的降解效率最高。以8×10-3mol/L(0.028%)的H2O2,5.4×10-4mol/L(0.075%)的FeSO4和10-3mol/L的酚类物质组成的反应体系中,反应10min和30min后,对香豆酸的降解率分别为55%和74%;对羟基苯甲酸的降解率在10min时达90%以上;而胡桃醌在10min时已经完全被降解。酚顿试剂处理土壤酚类提取物时,可使其中主要的化感物质对香豆酸降解75%。用含0.1%和1%H2O2的酚顿试剂处理竹(Bambusa chungii)林土壤,土壤对香豆酸的降解率分别为32%和37%。竹林土壤中存在过氧化氢酶和过氧化物酶活性,但没有检测到超氧化物歧化酶活性。土壤中的过氧化氢酶和过氧化物酶可能迅速分解外加的过氧化氢,一方面缩短过氧化氢处理的作用时间和降低降解效率,另一方面可分解过剩的过氧化氢。这说明酚顿试剂是降解土壤和培养液中有害化感物质的有效化学氧化剂。
- 李海航龚莉红张宗耀吴贻良李玲
- 关键词：酚类物质土壤
- 茶资源及其生物活性成分综合开发进展被引量：6
- 2007年
- 茶叶是世界上除水以外的第一大饮料。茶叶中含有多种高含量的药用和保健成分,是开发价值最高的植物材料之一。我国茶叶生产大量过剩,并有大量的夏秋季次等茶、茶园修剪和茶叶加工过程中的废弃物。综合开发茶资源及茶叶中生物活性物质不仅有巨大的原料来源和市场潜力,同时能解决茶农存在的实际问题。文章总结了茶资源及其活性成分综合开发研究进展并分析了存在的问题。
- 李海航龚莉红张宗耀
- 关键词：茶叶生物活性物质
