马稚昱
- 作品数：8 被引量：47H指数：4
- 供职机构：东北农业大学工程学院更多>>
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- 畜禽血粉挤压膨化加工方法
- 畜禽血粉挤压膨化加工方法涉及用畜禽血液制做动物蛋白饲料的技术；其挤压膨化参数为：①待膨化的普通血粉含水率为23±1.02％，膨化机模孔直径为14.5±0.65毫米，膨化机螺杆转速234.5±6.5转/分；或者②普通血粉含...
- 陈立何君杨悦乾马稚昱
- 文献传递
- 畜禽血粉膨化加工工艺研究
- 挤压膨化加工具有改善血粉品质、提高血粉消化率、简化生产工艺、保护环境等优点.研究和探讨挤压膨化工艺参数对血粉质构变化的规律,是挤压膨化技术在血粉加工中得以在实际生产应用的理论基础,它将对中国畜禽屠宰废弃血液资源的开发利用...
- 马稚昱
- 关键词：血粉挤压膨化消化率差示扫描量热法
- 文献传递
- 挤压膨化对血粉消化率的影响
- 应用P400G干法膨化机,分别探讨挤压膨化加工中血粉含水率、螺杆转速及出料模孔直径对血粉消化率的影响规律,试验结果表明挤压膨化加工具有改善血粉品质、提高血粉消化率的特点。
- 陈立马稚昱何君
- 关键词：挤压膨化血粉消化率
- 文献传递
- 挤压膨化对血粉消化率的影响被引量：7
- 2003年
- 应用P4 0 0G干法膨化机 ,分别探讨挤压膨化加工中血粉含水率、螺杆转速及出料模孔直径对血粉消化率的影响规律 ,试验结果表明 ,挤压膨化加工具有改善血粉品质、提高血粉消化率的特点。
- 陈立马稚昱何君
- 关键词：挤压膨化血粉消化率动物性蛋白质
- 饲用血粉的加工方法被引量：3
- 2003年
- 由于血粉的高营养价值和丰富的资源,血粉的开发越来越引起人们的重视。为此,概述了国内外血粉的加工利用途径,分析了目前饲用血粉加工存在的不足。
- 马稚昱陈立
- 关键词：营养价值动物蛋白质饲料
- 挤压膨化对血粉消化率的影响被引量：10
- 2003年
- 陈立马稚昱何君
- 关键词：挤压膨化血粉消化率动物性蛋白质
- 血粉蛋白质热变性温度变化规律的研究被引量：11
- 2004年
- 应用 DSC技术 ,测定不同 DSC仪升温速率、血粉含水率和血粉加热处理温度下的血粉蛋白质变性温度 ,分析在不同的条件下血粉蛋白质的变性温度特性。试验表明 ,血粉蛋白质变性温度与血粉的含水率相关 ,当样品含水率适宜时 ,在较低的加热温度下血粉蛋白质就可以发生变性。试验得到样品含水率为 16 %时 ,血粉蛋白质变性温度最低为 76 .9℃。
- 陈立马稚昱许仲祥
- 关键词：血粉温度差示扫描量热法
- 挤压膨化技术在动物蛋白饲料中的应用被引量：4
- 2004年
- 挤压膨化技术业已成为发展速度最快的饲料加工新技术,为此介绍了应用于饲料加工中两类挤压膨化装置的作用原理,分析总结了挤压膨化加工参数对蛋白质变性的影响,并对挤压膨化技术在畜禽废弃蛋白资源开发利用中的应用进行了展望。
- 陈立何君杨悦乾马稚昱
- 关键词：挤压膨化技术动物蛋白饲料蛋白质变性加工参数
