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马海军
作品数:
1
被引量:1
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相关领域:
经济管理
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合作作者
苟铭
中国质量技术监督记者
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2006
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让“定时炸弹”消失——全国质量技监系统专项整治食品生产加工小作坊纪实
被引量:1
2006年
小作坊,虽然不起眼,但无数的小作坊已经构成我国食品生态链条中的重要组成部分;虽然它散布于城镇之间,但在我们的食品中,有很多都来源于它;也因为其食品安全问题,很多人都称问题作坊是埋在身边的“定时炸弹”。今年8月1日至11月30日,质检部门在全国范围内开展了食品生产加工小作坊专项整治工作。在短短4个月里,全国质监人面对小作坊存在的问题,有的放矢地进行了治理:小作坊被套上一个一个“紧箍咒”,小作坊主也有了五种改变命运的“活法”。
苟铭
马海军
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小作坊
食品
炸弹
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