顾之中
- 作品数：7 被引量：62H指数：4
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- 几种抗氧化剂对水稻愈伤组织抑制褐变效应的研究被引量：16
- 1994年
- 采用４种抗氧化剂的不同浓度溶液，对离体稻胚作预处理，研究其抑制水稻愈伤组织褐变的效应。结果表明，每种抗氧化剂抑制愈伤组织祸变都有其最适浓度，ＰＶＰ、Ｖ_ｃ、柠檬酸和ＤＴＴ的适宜浓度分别为０．５％，０．１％，０，１％和１０ｍｇ／Ｌ或５００ｍｇ／Ｌ且各抗氧化剂抑制愈伤组织褐变的有效浓度及其有效性程度与培养期有密切的关系。作者根据研究，提出了用上述抗氧化剂防止水稻愈伤组织褐变的使用原则。
- 顾之中熊友发江绍玖龚学明傅世跃
- 关键词：愈伤组织水稻抗氧化剂褐化率
- 葡萄(Vitis)不同种叶片中的过氧化物酶同工酶谱及其与抗病性关系的初步研究被引量：4
- 1989年
- 本试验测定不同抗黑痘病葡萄种与品种间健康叶片 Px 酶谱变化,未发现以往有人在农作物上报道过的 Px 酶带有规律的增或减的变化。但试验发现除个别种类外,普遍测得感病叶较健叶 Px 同工酶带色泽加深或酶带增多。分析 Px 同工酶对感病有敏感反应的8个不同抗病性葡萄品种健病叶 Px 同工酶谱变化,发现叶片感病后与抗病性有关的变化酶带有 P_(XA)、P_(XB)、P_(XD)带。本文对3种不同抗病性类型(轻感病型、中感病型、高感病型) Px 同工酶的这些酶带变化规律作了初步分析与讨论。
- 顾之中高长寿蒋伦伟熊友发刘木兰范帮文
- 山药地方品种淀粉酶同工酶分析被引量：12
- 1997年
- 山药（Ｄｉｏｓｏｒｅａｓｐ．）各品种块茎淀粉酶同工酶发现有８种酶带，每品种显现的酶带仅有１～５条。分析３８个品种山药块茎，在休眠末期该同工酶酶谱组成有１５种（不计分区带）至１８种类型（计算分区带），表现山药块茎淀粉酶同工酶具有多型性。在绝大多数山药品种中，该同工酶酶谱组成随块茎贮藏期不同而发生变化，但仍可显示某品种各期特异性的酶谱组成。因此，可根据山药块茎淀粉酶同工酶的多型性特点，以及山药块茎不同贮藏期的特异酶谱组成。
- 顾之中蒋伦伟严渐子黄晓辉黄晓辉叶淑静
- 关键词：山药酶谱
- 葡萄(vitis)植株不同部位与不同节位叶片中过氧化物酶同工酶的变化被引量：2
- 1990年
- 试验发现,葡萄叶片过氧化物酶同工酶存在明显的组织部位特异性,因叶片着生的枝条不同部位、同一枝条不同节位等发生变化.两个品种测定结果,在上、中、下部枝条中,均以上部枝一次梢4～5节位叶片酶带数最多、最稳定.在生长期,上部枝一次梢不同节位叶片中,过氧化物酶同工酶酶带数与酶活性均随叶片节位升高而递减;至果实成熟期,酶相对活性随叶片节位上升显现低一高一低的变化趋势.本文对葡萄叶片中过氧化物酶同工酶的这些变化规津以及不同生长期的适宜采样部位作了分析与讨论.
- 顾之中刘木兰蒋伦伟熊友发
- 关键词：葡萄植株同功酶
- 水稻愈伤组织发生褐变的影响因素研究被引量：25
- 1992年
- 本文研究了水稻愈伤组织诱导过程中与褐变发生有关的五种影响因系。结果表明,水稻基因型的影响在所研究的诸因系中居首位。水稻不同基因型间愈伤组织发生褐变的褐化率差异很大,品种间最低与最高褐化率可相差6.67倍。培养基的不同pH值对愈伤组织褐变发生也有明显的影响。在灭菌前培养基pH6.0～6.4(灭菌后pH5.6～6.0)范围内,愈伤组织的褐化率最低,而当大于或小于此pH范围时,褐化率则明显上升。培养持续期在1～3周内,愈伤组织的褐化率与褐化指数均随培养期延长而增加。用水预先浸胚处理可增加愈伤组织的诱导率和在一定程度上降低其褐化率。紫外光预先照射稻胚处理也会增加愈伤组织的褐化率,但其影响程度基因型间有很大差异。
- 顾之中江绍玫熊友发龚学明傅世耀
- 关键词：愈伤组织诱导率褐化率
- 豚草(Ambrosia artemisiifolia)不同器官与不同发育期中过氧化物酶同工酶分析被引量：1
- 1991年
- 本文用凝胶电泳法测定了豚草根、茎、叶不同器官过氧化物酶同工酶酶谱,按其酶带相对迁移率(R_m),可分为11条酶带.豚草植株过氧化物酶同工酶与其他植物一样,有明显的器官特异性和阶段发育特异性.结果表明豚草茎叶中过氧化物酶酶谱在开花前后有明显的变化:(1)开花期较开花前酶带明显地增多;(2)开花期在主茎或叶片中,都会出现一条颜色较浅的,该器官花期特有的酶带;(3)豚草株体内一条主酶带(E 带)在开花期明显变浅.上述过氧化物酶同工酶的三种变化,为判断豚草植株体内开花前后生理生化变化提供了一种生化指标.
- 顾之中董闻达熊友发蒋鸟琴
- 关键词：豚草过氧化物酶同功酶
- 苋红色素的开发研究──稳定性能的研究被引量：6
- 1994年
- 试验表明：苋红色素在ｐＨ＜８．２的环境中较稳定并显现红色，且又以ｐＨ５．４左右抗光氧影响能力最强，ｐＨ＞１２．３时显黄色，这种红黄色变化可以逆转。盐、糖、防腐剂均能一定程度地提高该色素液色价。小苏打因使色素液碱化而降低色价。光氧热均能快速导致苋红色素失色，且变化不可逆转，强弱为热＞氧＞光。维生素Ｃ能有效地桔抗光氧的影响，并引起特征吸收峰红移。
- 霍光华郭成志顾之中
- 关键词：苋菜红色素
