陈钦
- 作品数：13 被引量：12H指数：2
- 供职机构：福建农林大学更多>>
- 相关领域：经济管理环境科学与工程农业科学轻工技术与工程更多>>
- 一种栗果的干制加工技术
- 本发明涉及一种栗果干制的新技术，其主要工艺是：取完好的栗果，经清洗、果壳去蜡、清洗、煮透、烘干而制成；所用的去蜡溶液为弱碱性溶液，即弱碱或强碱弱酸盐溶液，果实去蜡浸泡温度100℃，浸泡时间以有微量或少量渗入果仁为准；烘干...
- 陈钦邹双全
- 文献传递
- 一种栗果的干制加工技术
- 本发明涉及一种栗果干制的新技术，其主要工艺是：取完好的栗果，经清洗、果壳去蜡、清洗、煮透、烘干而制成；所用的去蜡溶液为弱碱性溶液，即弱碱或强碱弱酸盐溶液，果实去蜡浸泡温度100℃，浸泡时间以有微量或少量渗入果仁为准；烘干...
- 陈钦邹双全
- 文献传递
- 公益林生态效益补偿制度的研究
- 森林是陆地生态系统的主体,在中国目前生态环境恶化的情况下,森林保护和建设是改善生态环境的有效途径.然而,中国现阶段森林保护和建设缺乏资金,特别是公益林建设资金更加短缺.因此,该文提出通过建立公益生态效益补偿制度筹集公益林...
- 陈钦
- 关键词：公益林生态效益
- 文献传递
- HACCP体系在橄榄汁饮料生产中的建立研究被引量：1
- 2019年
- 近年来国家极其重视和关注食品安全问题。橄榄汁饮料是深受消费者喜爱的一种解毒醒酒饮品,理应保证它的安全性。本文阐述了橄榄汁饮料生产工艺流程,分析每个工序中潜在的危害并制定相应的控制方法和纠偏措施,旨在制定保证其质量安全的HACCP体系,为企业的安全生产和管理提供借鉴。
- 陈钦邹双全
- 关键词：危害分析和关键控制点食品安全
- 武夷山国家公园的试点建立对在地社区居民的影响研究被引量：3
- 2020年
- 国家公园与社区的相互关系对国家公园的试点建设有着不容忽视的影响。如何处理国家公园生态保护与在地社区发展之间的关系,是需要当前国家公园研究者、决策者和社区居民共同关注的问题。针对武夷山国家公园试点建设与在地社区居民发展诉求上面临的问题,通过武夷山国家公园与社区依存关系分析,提出应对的措施,最后得出武夷山国家公园试点建设与在地社区居民可持续发展的结论建议。
- 柯山潘辉陈钦
- 关键词：国家公园
- 福建省林业现代化评价体系研究
- 陈钦潘辉陈伟林萍伦丽珍吕月良吴奕翁小杰阮孟诚魏谋术赖学舜鲍晓红王光华杜林盛林长春程朝阳
- 该课题在充分调研的基础上，采用生物统计法、专家咨询法、层次分析法等技术方法，建立系统科学的林业现代化评价指标体系，结果分为六个一级指标、22个二级指标和40个三级指标。并对建立的评价指标体系进行实证研究，研究把林业现代化...
- 关键词：
- 关键词：林业现代化
- 旅游者环境契合度影响因素及关系模型研究——以武夷山国家公园为例被引量：1
- 2022年
- 旅游者环境契合度、沉浸体验与游憩体验质量是关乎旅游地可持续发展的话题。本文以武夷山国家公园为案例地进行研究,以SPSS 22.0为统计工具,对收集到的236份问卷进行数据分析处理,构建并验证了旅游者环境契合度的影响因素与关系模型。研究结果显示,环境契合度显著正向影响沉浸体验,国家公园游憩区开展旅游应开发与旅游者产生高契合的游憩项目及活动,吸引旅游者沉浸式体验。另外,沉浸体验显著正向影响游憩体验质量,国家公园游憩区应通过不断完善解说系统、丰富国家公园导览解说参与等方法提高旅游者的沉浸体验程度,从而提高旅游者游憩体验质量。最后,研究根据环境契合度越高,对应的游憩体验质量就越高这一作用关系,提出国家公园管理者不仅要重视旅游者沉浸体验程度,而且要通过完善国家公园环境设施、经营管理等提高满意度和游憩地社区居民的友好度,由环境契合度的提高来助力游憩体验质量的提升。
- 柯山潘辉陈钦金博闻吕梁
- 锥栗果防霉、防虫贮藏及干制技术研究
- 邹双全陈钦陈国瑞陈金明张一许洪林许劲松张美珍庄奇
- 本研究填补了锥栗物理防虫防霉贮藏保鲜和带壳干制品的空白，成果居国内同类研究领先水平，已发表8篇论文中被引用的有6篇次，对栗果的贮藏与加工研究有重要的学术价值，研究成果在多家企业得到应用，产生较好的经济、社会、生态效益；对...
- 关键词：
- 关键词：贮藏干制
- 浅谈加强森工企业经营管理问题
- 1999年
- 黄和亮陈秋华陈钦
- 关键词：营销水平目标成本控制
- 国家森林公园游客支付意愿影响因素的实证分析——基于福建省国家森林公园调查数据被引量：1
- 2020年
- 为探寻国家森林公园游客支付意愿的影响因素和提升途径,以福建省武夷山国家森林公园和莆田九龙谷国家森林公园为调查地,采用随机抽样方式,于2018年夏季对到访游客进行问卷调查,同时运用二元Logistic回归方法对国家森林公园游客支付意愿影响因素进行了实证研究。结果表明:(1)游客的文化程度显著影响游客支付意愿,但存在文化分层现象,且影响是负向的,主要受当前社会慈善“黑箱”问题影响;(2)门票价格则与游客支付意愿呈负相关关系,即门票价格越高,游客支付意愿越低;(3)品牌知名度、游客了解程度与游客支付意愿呈显著的正相关关系,即提高国家森林公园的知名度和游客对国家森林公园的了解程度,有助于提高游客支付意愿;(4)游客的个人年收入、性别、年龄、游玩次数、游客满意度等因素并不会对游客的支付意愿产生影响。这说明游客文化程度显著影响游客支付意愿;门票价格直接影响游客支付意愿;品牌知名度、游客了解程度与游客支付意愿呈正相关。由此可以通过教育、解决“黑箱”问题、降低门票价格、提高游客了解程度、提升品牌知名度等方式,增强游客的支付意愿,提升国家森林公园与游客之间的融合性。
- 程秋旺于赟俞维防陈钦
- 关键词：国家森林公园支付意愿影响因素游客
