郭晓关
- 作品数：25 被引量：154H指数：7
- 供职机构：贵州省农产品质量安全监督检验测试中心更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学生物学更多>>
- 白酒中邻苯二甲酸酯类物质三重四级杆气相色谱质谱法测定被引量：6
- 2012年
- 建立了白酒中16种邻苯二甲酸酯类物质的三重四级杆气相色谱质谱方法。样品采用正己烷提取,使用(GC-MS/MS)检测。在0.10～5.0 mg/L范围内,目标物的峰面积与其质量浓度的线性关系良好(R2>0.99);在0.20 mg/kg、0.50 mg/kg、2.0 mg/kg的添加水平,样品添加平均回收率为80.7%～110.2%,相对标准偏差(RSD,n=6)为1.6%～5.2%,检出限为0.1～10.5μg/kg,定量限为0.4～34.2μg/kg。该方法具有灵敏度高、简单快速、准确、线性范围宽等优点,可满足白酒中邻苯二甲酸酯类物质的检测需要。
- 李俊郭晓关杜楠
- 关键词：白酒邻苯二甲酸酯
- 高效液相色谱-质谱法测定水中氯霉素效果分析被引量：3
- 2016年
- 为建立水氯霉素残留检测方法,分析了高效液相色谱-质谱法测定水中氯霉素残留效果。结果表明高效液相色谱-质谱法测定水中氯霉素残留实验添加平均回收率为86.1%~92.1%,相对标准偏差(RSD,n=6)为3.41%~4.57%;相关系数为0.9982;方法检出限为6×10^(-3)μg·L^(-1),定量限为2×10^(-2)μg·L^(-1),说明具有快速、准确、灵敏度高等特点,适用于水中氯霉素残留检测检测分析。
- 郭晓关李俊
- 关键词：氯霉素
- 贵州省蔬菜中农药残留现状分析被引量：4
- 2013年
- 为了解贵州省蔬菜中有机磷农药残留现状,2006～2012年,采用色谱法,对贵州省9个市(地、州)无公害蔬菜生产基地、农贸市场、超市、蔬菜批发市场等地抽取的各类蔬菜4835个样品中的农药残留进行测定。结果表明:2006～2012年贵州省有机磷类农药残留超标率由8.74%下降到1.40%,总体呈下降趋势,蔬菜农药残留情况逐年好转;蔬菜农药残留检出率、超标率呈逐年下降趋势;农药检出种类从高毒、禁用农药向低毒的毒死蜱、氯氰菊酯、氟氯氰菊酯、百菌清等农药转变;白菜类、绿叶菜类蔬菜农药残留超标率较最高,豆类蔬菜和瓜类蔬菜农药残留率较低。针对贵州省蔬菜中的农药残留现状做了初步分析,并提出了相应的建议措施。
- 庞宏宇王震郭晓关李俊
- 关键词：蔬菜农药残留食品安全
- 大蒜挥发性成分分析比较被引量：2
- 2017年
- 采用顶空进样,用气相色谱-质谱联用的方法,对贵州本地紫皮大蒜和白皮大蒜的挥发性成分进行分析和比较。实验检出两种大蒜共14种挥发性成分。紫皮大蒜主要成分有二烯丙基二硫化物(46.01%)、二烯丙基三硫化物(18.49%)、二烯丙基硫醚(14.72%)、1,3-二噻烷(6.35%)、甲基烯丙基硫醚(1.14%);白皮大蒜主要成分有二烯丙基二硫化物(36.98%)、二烯丙基三硫化物(19.39%)、1,3-二噻烷(11.26%)、甲基烯丙基三硫化物(10.61%)、二烯丙基硫醚(3.05%)、甲基丙烯基二硫化物(2.20%)、二甲基三硫化物(2.12%)、3-乙烯基-1,2-二硫环己-5-烯(1.46%)、3-乙烯基-1,2-二硫环己-4-烯(1.13%)。
- 周雪丽李俊郭晓关杜楠蔡滔
- 关键词：大蒜风味物质顶空GC-MS
- 测定鱼腥草中百草枯和乙草胺残留的三重四级杆气相色谱质谱法被引量：9
- 2012年
- 试验建立了测定鱼腥草中百草枯和乙草胺残留物的三重四级杆气相色谱质谱方法。样品采用高速匀浆提取,固相萃取(SPE)净化,(GC-MS/MS)检测,在0.02～0.50 mg/L范围内,目标物的峰面积与其质量浓度的线性关系良好(R2>0.99);在0.02、0.10、0.50 mg/kg添加水平,样品添加平均回收率为73.5%～81.2%,相对标准偏差(RSD,n=6)为3.43%～4.49%。乙草胺检出限为0.00020mg/kg,定量限为0.0008mg/kg;百草枯检出限为0.001 4 mg/kg,定量限为0.005 0 mg/kg。该方法具有灵敏、快速、准确、线性范围宽等优点,适用于鱼腥草中农药残留检测。
- 李俊王震郭晓关庞宏宇杜楠
- 关键词：鱼腥草农药残留
- 一种同时测定鱼腥草中百草枯和乙草胺残留方法探讨
- 2016年
- 采用高速匀浆提取,固相萃取（SPE）净化,三重四级杆气相色谱质谱联用仪（GC-MS/MS）检测,建立了鱼腥草中两种除草剂农药残留的分析方法。在0.02~0.50 mg/L范围内,目标物的峰面积与其质量浓度的线性关系良好（R2〉0.99）;在0.02、0.10、0.50 mg/kg的添加水平,样品添加回收率为73.5%~81.2%,相对标准偏差（RSD）为3.43%~4.49%;乙草胺方法检出限为0.2μg/kg,定量限为0.80μg/kg,百草枯方法检出限为1.40μg/kg,定量限为5.00μg/kg。该方法具有高灵敏度、快速、准确度高、线性范围宽等优点,可满足鱼腥草中农药残留检测的要求。
- 郭晓关李俊庞宏宇杜楠
- 关键词：鱼腥草农药残留
- 白酒中多种拟除虫菊酯类农药残留检测方法被引量：11
- 2013年
- 建立白酒中多种拟除虫菊酯农药残留检测方法。样品采用C。。固相萃取柱进行富集净化，以三重四极杆气质联用仪测定。结果表明，该方法的加标回收率为82．9％～118．1％，RSD为0．67％～6．87％；相关系数为0．9900～0．9950，检出限为5×10^-16x10～wg／kg，定量限为2x10^-12×10^-2μg／kg。该方法具有快速、准确、灵敏度高的特点，适用于白酒中多种拟除虫菊酯类农药残留检测分析。
- 李俊王震庞宏宇张艺骥郭晓关
- 关键词：拟除虫菊酯类农药白酒固相萃取柱气质联用仪加标回收率
- 气相色谱-质谱法测定腌制肉类食品中的多种脂肪酸被引量：5
- 2013年
- 建立了腌制肉类食品中多种脂肪酸的气相色谱-质谱检测方法。样品采用ASE快速溶剂萃取仪提取、1％硫酸-甲醇溶液甲酯化，采用气相色谱质谱测定。样品添加回收率为80．2％-96．2％，RSD为2．4％～6．8％；32种脂肪酸甲酯在0．010-0．10mg／mL质量浓度范围内良好的线性关系，相关系数为0．9915～0．9990；检出限为0．02～0．14μg／kg，定量限为0．06～0．46μg／kg；方法具有快速、准确、灵敏度高的特点，适用于腌制肉类食品中多种脂肪酸的检测分析。
- 王震李俊郭晓关庞宏宇
- 关键词：脂肪酸气相色谱质谱联用
- 贵州绿茶中咖啡碱和儿茶素含量分析被引量：27
- 2012年
- 对贵州省243份绿茶样品中咖啡碱和儿茶素类物质采用高效液相色谱方法进行检测。结果表明:贵州省绿茶中儿茶素含量范围为9.14%～27.28%,平均含量15.71%;咖啡碱含量为1.08%～3.33%,平均含量2.24%。各地区茶叶儿茶素品质指数多数为1000～2000,其中黔南地区的最高为1975.51;各地区的儿茶素苦涩味指数主要在8.00～17.04之间,黔西南地区的苦涩味指数最低为8.00。据此分析可得,贵州绿茶具有很高的利用价值,春茶适合开发高品质的名优茶,秋茶适合用于茶叶深加工或有效成分的提取。
- 李俊郭晓关庞宏宇朱福建王震赖飞
- 关键词：儿茶素咖啡碱
- 基于全二维气相飞行时间质谱联用法分析贵州酱香型白酒挥发性风味成分被引量：20
- 2016年
- 白酒风味成分是决定白酒类型及其品质优劣的重要指标。利用顶空固相微萃取与全二维气相飞行时间质谱相结合(HS/SPME GC×GC/TOFMS)的方法,建立白酒中挥发性风味成分分析方法,并通过质谱数据库匹配、内标相对定量、日内及日间相对标准偏差等对分析方法进行方法考察。结果表明,该方法可对白酒中62种主要挥发性风味成分进行定性定量分析。利用该方法对2012、2013年份贵州传统工艺酱香型白酒生产的不同轮次基酒进行了检测分析。通过对比分析发现,不同轮次酒的挥发性风味物质差异明显,为酱香型白酒勾兑和酒品质相关性研究提供方法基础。
- 李俊王震郭晓关杜楠蔡滔张艺骥
- 关键词：白酒固相萃取气相色谱-质谱联用仪
