郭文
- 作品数：88 被引量：88H指数：6
- 供职机构：广东中烟工业有限责任公司更多>>
- 发文基金：广东中烟工业有限责任公司科技项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学经济管理更多>>
- 烟末酶解物美拉德反应配料的优化被引量：8
- 2013年
- 以烟末酶解物为基液,通过添加不同的氨基酸与糖类,进行美拉德反应,选择出合适的氨基酸与糖,同时通过GC-MS检测了氨基酸与部分糖类发生的美拉德反应。结果表明:从评吸得分和褐变程度来看,甘氨酸和木糖是比较合适的氨基酸和糖类,且糖氨比为2:1时,具有良好的风味;GC-MS结果表明:随着糖类的加入,产生了以吡嗪类、呋喃类、吡咯类及醛类为代表的25种风味物质。三种糖都产生了大量的糠醇,且木糖产生了其它两种糖所没有的6种呋喃类物质,同时风味得到了很好的改善。
- 文冬梅伍锦鸣赵谋明卓浩廉赵强忠郭文
- 关键词：美拉德木糖气相色谱-质谱
- 一种提高卷烟烟气中香气含量的方法
- 本发明公开一种提高卷烟烟气中香气含量的方法。所述方法是把吸附了水溶性香料液后的聚（N‑异丙基丙烯酰胺‑co‑丙烯酰胺)[P(NIPAM‑co‑AM)]作为增香剂添置在卷烟中。其不仅能有效地提高卷烟烟气中香气含量，而且效果...
- 单婧谢定海郭文方细玲
- 文献传递
- 一种识别复配加料香精种类及浓度偏离的方法
- 本发明一种识别复配加料香精种类及浓度偏离的方法。所述方法能够识别复配加料香精的种类，同时能灵敏识别复配加料香精与标准样品的浓度偏离程度，并且对于多种类型的复配加料香精，均有很好的预测效果，能实现对复配加料香精种类的快速识...
- 赵瑞峰黎玉茗郭文伍锦鸣罗福明叶荣飞李丹廖伟杰王华
- 文献传递
- 一种提高卷烟烟气中水分含量的方法
- 本发明公开一种提高卷烟烟气中水分含量的方法。所述方法是把吸水后的聚（N‑异丙基丙烯酰胺‑co‑丙烯酰胺）[P(NIPAM‑co‑AM)]作为水含量改善剂添置在卷烟中。其不仅能有效地提高卷烟烟气中水分含量，而且效果持久，即...
- 单婧谢定海郭文方细玲
- 文献传递
- 一种香料桶软管固定装置
- 本发明涉及烟用香料的技术领域，更具体地，涉及一种香料桶软管固定装置。一种香料桶软管固定装置，包括输液管道、密封垫、固定管卡，输液管道包括进料端和出料端，固定管卡通过密封垫固定设于输液管道外部，且固定管卡设于进料端与出料端...
- 赵瑞峰罗福明伍锦鸣刘鑫郭文黎玉茗廖伟杰伍明勇梁炳兆张亮罗楠
- 文献传递
- 粘稠状香原料的气质联用分析研究被引量：1
- 2014年
- 该文采用溶剂稀释法对粘稠香原料进行前处理，系统研究不同溶剂及不同的稀释比例对粘稠香原料的溶解性能的影响，确定了最佳分析条件：以二甲亚砜为溶剂，1.00∶1.25稀释后直接进样，色谱升温速率为4℃/min，分流比为20∶1，检测器的关闭时间设定为17.50～22.00 min，建立了一种针对粘稠香原料的气相-质谱联用检测方法。
- 卓浩廉郭文黎玉茗陈森林
- 关键词：气相色谱-质谱联用
- 一种蜜柚柚皮多糖的分级提取方法及其产物和产物的应用
- 本发明一种蜜柚柚皮多糖的分级提取方法及其产物和产物的应用提供一种蜜柚柚皮烟草保润剂制备方法，以蜜柚果皮为材料，采用高速剪切乳化结合复合酶二次破壁方法提取柚皮多糖，有机溶剂变温渗透沉淀制备不同溶剂分级的柚皮多糖，并采用凝胶...
- 冯志斌陶红郭文卓浩廉
- 文献传递
- 一种试样瓶
- 本实用新型公开了一种试样瓶，包括瓶口和瓶体，所述瓶体设置有进口管和出口管，瓶体内腔设置有试样管；所述试样管包括相连接的A管和B管，A管与进口管相连接，B管与瓶体内腔相通。本实用新型结构特殊新颖，方便储装试样，尤其适合储装...
- 孔浩辉郭文程志颖
- 文献传递
- 一种利用复合酶提取烟叶精油的方法
- 本发明提供了一种利用复合酶提取烟叶精油的方法，包括以下步骤：将烟叶与复合酶制剂溶液进行匀浆，加入缓冲溶液，调节pH为5.5~5.7，在反应温度为52~58℃下，反应85~95min，然后进行蒸馏，收集馏出物；所述复合酶制...
- 卓浩廉张优茂何艳明李基成单婧郭玮伍锦鸣罗福明廖伟杰郭文黎玉茗梁曼娜李苍佑云帆许小博王娜刘兴祥
- 文献传递
- 一种烟用香料罐旋转摇匀设备
- 本实用新型涉及烟用香料的技术领域，更具体地，涉及一种烟用香料罐旋转摇匀设备。一种烟用香料罐旋转摇匀设备，其中，包括壳体、设于壳体内的驱动装置、旋转台、固定基座、控制电路板，驱动装置设于旋转台下部且与旋转台连接，固定基座固...
- 卓浩廉罗福明伍锦鸣杨里华郭文黎玉茗廖伟杰
- 文献传递
