邵才
- 作品数：7 被引量：19H指数：3
- 供职机构：天津商业大学更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划天津市科技支撑计划天津市科技支撑计划重点项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程一般工业技术更多>>
- 去叶芹菜纸的介观结构及性能的研究
- 以提高用于包装的蔬菜纸机械性能为主要目的,采用整棵或分切后打浆并配合打浆的粗细,在中试条件下制备了2种样本去叶芹菜纸。利用L&W纤维分析仪分析了打浆粗细程度,利用Olympus测量显微镜及显微图像分析系统表征了芹菜纸的介...
- 杨传民王心宇邵才陈超康健
- 关键词：蔬菜纸纤维分析性能比较
- 文献传递
- 去叶芹菜纸的介观结构及性能的研究
- 以提高用于包装的蔬菜纸机械性能为主要目的,采用整棵或分切后打浆并配合打浆的粗细,在中试条件下制备了2 种样本去叶芹菜纸。利用L&W纤维分析仪分析了打浆粗细程度, 利用Olympus 测量显微镜及显微图像分析系统表征了芹菜...
- 杨传民王心宇邵才陈超康健
- 关键词：蔬菜纸机械性能抗张强度
- 芹菜基可食性包装纸性能及其食品品质评价的研究
- 本文在天津市科技支撑计划重点资助项目(编号：09ZCGYNC00900)“可食性环保包装纸膜中试化过程中关键技术及装备问题的研究”的支持下，主要研究了芹菜基可食性包装纸的力学性能和热封性能，并对大豆蛋白喷涂液流变学特性以...
- 邵才
- 关键词：大豆蛋白热封性能流变学特性贮藏性能可食性包装纸
- 大豆蛋白-芹菜复合纸力学性能及热封性能研究被引量：13
- 2011年
- 以芹菜纸为基材,利用喷涂设备,在芹菜纸表面喷涂一层大豆蛋白液,制备了大豆蛋白-芹菜复合纸,并对其力学性能以及热封性能进行了研究。研究结果表明:大豆蛋白液和芹菜纸的复合,使得芹菜纸各个部分性能差异减小,明显提高了芹菜纸力学性能的均匀性,实现了芹菜纸的热封合,平均热封强度最大值为160.560 N/m。
- 邵才杨传民王心宇
- 关键词：大豆蛋白力学性能热封性能
- 可食性环保包装纸膜中试化过程中关键技术及装备问题的研究
- 杨传民王心宇郭英慧刘铁岩陈诚王东爱滕立军刘洪南寇金宝邵才陈少为侯红
- (1)课题来源与背景.在杨传民负责完成了国家"十一五"科技支撑重大项目课题"食品包装新材料研究与开发"的研究(编号2006BAD05A05)基础上，在学校的支持下，还超额完成了蔬菜纸的生产工艺及中试生产线，生产出了成卷(...
- 关键词：
- 关键词：覆膜工艺食品包装材料
- 去叶芹菜纸的介观结构及性能的研究
- 以提高用于包装的蔬菜纸机械性能为主要目的,采用整棵或分切后打浆并配合打浆的粗细,在中试条件下制备了2种样本去叶芹菜纸。利用L＆W纤维分析仪分析了打浆粗细程度,利用Olympus测量显微镜及显微图像分析系统表征了芹菜纸的介...
- 杨传民王心宇邵才陈超康健
- 关键词：蔬菜纸纤维分析性能比较
- 文献传递
- 去叶芹菜纸的介观结构及机械性能研究被引量：7
- 2010年
- 为提高用于包装的蔬菜纸机械性能,采用整棵或分切后打浆并配合打浆的粗细程度,在中试条件下制备了2种去叶芹菜纸样本。利用L&W纤维分析仪分析了打浆粗细程度,利用测量显微镜及显微图像分析系统表征了芹菜纸的介观结构,在标准环境下测试了机械性能并分析了变化情况。结果表明,去叶芹菜纸样本S1的抗张强度是样本S2的1.323倍;与带叶芹菜纸相比,总体上去叶芹菜纸的抗张强度是带叶芹菜纸的2.326倍,且断裂延伸率较好。
- 杨传民王心宇邵才陈超康健
- 关键词：蔬菜纸机械性能纤维分析介观结构
