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薛颖
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供职机构:
北京市疾病预防控制中心
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孙玉澄
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食品检测实验室能力表述 存在的问题及对策
2014年
目前,我国认可的食品检测实验室主要隶属于质检系统(包括质量技术监督系统和出入境检验检疫系统)、医药卫生、农业轻工粮油等系统,另外还有一些外资和中外合资、民营的食品检测实验室。这些实验室在认可能力表述上程度不同地存在不统一、不规范的问题,既影响认可质量又给客户采信带来疑义。
孙玉澄
刘骁男
薛颖
关键词:
食品检测
质量技术监督系统
检验检疫系统
医药卫生
食品检测实验室认可关键点的控制
2014年
随着我国对食品安全问题的重视,对食品检测工作和食品检测实验室的要求也随之不断提高。据不完全统计,我国有6000多家食品检测实验室,其中通过实验室认可的涉及食品检测的实验室约为1200多家,占实验室总数的近1/3,因此,规范食品检测实验室认可工作和提高认可质量不仅是提高实验室认可水平、有效规避和降低认可风险的手段,
薛颖
孙玉澄
毕玉春
李宏
关键词:
实验室认可工作
食品检测
食品检测实验室能力表述存在的问题及对策研究
2014年
我国认可的食品检测实验室在能力表述方面存在着诸多问题,本文针对发现的问题,提出了通过规范食品检测领域能力表述的对策和具体建议,以促进CNAS认可结果更好地为相关方所理解和接受。
孙玉澄
薛颖
刘骁男
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