蒋璇靓
- 作品数：16 被引量：54H指数：6
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 一种龙眼果实病害的防治方法
- 本发明涉及一种龙眼果实病害的防治方法，包括以下步骤：(1)采摘前，从龙眼的幼果期开始，对龙眼进行喷施病害防治液；(2)当龙眼果实的成熟度为8‑9成时，将龙眼果实进行采摘；(3)将采摘后的龙眼果实浸泡于微酸性电解水中，浸泡...
- 陈艺晖林河通林艺芬王慧孙钧政蒋璇靓
- 文献传递
- 一种减轻橄榄果实冷害的采收方法
- 本发明公开了一种减轻橄榄果实冷害的采收方法，属于果蔬保鲜技术领域，包括采收、选果、分级、清洗、晾干、包装、冷藏等步骤。本发明将橄榄盛花期后125~145天采收的橄榄果实在2~6℃下贮藏，提高了冷藏橄榄果实的抗冷性、减轻了...
- 林河通林毅雄孔祥佳蒋璇靓林艺芬陈艺晖周鹤
- 文献传递
- 仙草开发与利用的研究进展被引量：7
- 2014年
- 仙草作为重要的药食两用植物资源,是生产天然、营养、保健食品的理想原料,有着广泛的加工利用价值。本文综述了仙草的开发与利用现状,为进一步开发利用我国丰富的仙草资源与仙草功能保健食品的研发提供参考。
- 蒋璇靓段起詹岳霖王增焜林河通
- 关键词：仙草保健
- 一种龙眼果实病害的防治方法
- 本发明涉及一种龙眼果实病害的防治方法，包括以下步骤：(1)采摘前，从龙眼的幼果期开始，对龙眼进行喷施病害防治液；(2)当龙眼果实的成熟度为8‑9成时，将龙眼果实进行采摘；(3)将采摘后的龙眼果实浸泡于微酸性电解水中，浸泡...
- 陈艺晖林河通林艺芬王慧孙钧政蒋璇靓
- 文献传递
- 壳聚糖对果蔬病害的抑制及其作用机理被引量：6
- 2013年
- 壳聚糖是一种天然的阳离子聚合物,对许多细菌、真菌有很好的抑制作用,在控制果蔬等植物病害方面极具应用前景。壳聚糖作为果蔬等植物抗性反应的激发子,它能迅速激发果蔬等植物的防卫反应,包括诱导植保素、病程相关蛋白、蛋白酶抑制剂、木质素和胼胝质等的合成,启动果蔬等植物的防御系统,有效地提高果蔬的抗病性。
- 蒋璇靓郑江枫林河通林艺芬陈艺晖林钟铨陈梦茵
- 关键词：壳聚糖果蔬病害控制抗病性激发子
- 壳聚糖处理对采后建阳桔柚果实品质和贮藏特性的影响被引量：12
- 2019年
- 探讨不同浓度壳聚糖处理对采后建阳桔柚果实在(10±1)℃下贮藏的生理特性、营养品质和贮藏特性的影响。结果表明:与对照果实相比,壳聚糖处理能降低建阳桔柚果实的呼吸强度,延缓果皮细胞膜透性的升高,抑制果实表面色调角h°值下降,果肉能保持较高的可溶性固形物、可滴定酸度、总糖、维生素C和类胡萝卜素含量,减少建阳桔柚果实失重和腐烂,保持较高商品率。其中以稀释500倍壳聚糖处理的保鲜效果最佳,果实商品率一直保持在95%以上,感病指数控制在0.1以下,而且果肉基本无汁胞枯水现象,贮藏后期果实的失重率可控制在5%以内。因此认为,稀释500倍壳聚糖处理是保持采后建阳桔柚品质、延长其保鲜期的有效方式。
- 纪颖纪颖林河通蒋璇靓李娜黄华明
- 关键词：建阳桔柚生理特性营养品质贮藏特性
- 纸片型1-MCP对杨桃果实采后病害的抑制与抗病相关酶的诱导被引量：7
- 2016年
- 研究纸片型1-MCP(1-甲基环丙烯)处理对采后‘香蜜’甜杨桃果实病害指数、抗病相关酶活性和总酚含量的影响。采后杨桃果实用0(对照)和0.6μL/L的纸片型1-MCP处理12 h后,在(15±1)℃下贮藏。贮藏期间定期测定果实病害指数、果实抗病相关酶如几丁质酶(CHI)、β-1,3-葡聚糖酶(GLU)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性及总酚含量的变化。结果显示:与对照果实相比,纸片型1-MCP处理能有效降低杨桃果实病害指数,提高CHI、GLU、PAL、PPO和POD的活性,保持较高的总酚含量。表明纸片型1-MCP对抑制杨桃果实采后病害的发生与抗病相关酶活性的升高及酚类物质的合成有关。
- 林媛孙钧政陈艺晖林艺芬蒋璇靓林河通
- 关键词：杨桃果实采后病害总酚
- 采前卡多赞处理增强采后荔枝果实抗病性及其作用机理
- 荔枝(Litchi chinensis Sonn.)是我国南方的名优水果,成熟于高温高湿的夏季,采后极易褐变和腐烂,严重限制其贮运保鲜,阻碍了荔枝产业的发展。本试验以福建省主栽品种’乌叶’荔枝(Litchi chinen...
- 蒋璇靓
- 关键词：荔枝壳聚糖抗病性活性氧代谢能量代谢
- 文献传递
- 橄榄加工技术和综合利用研究进展
- 橄榄是中国南方特色亚热带水果,具有丰富的营养价值和药用价值。为促进橄榄产业发展,提高橄榄加工技术和综合利用水平,本文就橄榄生产分布与果实品质特性,咸橄榄、橄榄蜜饯等传统橄榄加工产品,橄榄汁、橄榄茶、橄榄口服液、橄榄咀嚼片...
- 任思琪蒋璇靓林艺芬张珅林河通
- 关键词：橄榄果实综合利用
- 壳聚糖控制Peronophythora litchii侵染所致荔枝果实采后病害发生的机理研究
- 荔枝(Litchi chinensis Sonn.)是中国南方的名优水果,也是亚热带的特色水果,在全球范围内的亚热带以及热带地区均有种植。因其风味独好,营养丰富而深受消费者的喜爱。由于荔枝果实成熟于盛夏高温高湿季节,极易...
- 蒋璇靓
- 关键词：荔枝果实采后病害荔枝霜疫霉壳聚糖活性氧代谢呼吸代谢
