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肖靖
作品数:
2
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供职机构:
河南工业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王岸娜
河南工业大学
杜新丽
河南工业大学
吴立根
河南工业大学
孙志明
河南工业大学
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作者
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孙志明
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吴立根
2篇
杜新丽
2篇
肖靖
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王岸娜
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1篇
2012
1篇
2010
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龙井茶水溶性风味化合物的制备方法
本发明涉及一种龙井茶水溶性风味化合物的制备方法,以龙井茶和生产龙井茶的下脚料为原料,粉碎至30~60目粒度范围的茶叶与水的料液比(W/V)1∶12~1∶25,微波处理,冷却后,加入纤维素酶和蛋白酶的混合酶制剂酶解15~3...
王岸娜
吴立根
孙志明
杜新丽
肖靖
龙井茶水溶性风味化合物的制备方法
本发明涉及一种龙井茶水溶性风味化合物的制备方法,以龙井茶和生产龙井茶的下脚料为原料,粉碎至30~60目粒度范围的茶叶与水的料液比(W/V)1∶12~1∶25,微波处理,冷却后,加入纤维素酶和蛋白酶的混合酶制剂酶解15~3...
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