程建军
- 作品数：38 被引量：170H指数：7
- 供职机构：北京农业职业学院更多>>
- 发文基金：国家级星火计划北京市教委科技计划面上项目北京市教育委员会科技发展计划面上项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>
- 套袋日、韩梨耐藏性研究初探被引量：11
- 2004年
- 以新世纪品种为试材进行常温和低温贮藏的对比试验，以新高、华山、甘泉、黄金、秋黄、圆黄等为试材进行货架期的观察试验。试验结果显示：新世纪常温(18℃)下贮藏，品质最佳时期为7～10d以内，低温(50c)下贮藏，品质最佳时期为45d以内；新高等6个品种在12d的货架期中，硬度降低和质地软绵的速度明显加快，果皮、果肉逐渐褐变，而可溶性固形物的变化不甚明显。新高、圆黄这两个品种的综合品质较好。
- 赵晨霞程建军吴晓云唐景云李迎春
- 关键词：货架期贮藏
- 一种涩柿的柿饼制作方法
- 本发明公开了一种涩柿的柿饼制作方法，包括：选择柿果；洗净削皮；杀菌；第一次干燥；第一次冷冻；第一次解冻；第二次干燥；第二次冷冻；第二次解冻；成品。根据本发明的方法制作的涩柿的柿饼具有内外侧水分差异小，口感好，营养价值高、...
- 吴晓云程建军高照全雷恒久
- 文献传递
- 果树表型采集装置
- 本实用新型提供了一种果树表型采集装置，包括，底盘，所述底盘包括箱体和上盖，所述上盖可拆卸地固定安装到所述箱体上，还包括：行走组件、数据采集组件和控制存储组件，其中，行走组件，数据采集组件和控制存储组件均以可拆卸的方式固定...
- 高照全郭翼程建军吴晓云雷恒久
- 保护地有机葡萄病虫害综合防治技术被引量：2
- 2007年
- 对北京市保护地有机葡萄病虫害进行调查,主要发生病害有霜霉病、白粉病、白腐病、灰霉病;主要虫害有根瘤蚜、二星叶蝉。提出保护地有机葡萄病虫害的综合防治措施。
- 王晓梅崔坤宋丽润迟全元程建军
- 关键词：保护地有机葡萄病虫害综合防治
- 京白梨贮藏保鲜试验研究初探被引量：7
- 2005年
- 以京白梨为试材,对可溶性固形物、硬度、有机酸、Vc、果心褐变、腐烂率、果柄失水及果面色泽等综合品质进行了研究,同时对京白梨后熟条件、时间及品质变化进行了探讨。结果显示:低温、防腐和涂油等综合措施的应用,可以有效地提高京白梨贮藏期间的综合品质,延长其商品供应期。在20～22℃、70%的湿度条件下进行后熟处理,后熟的时间随贮藏期的延长逐渐递减。
- 赵晨霞程建军冯社章丁国亮吴晓云
- 关键词：京白梨贮藏后熟
- 8个软枣猕猴桃品种在北京地区的生物学特征鉴定
- 2021年
- 通过对库库瓦、伊赛、罗高、安娜、缤果、红色九月、紫色萨多瓦和日内瓦8个软枣猕猴桃品种的物候期以及生物学特征调查,综合评价了果实外观以及果实内在品质。结果表明,8个软枣猕猴桃品种在北京地区3月底至4月初萌芽,5月初至5月中旬开花,9月下旬至10月中旬果实成熟;花白色,花冠直径1.502~2.236 cm,花瓣5~10片,柱头16~25枚,雄蕊33~43枚;果实卵形、椭圆和圆柱形,果实重量8.54~19.5 g,可溶性固形物含量17%~22.7%,Vc含量43.2~46.6 mg/kg。就引种综合表现情况来看,缤果最好,伊赛、红色九月、紫色萨多瓦、罗高、日内瓦和安娜表现较好。
- 程建军穆希维丁国亮
- 关键词：软枣猕猴桃物候期
- 温室棚架葡萄与草莓立体栽培模式研究
- 温室棚架葡萄与草莓立体栽培模式研究表明，在总产量、经济效益及土地资源利用率等方面都明显高于普通单作的效果；其667m2总产量达3797.5 kg，经济效益高达106731万元，土地当量比为1.82，是一种适合北方温室葡萄...
- 程建军吴晓云邓志峰
- 关键词：葡萄草莓立体栽培模式
- 如何预防果树病虫害发生被引量：1
- 2013年
- 编者按当前食品安全问题是农业生产的头等大事,有机生产是安全性最高的农业生产模式。我国的有机果品生产也日益受到人们重视,但是绝大多数果农并不掌握有机果园病虫害具体的防治技术,这是制约我国有机果品生产最大的难题。北京农业职业学院高照全博士在多年的有机果品教学之余,经常深入到生产第一线,积累了大量的理论知识和实践经验,特以有机果园病虫害防治为主题,撰写了以下系列技术论文,本刊将陆续刊出,以期对果农有机果品生产有所指导与帮助。1.有机果园病虫害防治的原理和策略;2.如何预防果树病虫害发生;3.生物防治技术在有机果园中的应用;4.物理防治技术在有机果园生产中的应用;5.栽培防治技术在有机果园生产中的应用;6.有机果园常用农药及其使用;7.果园自然灾害的防御。
- 高照全程建军
- 关键词：病虫害发生果园病虫害防治果树农业生产模式生物防治技术果品生产
- 北京地区猫薄荷与有机葡萄间作高效栽培新技术被引量：1
- 2011年
- 金秋季节到郊区呼吸清新空气、品农家饭、到果园里亲手采摘水果已成为众多北京市民假日首选。葡萄因皮薄而多汁、酸甜味美、营养丰富。而倍受消费者喜爱。葡萄行间间作地被植物可以涵养水土。
- 吴晓云程建军姚林啟
- 关键词：二星叶蝉篱架有机葡萄主梢无机杀菌剂
- 赤霞珠葡萄光合特性研究被引量：5
- 2008年
- 本研究旨在完善有机栽培理论,为有机酿酒葡萄栽培的整枝方式提供理论依据,用CIRAS-2便携式光合作用测定系统研究了盆栽赤霞珠(Cabernet Sauvignon)光合特性。结果表明:有机栽培条件下,赤霞珠4～5片叶短副梢净光合速率最高;主蔓从茎尖开始3～5叶位Pn就可以达到最大值(10.4μmol.m-2.s-1),但仅为短副梢最大值的50%。赤霞珠东侧叶片在早上8:00时Pn就达到一天中的最大值12.58μmol.m-2.s-1,但下降较快;朝南叶片上午11:00出现峰值(9.73μmol.m-2.s-1);西侧叶片在16:00虽然也出现峰值(7.59μmol.m-2.s-1),但只是南侧叶片峰值的72.6%。赤霞珠光饱和点(LSP)为97μmol.m-2.s-1,光补偿点(LCP)为31.9μmol.m-2.s-1。CO2对赤霞珠光合速率的提高有极大的促进作用,赤霞珠CO2补偿点(CCP)为56μL.L-1,CO2饱和点为1290μmol.m-2.s-1。
- 王月英赵晨霞黄广学程建军吴晓云
- 关键词：赤霞珠光合特性有机栽培
