秦永剑
- 作品数:61 被引量:120H指数:7
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- 相关领域:化学工程理学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 肉桂原花青素的片段化研究
- 2015年
- 采用食物来源的茶多酚为亲核试剂对肉桂中原花青素多聚体(PPC)进行片段化反应,采用大孔吸附树脂HP-20对片段化反应产物进行分级处理,使低聚体从片段化反应产物中分离出来。以反应后低聚体含量和低聚体中原花青素含量为考察指标,通过单因素试验、正交试验考察了片段化反应时间、反应温度、盐酸体积分数和多聚体与茶多酚物料比对反应的影响。结果表明,各因素对反应的影响次序为:盐酸体积分数>多聚体与茶多酚物料比>反应温度>反应时间,片段化反应最佳条件为:反应温度为50℃、反应时间为60 min、盐酸体积分数为1%、多聚体与茶多酚物料比为1∶1,在此条件下,得到片段化反应后低聚体含量为65.26%,低聚体中原花青素含量为75.28%。
- 姜倩张加研秦永剑雷福厚
- 关键词:原花青素
- 云南松多聚原花青素降解产物抗氧化活性研究被引量:5
- 2011年
- 通过对抗脂质过氧化作用、还原能力、DPPH.自由基和羟基自由基清除率的测定,研究云南松多聚原花青素降解产物的抗氧化活性,结果表明:云南松多聚原花青素降解产物具有明显的抗脂质过氧化能力,其还原能力与合成抗氧化剂BHT相近;对DPPH.自由基和羟基自由基的半抑制浓度IC50值分别为2.32 mg/mL和1.54 mg/mL,而BHT对两者的IC50值分别为3.00 mg/mL和1.81 mg/mL,说明云南松多聚原花青素降解产物具有很强的自由基清除能力,且该清除作用与样品浓度存在一定的量效关系。
- 秦永剑田珩张加研于勇刚
- 关键词:降解产物抗氧化活性云南松
- 云南松多聚原花青素的化学降解工艺研究
- 原花青素是一类具有很强抗氧化活性的天然多酚类物质,在自然界中广泛存在,根据聚合度的不同可分为低聚体和多聚体。已做的研究表明,从自然界提取的原花青素多聚体含量远远大于低聚体的含量,其中,低聚体已被研究证明其具有显著的生物活...
- 秦永剑张加研
- 关键词:化学降解平均聚合度抗氧化活性
- 文献传递
- 利用α-蒎烯制备2,3-环氧蒎烷的方法
- 本发明提供一种利用α-蒎烯制备2,3-环氧蒎烷的方法,该方法包括以下步骤:(1)配制反应液;(2)在搅拌下滴加浓度为18%的过氧乙酸至上述反应液中进行反应,反应液温度控制在20℃以下;(3)将步骤2的反应产物进行抽滤,得...
- 吴春华朱丹丹秦永剑代学宇刘慧青张加研杜官本
- 文献传递
- 思茅松树皮原花青素的化学降度提取工艺被引量:5
- 2012年
- 以云南思茅松树皮为原料,以亚硫酸为降度试剂,探讨提取次数、提取时间、提取温度、料液比、降度试剂用量等对思茅松原花青素降解效果的影响,结果表明:提取次数、提取时间、提取温度、料液比、降度试剂用量均对花青素提取有不同程度的影响;综合分析得出最佳降解工艺条件为:提取温度90℃,提取时间100 min,料液比1∶10,亚硫酸用量22%,共提取3次;在该提取条件下,原花青素的提取率为7.52%,原花青素的平均聚合度为3.40。
- 李童张加研秦永剑田珩
- 关键词:原花青素
- 卟啉MOFs材料在催化反应中的应用
- 卟啉金属有机骨架(metal-organic frameworks,MOFs)材料集合了MOFs的微观结构可调控性和仿酶催化剂金属卟啉的特殊催化活性而引起广泛关注.本文介绍了近年来卟啉MOFs材料在催化领域中的应用,并对...
- 庄长福严永亮张加研吴春华田珩秦永剑
- 关键词:催化活性
- 新型不对称卟啉配体及其锌配合物的合成与荧光性能被引量:1
- 2012年
- 以3,5-二羟基苯甲酸丙酯和5-(4-硝基)苯基-10,15,20-三苯基卟啉为起始原料,合成了新型的不对称卟啉配体——5-[4-(3,5-二-十六烷氧基苯甲酰亚胺基)苯基]-10,15,20-三苯基卟啉(1)及其锌配合物(2),其结构经UV-Vis,1H NMR,IR和元素分析表征。用荧光激发光谱研究了1和2的荧光性能,结果表明:在激发波长为420 nm时,1和2的荧光发射峰分别在650 nm,709 nm和600 nm,644 nm。
- 庄长福王瑛张加研吴春华田珩秦永剑师同顺
- 关键词:卟啉锌配合物荧光性能
- 不对称卟啉配体及其锌配合物的合成与电化学性质被引量:1
- 2012年
- 采用直接缩合法合成了新型含有肽键的不对称5-[4-(3,5-二-十二烷氧基苯甲酰亚胺基)苯基]-10,15,20-三苯基卟啉配体(DDTPP)及其锌配合物(DDTPPZn),并通过元素分析、紫外-可见光谱、红外光谱和核磁共振氢谱等测试方法对化合物的结构进行确认,利用循环伏安法研究了其电化学性质.
- 庄长福王瑛张加研吴春华田珩秦永剑师同顺
- 关键词:卟啉配合物电化学
- 思茅松树皮中低聚原花色素的性能研究被引量:1
- 2006年
- 用溶剂法从思茅松树皮中提取有效成分低聚原花色素,对提取产物的溶解性、紫外吸收光谱、热稳定性、光稳定性和抗氧化性进行研究.结果表明:思茅松树皮提取的低聚原花色素具有较好的水溶性,最大吸收波长为280 nm,当T≤60℃时,对热稳定,具有一定的耐光性;对食用油脂具有良好的抗氧化作用.
- 张加研秦永剑吴春华金升贤
- 关键词:思茅松树皮
- 一种新型液晶化合物的合成及表征被引量:1
- 2012年
- 以CH2Cl2为溶剂,通过5-(4-氨基)苯基-10,15,20-三苯基卟啉(MATPP)与十二酸直接反应得到一种新型不对称酰胺基卟啉配体5-(4-十二酸酰亚胺基)苯基-10,15,20-三苯基卟啉配体(PDTPPH2),利用紫外-可见光谱、红外光谱、核磁共振氢谱、元素分析等测试方法对化合物的结构加以确认。
- 王瑛庄长福张加研田珩秦永剑师同顺
- 关键词:卟啉