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琚文龙

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：中国农业大学经济管理学院更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇商性
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全体系
  • 1篇食品安全问题
  • 1篇食品质量
  • 1篇协商
  • 1篇协商性

机构

  • 1篇中国农业大学

作者

  • 1篇黎霆
  • 1篇吴剑飞
  • 1篇琚文龙

传媒

  • 1篇中国发展观察

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
改善食品质量不应忽视成本问题被引量：1
2008年
随着三鹿问题奶粉等事件的发生，我国的食品安全问题近来成了各方关注的焦点。就如何改善我国的食品质量，人们已提出了大量的对策和建议，但这些建议主要集中在加强质量监管、构建食品安全体系方面，很大程度上忽视了改善食品质量所产生的成本问题。务实地来看，尽管食品安全问题具有不可协商性，但随着食品质量的改善，其生产成本的提高是不可避免的，这一成本如何承担，还需有进一步的措施。
黎霆琚文龙吴剑飞
关键词：食品质量食品安全问题食品安全体系协商性
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共1页<1>
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