王蘅文
- 作品数：3 被引量：5H指数：1
- 供职机构：上海市肿瘤研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生环境科学与工程更多>>
- 为什么必须重视癌症的环境性病因因素
- 1979年
- 恶性肿瘤是人类常见病多发病之一。解放以来我国传染病和营养缺乏病等日益得到控制,人民寿命大大延长,但恶性肿瘤的发病率却越来越高,而成功的治疗一般还是不容易的。像有的大城市,每四人就有一人死于恶性肿瘤。数目之多不能单纯地用人民寿命延长来解释。又有一些地区,一向多见特殊的癌症,像太行山区的食管癌就很常见。癌症给人民的健康,劳动力和寿命带来很大的损失,因此,必须搞清它的病因,尽量避免和延缓它的发生,才能减少它的危害。
- 王蘅文
- 关键词：发病率癌症致癌因子食管癌病因营养缺乏病
- 菜油油烟凝聚物的细胞遗传毒理学研究——Ⅵ.氢化对菜油油烟凝聚物诱发V_(79)细胞SCE的影响被引量：5
- 1990年
- 流行病学的研究表明,本市女性肿瘤的诱发因素除吸烟外,与厨房小环境的空气污染有密切关系,其主要污染源来自燃料的不完全燃烧及烹调时的食用油油烟雾。有关资料提示,常用菜油烹调者肺癌相对危险度高于常用豆油者。Ames微生物试验已经证实了食用菜油。
- 朱莉芳邹介智瞿永华徐冠雄高玉堂王蘅文
- 关键词：细胞遗传毒性
- 菜油油烟凝聚物对雄性小鼠生殖细胞的影响
- 1996年
- 菜油油烟凝聚物对雄性小鼠生殖细胞的影响陈通达瞿永华徐冠雄高玉堂王蘅文＊上海市肿瘤研究所（上海２０００３２）实验已经证明，食用菜油油烟凝聚物有细胞遗传毒理作用，能引起鼠伤寒沙门氏菌ＴＡ９８回变菌落数增高［１］，也能引起小鼠骨髓的微核细胞率［２］和Ｖ７９...
- 陈通达瞿永华徐冠雄高玉堂高玉堂
- 关键词：菜油生殖细胞
