王群
- 作品数：19 被引量：29H指数：3
- 供职机构：北京农业工程大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 山楂去核机理与去核机研究
- 本文对山楂果实的形态特点及二次去核机理作了简要论述,在分析手工去核工具和去核过程的基础上作者研制出两种机械去核设备,以改变果品厂多年来一直依靠手工去核的落后状况。文章分析和介绍了两种去核机的工作原理和技术特性,并将其与手...
- 王群邵长发张少英
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- 山楂加工性状及去核机结构参数研究
- 1995年
- 从山楂的加工性状研究入手,分析提高山楂去核效率和产品质量的途径,由此选定去核机的主要结构设计参数,研制出样机并进行性能试验。试验结果表明,多刀山楂去核机的性能和加工产品的质量指标均达到了设计要求。
- 王群邵长发
- 关键词：山楂加工性状去核机结构参数
- 一种新型的杠杆式千斤顶
- 本实用新型公开了一种新型的杠杆式千斤顶，属于B66F 1/02。本实用新型是在现有技术的基础上将立柱的横截面由工字形改成圆环形，使立柱取材更为方便；本实用新型在立柱的上端增加一个套筒，这样即可使本实用新型置于车的底下使用...
- 王群
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- 通用型湿冷系统果蔬保鲜设施
- 本实用新型公开了一种通用型湿冷系统果蔬保鲜设施，属于A23B 7/04类。本实用新型结合机械制冷和利用自然冷资源制冷设施的优点，而设计的一种新型的设施，其特征在于在水箱中设蒸发器和热交换盘管，蒸发器与压缩机相连而热交换盘...
- 王群
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- 山楂多刀二步去核机构及定位装置
- 本实用新型公开了一种山楂多刀二步去核机构及定位装置，其特征是采用了两步去核法进行作业。将上下刀的进给运动安排在不同轴线上，从而使上刀排出的果核可顺畅地下落，方便了排渣；另一方面，本实用新型采用了一种具有一定夹持力的弹性果...
- 王群邵长发
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- 在湿冷系统中进行草莓预冷的试验研究被引量：4
- 1996年
- 通过草莓在湿冷系统和普通机械冷库中的预冷试验，测定了草莓在这两种预冷装置中的冷却速率。实验显示，湿冷系统预冷温度、湿度波动小，冷却速率高，较普通机械冷库更适合于草毒的预冷作业。
- 王群江明能张树阁
- 关键词：草莓预冷湿冷系统贮藏
- 胶囊成型打捞组合机
- 本实用新型公开了一种胶囊成型打捞组合机，是一种新型的食用胶囊加工设备。本实用新型将传统的胶囊成型和打捞两套设备合为一体，在罐体中央装打捞分离筒，并在打捞分离筒内装提升搅龙、打捞分离筒、提升搅龙与装有若干滴头的滴头固定环为...
- 张绍英王群籍保平张泽俊
- 文献传递
- 新型带式榨汁机
- 本实用新型公开了一种可用于果蔬榨汁作业的新型榨汁机。它采用多级带榨与辊压相结合，在第一级榨辊前重合的滤带处设置了一组弧状布置、相互平行且可以转动的排辊6，压辊14为两端直径大于中间直径的哑铃状，这种结构有利于汁液的排出，...
- 张绍英林兴盛王群籍宝平
- 文献传递
- “湿冷系统”的特点及其在果蔬保鲜和鱼、肉微冻方面的应用前景被引量：20
- 1995年
- “湿冷系统”作为一种新型的果蔬预冷保鲜设施，在发达国家早已得到应用，本文介绍了湿冷系统的基本原理和主要特点，由于运用该系统的冷库具有节约能源、保鲜效果好、运行安全可靠等优点，在我国果蔬加工和储藏作业中将有良好的推广前景，它在鱼、肉微冻保鲜和冷藏食品的解冻方面的应用，也引起人们的重视。
- 王群
- 关键词：湿冷系统果蔬保鲜
- 略论果汁工业的发展与榨汁机的进步被引量：2
- 1991年
- 本文以具体事例说明果汁工业的发展与榨汁机性能的不断进步密切相关,而这种进步的典型表现是水果榨汁时,出汁率指标的不断提高。文章以试验为依据,论述了影响出汁率的主要机械因素以及提高榨汁机出汁率的有效办法是对破碎后水果的薄层化处理措施。文章还介绍了两种出汁率高、适合我国推广应用的榨汁机(裹包式榨汁机和带式榨汁机)的主要特点,展望了我国榨汁机的发展前景。
- 王群
- 关键词：水果加工榨汁机果汁
