王学武
- 作品数：8 被引量：21H指数：3
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
- 发文基金：农业部农业结构调整重大技术研究专项项目国家科技支撑计划“十一五”国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 不同钙肥水平对水稻的钙积累及分配影响被引量：4
- 2009年
- 选用杂交稻雁两优498和优质稻爱华5号为试验材料,研究了不同钙肥水平下,水稻对钙的吸收积累及分配。结果表明,不同钙肥水平对水稻吸收积累钙具有显著影响。各施钙处理间以施Ca(OH)2450kghm-2和600kghm-2效果最好,在生育后期根系伤流量、伤流液以及各器官中钙含量均显著高于其他处理和不施钙对照(CK)。杂交稻雁两优498在同量施肥水平下,积累钙的能力强于优质稻爱华5号。
- 张玉烛王学武张岳平曾翔瞿华香张兴怀卢向阳
- 关键词：钙肥
- 天然番茄红素的提取工艺及稳定性研究
- 该课题研究的目的是利用正交试验,确定提取番茄红素的最佳工艺条件,并以此为基础,研究番茄红素的理化特性和不同条件下的稳定性,为色素规模生产提供依据.
- 王学武
- 关键词：番茄红素
- 文献传递
- 水稻钙积累分布规律与调控研究
- 钙对动植物生长发育具有重要的生理功能。我国大部分人口以含钙量较低的稻米为主食，以致绝大多数人长期处于低钙摄入量状态。而施钙不合理，不仅降低水稻产量和品质，更直接导致稻米钙含量低下。本研究通过土培盆栽试验、水培试验和田间试...
- 王学武
- 关键词：水稻生理功能钙含量土壤类型稻米品质
- 水稻不同品种糙米含钙量的差异被引量：1
- 2007年
- 采用盆栽土培法,研究了5个类型共89个水稻品种糙米含钙量的差异。结果表明,不同类型品种糙米含钙量差异显著。89个水稻品种糙米含钙量变化范围为44.5～245.5mg/kg。5种类型水稻糙米含钙量由高到低依次为:常规粳稻、杂交晚籼、常规晚籼、常规早籼、常规中籼。
- 王学武张玉烛张岳平张岳平张兴怀李小湘卢向阳
- 关键词：水稻糙米钙
- 通心薯类粉丝加工工艺及粉丝成型机具的研究被引量：1
- 2001年
- 研究了薯类通心粉丝的加工工艺和通心粉丝成型机具的结构特点及工作原理，对其进行了性能试验。
- 张喻黎移新王学武
- 关键词：粉丝结构特点甘薯淀粉通心粉
- 软包装风味蕨菜加工技术
- 1999年
- 蕨菜，鳞毛蕨科蕨属，又名龙头菜、鹿蕨菜、如意菜，多年生草本植物，分布全国各地。嫩蕨菜营养丰富，素有“山珍之王”美称，每１００ｇ鲜蕨菜中含蛋白质１．６ｇ，脂肪０．４ｇ，碳水化合物１０ｇ，粗纤维１．３ｇ，灰分０．４ｇ，其中钙２４ｍｇ，磷２９ｍｇ，铁６．７...
- 张跃龙王学武王学武王克勤陈静萍
- 关键词：蕨菜软包装
- 不同土壤对水稻糙米含钙量及产量和品质的影响被引量：7
- 2008年
- 采用土培盆栽试验,研究了5种不同类型土壤对3个水稻品种糙米的钙积累和产量及品质形成的影响。结果表明,不同土壤类型含钙量差异明显,对水稻糙米钙的吸收积累有显著影响。糙米平均含钙量与土壤的交换性钙含量排序相同,均为紫泥田>紫潮泥>灰黄泥>红黄泥>黄泥田。相关分析表明,糙米含钙量与土壤的交换性钙含量呈极显著正相关,相关系数为0.9698。不同含钙土壤对稻米出糙率、精米率和整精米率有显著影响,对垩白度和直链淀粉含量影响不明显。不同水稻品种表现出一定的基因型差异。
- 张玉烛王学武张岳平张兴怀曾翔瞿华香刘洋卢向阳
- 关键词：土壤钙糙米稻米品质
- 乳腺癌易感蛋白2的结构和功能
- 2004年
- 乳腺癌易感蛋白 2是由乳腺癌易感基因 2编码的一种在维持哺乳动物细胞染色体的稳定及DNA损伤生物应答中发挥重要作用的蛋白质。文章通过介绍近几年来对乳腺癌易感蛋白 2的结构研究 ,阐述其在双链DNA损伤修复中的作用模型及其在肿瘤抑制中的功能。
- 王学武卢向阳田云
- 关键词：同源重组肿瘤抑制
