曹双 作品数:6 被引量:37 H指数:3 供职机构: 沈阳农业大学畜牧兽医学院 更多>> 发文基金: 辽宁省自然科学基金 国家自然科学基金 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 更多>>
牛磺酸抗应激作用的研究进展 被引量:12 2014年 牛磺酸是一种含硫的β-氨基酸,在机体组织细胞内以游离氨基酸的形式普遍存在,而在中枢神经系统中以小分子二肽或三肽的形式出现。过度应激刺激导致动物机体代谢紊乱、免疫力下降、生产性能降低、抗病能力降低等诸多问题,给养殖生产带来巨大损失,如何降低过度应激刺激并且提高机体抗应激能力已成为研究的热点。近年来大量研究表明牛磺酸具有较好的抗应激作用,本研究结合了近年来牛磺酸的抗应激作用机制的报道和笔者课题组的最新研究结果进行讨论,综述牛磺酸在体内各个系统发挥的重要作用,为了进一步研究牛磺酸的抗应激作用提供参考。 吕秋凤 董公麟 曹双 马艳龙 杨建成 林树梅关键词:牛磺酸 应激 不同水平纤维素酶对肉鸡屠宰性能、免疫器官指数及血清生化指标的影响 被引量:11 2011年 试验选用1dAA+肉鸡1050羽作为试验动物,随机分为7个组,每组5个重复,每个重复30羽,分别饲喂不同水平的纤维素酶,试验期42d,分别于21d、42d测定肉鸡的屠宰率、半净膛率和腹脂率;同时测定胸腺、脾脏和法氏囊的器官指数及血清中血糖和尿素氮含量。试验结果表明,添加不同水平的纤维素酶对21d肉鸡的屠宰性能并未产生显著影响;对42d肉鸡的屠宰率和半净膛率效果显著,试验组G屠宰率提高了3.94%(P<0.05),试验组E半净膛率提高了2.46%(P<0.05)。肉鸡胸腺、脾脏、法氏囊器官指数有不同程度的提高,差异不显著。添加不同水平的纤维素酶能够显著提高1~21d和22~42d肉鸡血液内葡萄糖含量,试验组G提高了4.25%(P<0.05)。添加不同水平的纤维素酶能够降低1~21d肉鸡血清内尿素氮水平,试验组G降低了6.14%(P<0.05)。 安娇阳 吕秋凤 曹双 谭成章 文宗雪 刘钰关键词:纤维素酶 肉仔鸡 屠宰性能 免疫器官指数 血清生化指标 牛磺酸的研究进展 被引量:9 2013年 牛磺酸具有广泛的生物学作用,不仅参与维持机体内环境稳态,而且在调节神经、心血管、免疫和内分泌等系统的生理功能方面也发挥着重要作用。本文对牛磺酸的相关生物学功能进行了综述,为进一步的研究提供参考。 曹双 刘钰 文宗雪关键词:牛磺酸 生物学功能 小麦饲粮中添加木聚糖酶对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响 被引量:2 2013年 为研究木聚糖酶对小麦基础饲粮下蛋鸡生产性能、蛋品质的影响,本试验选取35周龄海兰褐蛋鸡1350羽,随机分为5组(每组3个重复,每个重复90羽),分别饲喂玉米基础饲粮(玉米对照组)、小麦基础饲粮(小麦对照组)、添加750IU/kg木聚糖酶的小麦基础饲粮(试验1组)、添加1500IU/kg木聚糖酶的小麦基础饲粮(试验2组)、添加3000IU/kg木聚糖酶的小麦基础饲粮(试验3组),试验期8周。结果表明:小麦饲粮中添加不同水平的木聚糖酶可以降低料蛋比,以750IU/kg的添加量效果最好(P<0.05)。与小麦日粮相比,玉米日粮中叶黄素含量较高,其蛋黄颜色显著加深(P<0.05)。小麦日粮组中,木聚糖酶添加量为3000IU/kg时,蛋壳品质最优;木聚糖酶添加量为750IU/kg时,蛋白品质最优(P>0.05)。综合上述指标,以添加750IU/kg木聚糖酶的小麦饲粮组效果最好。 刘钰 吕秋凤 曹双 文宗雪 董欣 李智勇关键词:木聚糖酶 蛋鸡 蛋品质 非淀粉多糖酶对肉鸡血液生化指标和十二指肠形态学的影响 被引量:2 2011年 以玉米、豆粕为基础日粮,研究在正常能量水平日粮和低能量水平日粮中添加非淀粉多糖酶对肉仔鸡血液生化指标、免疫功能及十二指肠形态学的影响。试验采用单因素完全随机化设计,将400只1 d AA+肉鸡随机分成4组,即正对照组、负对照组、试验1组和试验2组。试验结果表明:在正常能量水平的玉米-豆粕型日粮中添加非淀粉多糖酶,可显著提高血清血糖浓度和胰岛素及T3的含量(P<0.05),降低了尿素氮浓度和T4水平(P<0.05),提高了十二指肠绒毛长度和隐窝深度(P<0.05),但生长激素含量差异不显著(P>0.05);在负对照组中添加非淀粉多糖酶,试验2组降低了尿素氮浓度(P<0.05),且略低于正对照组水平,而十二指肠绒毛长度和隐窝深度达到正对照组水平。 吕秋凤 林树梅 栾新红 刘梅 安娇阳 曹双 曹敏建关键词:非淀粉多糖酶 肉鸡 血液生化指标 小麦饲粮中添加木聚糖酶对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响 被引量:1 2013年 为研究木聚糖酶对小麦基础饲粮下蛋鸡生产性能、蛋品质的影响,本试验选取35周龄海兰褐蛋鸡1350羽,随机分为5组(每组3个重复,每个重复90羽),分别饲喂玉米基础饲粮(玉米对照组)、小麦基础饲粮(小麦对照组)、添加750IU/kg木聚糖酶的小麦基础饲粮(试验1组)、添加1500IU/kg木聚糖酶的小麦基础饲粮(试验2组)、添加3000IU/kg木聚糖酶的小麦基础饲粮(试验3组),试验期8周。结果表明:(1)小麦饲粮中添加不同水平的木聚糖酶可以降低料蛋比,以750IU/kg的添加量效果最好(P<0.05);(2)与小麦日粮相比,玉米日粮中叶黄素含量较高,其蛋黄颜色显著加深(P<0.05)。小麦日粮组中,木聚糖酶添加量为3000IU/kg时,蛋壳品质最优;木聚糖酶添加量为750IU/kg时,蛋白品质最优(P>0.05)。综合上述指标,以添加750IU/kg木聚糖酶的小麦饲粮组效果最好。 刘钰 吕秋凤 曹双 文宗雪 董欣 李智勇关键词:木聚糖酶 蛋鸡 蛋品质