您的位置: 专家智库 > >

时秋月

作品数:10 被引量:26H指数:2
供职机构:河南科技大学更多>>
发文基金:洛阳市应用技术研究与开发资金项目河南省科技攻关计划国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 3篇专利
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇农业科学

主题

  • 3篇发酵
  • 2篇冻干
  • 2篇益生菌
  • 2篇山药
  • 2篇食品
  • 2篇饲料
  • 2篇小麦
  • 2篇小麦秸秆
  • 2篇冷制
  • 2篇麦秸秆
  • 2篇秸秆
  • 2篇颗粒饲料
  • 2篇冷冻
  • 2篇冷冻干燥
  • 2篇冷冻干燥技术
  • 2篇怀山药
  • 2篇混合菌发酵
  • 2篇混匀
  • 2篇常压
  • 1篇得率

机构

  • 10篇河南科技大学

作者

  • 10篇时秋月
  • 9篇任广跃
  • 5篇张仲欣
  • 4篇王雪雅
  • 3篇李晖
  • 3篇段续
  • 2篇丁玲
  • 2篇贾朋君
  • 2篇杜晓彦
  • 2篇王蓝天
  • 1篇罗登林
  • 1篇李丹
  • 1篇樊金玲
  • 1篇任丽影
  • 1篇卢建新
  • 1篇刘晨
  • 1篇陈媛媛

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇河南科技大学...
  • 1篇农产品加工(...
  • 1篇2013中国...

年份

  • 4篇2014
  • 5篇2013
  • 1篇2012
10 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种微波前处理提取燕麦油的方法
一种微波前处理提取燕麦油的方法,包括将燕麦原料清洗后沥净水分,并置于干燥箱内烘干的步骤;将燕麦放入脱壳机脱壳,并分离出燕麦麸皮的步骤;将燕麦麸皮放入粉碎机中粉碎的步骤;从粉碎后的燕麦麸皮中提取燕麦油的步骤,在燕麦烘干之后...
任广跃段续罗登林樊金玲时秋月任丽影丁玲
文献传递
怀山药低温保鲜干燥试验研究
怀山药以其丰富的营养价值以及药食同源的保健功效声名远播。但其特有的粘性物质、过高的水分含量及不规则的个体形状使其存在储存时间短、不能承受远距离运输等问题。怀山药干制不但可以解决上述问题而且可以提高产品附加值。低温保鲜干燥...
时秋月
关键词:怀山药低温保鲜
一种混合菌发酵玉米秸秆生产益生菌颗粒饲料的方法
本发明提供一种混合菌发酵玉米秸秆生产益生菌颗粒饲料的方法,该方法将新收割干燥的玉米秸秆粉碎至1mm-5mm,加入麸皮、玉米粉和水,使麸皮、玉米粉和水的质量分别占配制后饲料总质量的2%-5%、3%-6%和60%,混匀后进行...
贾朋君张仲欣任广跃王雪雅杜晓彦时秋月
文献传递
小麦秸秆发酵菌种的筛选及工艺优化被引量:1
2013年
通过比较黑曲霉、绿色木霉、酵母菌和EM菌对小麦秸秆发酵的效果,筛选出较优的发酵菌种;对筛选出的菌种,采用二次通用旋转组合设计进行回归试验,优化其发酵工艺参数。结果表明,4种菌种中以黑曲霉发酵效果最好,通过回归试验得到的最佳工艺条件为:发酵温度29℃,接种量5%,发酵时间3.5d。在此条件下,小麦秸秆中还原糖含量为2.13g/(100g),蛋白质含量为3.48g/(100g)。
时秋月张仲欣任广跃史彦珍王雪雅王蓝天
关键词:小麦秸秆发酵菌种筛选温度接种量
常压冷冻干燥技术在食品中的应用研究
综述了基于不同除湿方式的常压冷冻干燥技术的原理、试验应用研究及干燥动力学模型模拟,与常规真空冷冻干燥技术相比,常压冷冻干燥处理因其无需配备真空装置,可节约近1/3能耗,并且其干燥质量与真空冻干相似。提出了常压冷冻干燥技术...
任广跃李晖段续时秋月
关键词:食品
小麦秸秆糖化工艺的对比研究被引量:1
2013年
通过比较化学糖化法和酶解糖化法对小麦秸秆的糖化效果,确定了较优的糖化方法和糖化工艺参数。研究结果表明:在化学糖化中,酸解糖化优于碱解糖化,以盐酸糖化的效果最好;当盐酸质量分数为25%、酸固比为25∶1 mL/g、糖化时间为5 d时,还原糖得率为20.76%。在酶解糖化中,木聚糖酶糖化效果优于其他酶类;在初始pH=4.5、酶解温度40℃、w(酶)∶w(秸秆)=0.06、小麦秸秆0.02 g/mL、酶解时间24 h时,还原糖得率为33.55%。说明木聚糖酶糖化效果优于盐酸糖化。
王雪雅张仲欣任广跃王蓝天时秋月
关键词:小麦秸秆
怀山药片热泵-热风联合干燥研究被引量:8
2014年
以提高怀山药片干燥效率和产品品质为目标,利用热泵-热风联合干燥方法,研究了热泵温度、热泵风速、切片厚度、热风温度以及联合干燥含水率转换点对怀山药片干燥速率、L值、复水率的影响。为避免怀山药片营养成分的损失以及色泽和质地变差,在前期的低温热泵干燥阶段,采用干燥温度为40℃,热泵风速为1.5 m/s;同时为了避免怀山药片表面结壳和焦化断裂现象,采用物料厚度为5 mm。在后期的热风干燥中,为提高干燥速率和保持较好色泽,将热风温度设置为60℃。试验结果表明:热泵-热风联合干燥的最佳参数为热泵温度40℃,热泵风速1.5 m/s,切片厚度5 mm,热风温度60℃,转换点干基含水率为1.00。
李晖任广跃时秋月陈媛媛李丹刘晨
关键词:怀山药热泵热风
常压冷冻干燥技术在食品中的应用研究被引量:13
2013年
综述了基于不同除湿方式的常压冷冻干燥技术的原理、试验应用研究及干燥动力学模型模拟,与常规真空冷冻干燥技术相比,常压冷冻干燥处理因其无需配备真空装置,可节约近1/3能耗,并且其干燥质量与真空冻干相似。此外,论文提出了常压冷冻干燥技术在食品干燥处理实际应用过程中所存在的一些问题,展望了常压冷冻干燥技术在食品领域中发展趋势。
任广跃李晖段续时秋月丁玲
关键词:食品
农用小型移动式谷物干燥机的设计被引量:1
2014年
阐述以秸秆为燃料的农用小型移动式谷物干燥机研究的背景和意义,分析该干燥机主要结构和工作原理,并对干燥塔和热风炉等主要部件进行设计计算,确定合理的结构参数与工作参数。样机性能试验表明,该干燥机能满足谷物干燥要求,而且操作方便,适合农户使用。
史彦珍张仲欣任广跃时秋月卢建新
关键词:谷物干燥机秸秆燃料
一种混合菌发酵玉米秸秆生产益生菌颗粒饲料的方法
本发明提供一种混合菌发酵玉米秸秆生产益生菌颗粒饲料的方法,该方法将新收割干燥的玉米秸秆粉碎至1mm-5mm,加入麸皮、玉米粉和水,使麸皮、玉米粉和水的质量分别占配制后饲料总质量的2%-5%、3%-6%和60%,混匀后进行...
贾朋君张仲欣任广跃王雪雅杜晓彦时秋月
文献传递
共1页<1>
聚类工具0