张海燕
- 作品数：4 被引量：39H指数：3
- 供职机构：中国矿业大学化工学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>
- 氨基酸分离纯化的研究进展被引量：17
- 2007年
- 总结了氨基酸分离纯化过程中常用的技术,如沉淀法、离子交换法、萃取法和膜分离法,介绍了各种技术的基本原理、特点和发展动态。
- 白云峰丁玉张海燕
- 关键词：氨基酸离子交换膜分离萃取
- 脂肪酶酶活性的最新研究被引量：16
- 2007年
- 通过胶柬酶学对传统脂肪酶酶活性测定的改进,提出适合于油包水微乳液体系中脂肪酶酶活性测定的分光光度方法。与传统方法相比,本法克服了底物乳化液难配制,不稳定等缺点,无需在pH缓冲液体系中进行酸碱滴定。与有关文献中微乳液方法相比,本法采用不同的反应设备,选取了更廉价的检测试剂,缩短了实验时间。因而是一种值得推广的脂肪酶酶活检测方法。
- 张海燕丁玉尹瑞卿白云峰
- 关键词：微乳液脂肪酶酶活测定
- 脂肪酶在减肥中的应用研究进展被引量：4
- 2007年
- 张海燕丁玉白云峰尹瑞卿
- 关键词：减肥单纯性肥胖儿童脂肪酶正常儿童营养过剩
- L-谷氨酰胺生产及分离纯化研究进展被引量：2
- 2007年
- 谷氨酰胺是一种条件性必需氨基酸,具有重要的生理作用,是一种极有开发前途的新药。本文对谷氨酰胺的生理作用、应用、生产及分离纯化工艺进行了综述。
- 白云峰丁玉张海燕
- 关键词：L-谷氨酰胺生理作用发酵分离纯化
