张想峰
- 作品数：3 被引量：32H指数：2
- 供职机构：新疆农业大学动物科学学院动物营养实验室更多>>
- 发文基金：新疆维吾尔自治区重大科技专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同混合比例及时间对番茄渣与玉米秸混贮效果的影响被引量：25
- 2009年
- 对不同混合比例(即番茄渣∶玉米秸分别为45∶55,60∶40,70∶30,85∶15,其水分含量为40%,50%,60%,70%)及时间(0,30,45,60 d)对番茄渣与玉米秸混合青贮发酵品质和营养成分的影响进行研究。结果表明,不同的混合比例和不同的发酵时间对混合青贮的品质有显著影响。感官评定中发酵30 d和45 d的明显优于60 d;混合比例60∶40和70∶30的优于45∶55和85∶15。pH值随发酵时间延长逐渐降低。氨态氮(NH3-N)含量是发酵0 d<45 d<30 d<60 d;混合比例45∶55和70∶30的优于60∶40和85∶15。粗蛋白质(CP)和酸性洗涤纤维(ADF)含量随发酵时间延长而增高,到发酵60 d时CP含量开始下降,同时中性洗涤纤维(NDF)含量也逐渐下降。随着混合比例的增加,CP含量逐渐增高,NDF含量依次下降,混合比例60∶40和70∶30的优于45∶55和85∶15。总之,混合比例为60∶40和70∶30以及发酵时间45 d的青贮效果最好。
- 于苏甫.热西提艾尼瓦尔艾山张想峰米热古丽.伊马木
- 关键词：番茄渣玉米秸混合青贮发酵品质营养成分
- 新疆小芦苇青贮中乳酸菌的分离鉴定和应用研究
- 新疆小芦苇分布广泛，是反刍动物良好的饲草资源之一。本研究从自制的新疆小芦苇青贮中分离出乳酸菌进行鉴定，对鉴定出的菌株进行产酸试验，筛选出优势菌株，添加到原料中进行青贮，同时做甲酸和商品青贮添加剂的对比试验，确定出调制新疆...
- 张想峰
- 关键词：青贮乳酸菌发酵品质
- 文献传递
- 新疆小芦苇青贮中乳酸杆菌的分离鉴定被引量：5
- 2009年
- 【目的】筛选新疆小芦苇青贮中优良的乳酸杆菌。【方法】研究将从自制的新疆小芦苇青贮中分离出乳酸杆菌进行鉴定,对鉴定出的菌株进行产酸试验,确定新疆小芦苇青贮中的优势菌株。【结果】试验共分离得到了11株乳酸杆菌,根据《伯杰氏细菌鉴定手册》(第八版)中的种属表述结果,经鉴定2株(Hz2-1和Hz2-2)为戊糖乳杆菌(L.pentosus),2株(Hz3-1和Hz3-2)为植物乳杆菌(L.plantarum),2株(Zar2-8和Zar2-9)为牛粪乳杆菌(L.dung),2株(Zar8-3和Zar8-4)为短乳杆菌(L.brevis),3株(Gsr1-1、Hz1-1和Zar9-4)为德氏乳杆菌保加利亚亚种(L.delbrueckiisubsp.bulgaricus)。【结论】从不同菌株发酵产酸试验的结果来看,发现Hz2-1,Hz3-1具有较强的产酸能力,pH最低可达3.50,是新疆小芦苇青贮发酵过程中的主要产酸菌株。
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- 关键词：新疆小芦苇青贮乳酸杆菌
