尹淑娟
- 作品数：3 被引量：3H指数：1
- 供职机构：德州科技职业学院更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>
- 浅谈果蔬气调贮藏保鲜技术被引量：2
- 2012年
- 果蔬营养和水分含量丰富,容易发生腐败变质而造成极大的经济损失。气调贮藏保鲜技术是一项良好的果蔬贮藏技术,本文主要介绍该技术的贮藏原理和具体实施方法。同时,将气调贮藏保鲜技术与普通保鲜技术进行比较,凸显该项技术无法比拟的优点。最后简要介绍了我国气调贮藏保鲜技术的应用现状和未来前景展望。
- 尹淑娟
- 关键词：气调贮藏保鲜贮藏方法
- 微生物检测技术教学改革的探索被引量：1
- 2011年
- 微生物检测技术是一门实践性很强的学科,结合专业特点,改变以往教学中以课堂上讲授知识为主的模式,采用"大实验套小实验"方法,从实验项目中学习理论知识,再以理论知识中指导实验,全面提高学生的专业技能。通过改革进一步调动了学生学习积极性,促进了学生对已掌握的理论知识进一步理解、深化和拓宽,促进了学生实验技能的提高,锻炼了学生的操作能力。
- 尹淑娟李永春
- 关键词：微生物检测教学改革
- 结合实际,谈谈生物技术及应用专业实训基地建设与实践
- 2009年
- 结合德州科技职业学院生物技术及应用专业实训基地建设与实践,本文旨在说明实训基地的建设与完善是高等职业教育提高教学质量的重要条件,为实现＂教-学-做＂一体化奠定了基础,进一步增强了学生的就业能力,是高职教育区别于普通高等教育的特色所在。
- 尹淑娟
- 关键词：生物技术及应用专业实训基地
