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宋淑敏

作品数:107 被引量:169H指数:7
供职机构:黑龙江省科学院更多>>
发文基金:黑龙江省科学院青年创新基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项黑龙江省博士后基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

文献类型

  • 53篇期刊文章
  • 51篇专利
  • 3篇科技成果

领域

  • 40篇轻工技术与工...
  • 27篇农业科学
  • 4篇化学工程
  • 3篇医药卫生
  • 3篇文化科学
  • 1篇金属学及工艺

主题

  • 17篇酶解
  • 17篇多肽
  • 13篇亚麻
  • 13篇籽粕
  • 11篇麻仁
  • 11篇大蒜
  • 10篇蛋白
  • 9篇复合酶
  • 8篇饮品
  • 6篇栽培
  • 6篇蔓越莓
  • 6篇合酶
  • 6篇氨基酸
  • 5篇营养
  • 5篇试管苗
  • 5篇荸荠
  • 5篇酶法
  • 5篇活性
  • 5篇发酵
  • 4篇多酚

机构

  • 107篇黑龙江省科学...
  • 6篇黑龙江省农业...
  • 3篇东北农业大学
  • 1篇黑龙江中医药...
  • 1篇黑龙江八一农...

作者

  • 107篇宋淑敏
  • 65篇魏连会
  • 61篇董艳
  • 57篇石杰
  • 40篇杨庆丽
  • 39篇高媛
  • 36篇姬妍茹
  • 36篇张正海
  • 35篇潘静
  • 32篇高宇
  • 28篇刘宇峰
  • 15篇孙宇峰
  • 15篇田媛
  • 15篇夏尊民
  • 14篇刘伟伟
  • 14篇王云云
  • 11篇王晓楠
  • 10篇聂迪
  • 8篇李国巍
  • 7篇王月明

传媒

  • 8篇黑龙江科学
  • 7篇食品工业
  • 5篇农产品加工
  • 4篇安徽农业科学
  • 4篇中国粮油学报
  • 3篇农产品加工(...
  • 3篇中国麻业科学
  • 2篇种子
  • 2篇食品科学
  • 2篇黑龙江八一农...
  • 2篇粮食与油脂
  • 2篇食品科学技术...
  • 1篇中国调味品
  • 1篇北方园艺
  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇中国油脂
  • 1篇中国种业
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇养殖技术顾问
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 6篇2023
  • 13篇2022
  • 13篇2021
  • 7篇2020
  • 9篇2019
  • 10篇2018
  • 10篇2017
  • 4篇2016
  • 2篇2015
  • 6篇2014
  • 4篇2013
  • 6篇2012
  • 3篇2011
  • 7篇2010
  • 5篇2009
  • 2篇2008
107 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种汉麻仁发酵酱的制备方法及其汉麻仁发酵酱粉的制备方法
一种汉麻仁发酵酱的制备方法及其汉麻仁发酵酱粉的制备方法,它属于汉麻食品领域。本发明将汉麻仁与纯净水按质量比2:1混合后磨浆,得到的浆料中按照质量比为100:0~20加入汉麻仁,得到的混合物按照重量份数分别称取95~110...
董艳孙宇峰魏连会宋淑敏姬妍茹杨庆丽张正海田媛石杰聂迪潘静高媛
文献传递
一种汉麻蛋白酶解液分离装置
一种汉麻蛋白酶解液分离装置,涉及一种分离装置。外壳体包括两个可拆卸固定连接成封闭壳体的半壳体,外壳体的上端为进液端,外壳体的下端设有出液端以及存渣槽,出液端与进液端对应设置;外壳体的外侧与水平设置的驱动电机固定连接,驱动...
宋淑敏魏连会董艳石杰夏尊民高媛
黑荸荠及其制备方法
黑荸荠及其制备方法,它属于食品加工技术领域。本发明制得的黑荸荠中,每100g黑荸荠的营养成分含量为:能量445~455KJ,蛋白质2.0~2.4g,脂肪0.3~0.4g,碳水化合物21.3~24.7g,还原糖以葡萄糖计1...
魏连会刘宇峰董艳孙兴荣姬妍茹宋淑敏杨庆丽高媛姜颖石杰张正海王月明
文献传递
一种汉麻籽粕多肽的制备方法
本发明公开了一种汉麻籽粕多肽的制备方法,其步骤如下:(1)将汉麻籽粕与蒸馏水混合,制得汉麻籽粕混合液;(2)调节汉麻籽粕混合液的pH值为3~5;(3)向汉麻籽粕混合液中加入木瓜蛋白酶进行第一步酶解,制得酶解液;(4)第一...
宋淑敏魏连会董燕刘宇峰高宇
文献传递
一种汉麻仁肽制备用进料装置
本实用新型公开了一种汉麻仁肽制备用进料装置,包括进料箱体,且进料箱体的下端固定连接有呈倾斜设置的进料筒,上研磨块,所述上研磨块的下端贴合设置有下研磨块,固定柱,所述固定柱固定连接在呈框架形结构的连接架的右端,连接机构,所...
董艳孙宇峰姬妍茹魏连会张正海宋淑敏石杰杨庆丽
复合酶法制备汉麻籽多肽的工艺研究被引量:9
2016年
采用木瓜蛋白酶、中性蛋白酶复合酶解汉麻蛋白制备汉麻籽多肽,在单因素试验基础上采用正交试验设计,以汉麻蛋白的水解度为考核指标,探讨各酶解因素对水解度的影响,优化复合酶水解蛋白的最佳工艺条件。试验结果表明,复合酶最佳酶解条件为酶解温度70℃,木瓜蛋白酶加酶量0.4%(底物质量),中性蛋白酶加酶量3.0%(底物质量),pH值5.0,料液比1∶5,酶解时间3 h。在该工艺条件下水解度为27.23%,与单一酶法相比,水解度明显提高。
宋淑敏魏连会董燕刘宇峰
关键词:复合酶多肽
亚麻木酚素提取与纯化的研究进展被引量:13
2010年
研究表明亚麻木酚素具有抗肿瘤、抗氧化、抗骨质疏松、抗心脑血管疾病等作用,而从亚麻籽中高效的提取分离亚麻木酚素已经成为当今的研究热点。综述国内外对亚麻木酚素的检测方法、提取工艺、分离纯化工艺和开发应用等方面的研究进展,并讨论各种方法的优缺点。
崔宝玉刘玉阚侃刘喆孙秀英宋淑敏夏尊民
关键词:纯化
亚麻新品种“双亚13号”的选育被引量:6
2008年
双亚13号是以211×Diane的F2代花药为材料,通过花药培养育成。经所内、异地、区域和生产试验表明该品种具有高纤、优质、抗病、抗旱、抗倒伏能力强等优点。两年区域试验平均公顷产量原茎5468.5 kg、长麻889.0 kg、全麻1353.1 kg、种子473.3 kg,比对照品种黑亚11号分别增产9.9%、13.9%、14.9%、4.9%;2007年生产试验,原茎、长麻、全麻、种子产量分别为5776.4kg/hm2、947.2 kg/hm2、1363.7 kg/hm2、621.4kg/hm2,分别比对照黑亚11号增产7.2%、21.0%、15.9%、9.5%。长麻率21.0%,全麻率30.3%,均比对照高2.4个百分点,纤维强度258.17N。
宋淑敏
关键词:亚麻花药培养选育
汉麻籽粕酶解物中抗肝癌Hep3B细胞活性肽的分离与鉴定
2022年
从汉麻籽粕的复合蛋白酶酶解产物中分离鉴定具有抑制肝癌Hep3B细胞活性的抗癌肽。用超滤系统对其酶解产物进行分离,研究多肽对肝癌Hep3B细胞的活性,采用MALDI-TOF/TOF质谱分析多肽超滤分离组分的分子质量分布范围,对高峰值信号峰进行结构表征,再通过合成肽对其结构与抗肝癌活性进行验证。获得2个抑制肝癌Hep3B细胞活性的抗肝癌肽,其氨基酸序列分别为YGRDEISVF和NKSGTYSNDDLSH。合成肽YGRDEISVF和NKSGTYSNDDLSH的分子质量分别为1 085.20、1 437.20 u,纯度分别为98.90%和98.63%,汉麻籽粕复合酶酶解产物含有抗肝癌肽类成分,为其抗肝癌肽的开发提供参考。
魏连会董艳石杰宋淑敏李国巍孙兴荣
盐渍化土壤条件下油用亚麻引种试验被引量:2
2010年
在pH值8.48,总盐量0.268%的土壤条件下,对引进的10个油用亚麻品种(品系)的适应性、丰产性及生长发育规律方面进行鉴定。通过小区引种试验和大面积生产试验证明油用亚麻具有耐盐碱、耐旱等特点,适应在大庆地区盐渍化土壤条件下种植。大面积生产试验的种子产量为1100~1200kg/hm2,原茎产量2500kg/hm2,株高都达到65cm以上,工艺长度50cm以上,其综合农业效益与该地区其它作物相比具有一定优势。
夏尊民催宝玉孙秀英宋淑敏
关键词:盐渍化土壤油用亚麻
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