孙华
- 作品数:14 被引量:40H指数:4
- 供职机构:浙江省农业科学院更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金浙江省自然科学基金浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程自动化与计算机技术更多>>
- 油用山茶属植物育种与利用研究进展被引量:12
- 2012年
- 山茶油是我国南方地区特有的木本油料树种,有非常悠久的栽培历史。文章综述了油用山茶属植物良种选育的研究现状,包括常规育种、杂交育种及分子辅助育种,并对油茶的营养成分、油茶油的加工工艺和油茶副产品的综合利用的现状作了概述。最后展望了非食用山茶植物油作为生物能源开发的前景。
- 魏佳陈小龙孙华沈国新
- 关键词:育种
- 营养物质含量高的山茶油精制方法
- 本发明涉及一种食用油脂的精炼方法,特别是一种利用茶籽毛油精制山茶油的方法。本发明针对现有技术温度过高导致山茶油营养成份过多流失等问题,提供一种营养物质含量高的山茶油精制方法。本发明方法主要步骤包括:常温下制取毛油;加温水...
- 蒋志林孙华楼洪兴胡利泉刘晓萍吴云翔
- 文献传递
- 营养物质含量高的山茶油精制方法
- 本发明涉及一种食用油脂的精炼方法,特别是一种利用茶籽毛油精制山茶油的方法。本发明针对现有技术温度过高导致山茶油营养成份过多流失等问题,提供一种营养物质含量高的山茶油精制方法。本发明方法主要步骤包括:常温下制取毛油;加温水...
- 蒋志林孙华楼洪兴胡利泉刘晓萍吴云翔
- 油茶籽油天然营养物高保全精制技术研究与应用
- 孙华沈国新蒋志林计东风胡利泉魏佳朱俭勋陈小龙吴吉安吴云翔刘晓萍
- 项目研发背景:木本油料中,油茶籽油与橄榄油相似,其天然原生所内含的不饱和脂肪酸和对人体健康有益的生理活性微量营养成分(类脂物和脂肪伴随物)为天然植物油中之冠,营养与保健价值很高;油茶籽油不易受有毒及致癌物质污染、并不易氧...
- 关键词:
- 关键词:油茶籽油食用油精制工艺
- 农作物安全生产数字化管理关键技术研究与应用
- 徐志福潘慧锋孔向军朱奇彪叶宏宝石晓燕丁维龙孙华金昌林郑寨生杨良怀李冬陈能阜徐金晶徐利锋郑红波
- 该成果"农作物安全生产数字化管理关键技术研究与应用"紧紧围绕安全生产这个关键点,集成农业模型技术、农业专家系统、传感器技术、计算机网络技术、大型数据库技术以及多媒体技术等现代农业信息技术,在模型与专家系统相结合的农作物安...
- 关键词:
- 关键词:农业专家系统病虫害防治
- 油茶籽油营养品质提升加工关键技术创新与应用
- 孙华魏佳陆胜民常明徐旭沈建福杜红亮蒋志林金青哲刘睿杰胡利泉刘枝群张国
- 针对国内油茶籽油(山茶油)加工业一直沿用常规植物油加工工艺导致VE、VD、角鲨烯等天然营养物流失和反式脂肪酸、苯并芘、3-氯丙醇(3-MCPD)酯等有害物质产生、营养品质提升加工技术落后、高端产品缺乏等现状,项目组在国家...
- 关键词:
- 关键词:油茶籽油
- 全程低温精制工艺对油茶籽油主要活性成分的影响被引量:11
- 2013年
- 油茶籽油含有多种具有生物活性的功能性营养成分,被誉为"东方橄榄油"。然而,初榨油茶籽油中还含有一些不良物质和浓重的气味,需要通过精炼去除后才能成为高质量的商业产品。由于大部分的生物活性物质是热敏感型化合物,因此精炼温度是影响精炼油茶籽油质量的关键工艺参数。通过适度降低传统的精炼温度,优化组合了一套油茶籽油全程低温精炼工艺。应用结果表明,优化的低温精制工艺不仅能有效地去除油茶籽油中的不良成分、产品质量完全符合国家质量标准(GB 11765—2003),而且能最大程度地保留油茶籽油中的活性营养成分。与传统的高温精炼工艺相比,低温精炼油中的甾醇、角鲨烯、维生素E和维生素D3的保留率分别提高了59.2%、54.3%、56.2%和67.8%。
- 魏佳孙华陈小龙裘晓云姚陆松胡荣斌张红沈国新
- 关键词:生物活性成分油茶籽油
- 南方大棚8份红根甜菜的比较试验被引量:1
- 2017年
- 从根用甜菜中筛选8份功能色素含量高的红根甜菜材料进行比较试验。结果表明,参试甜菜材料间差异较大,特色明显。T8的根球为长柱形,根球高23.4 cm,根球直径为6.2 cm,球形指数为3.82,单球重506 g,产量为60.720 t·hm^(-2)。T4为高球形,根球高达12.7 cm,根球直径为10.4 cm,球形指数为1.22,单球重838 g,产量达100.560 t·hm^(-2)。综合根球产量和品种特色,红根甜菜T4与T8在南方大棚栽培时表现较好。
- 吴云翔王红芬徐志豪姜荣波潘美霞陆剑锋朱素蓓徐燕孙华
- 关键词:大棚
- 红根甜菜大棚与露地栽培比较试验被引量:3
- 2018年
- 试验比较了大棚栽培和露地栽培对红根甜菜生长及产量的影响。结果表明,栽培条件对红根甜菜植株生长与产量有较大影响,与露地栽培相比,采用大棚栽培显著提高了红根甜菜的株高、开展度、叶数、叶片大小等生长指标。在海宁与武义试验点,大棚栽培红根甜菜根球产量分别为47.406和100.560 t·hm^(-2),而露地栽培的只有7.776和16.800 t·hm^(-2)。
- 吴云翔王红芬徐志豪胡江萍徐藜炯潘美霞徐燕朱素蓓徐培英孙华
- 关键词:甜菜大棚露地
- 根施益生菌剂对柑橘果园土壤化学指标及果实品质和产量的影响被引量:1
- 2022年
- 以盐碱地大棚设施栽培的红美人柑橘果园土壤、果树叶片和果实为研究对象,测定土壤表面根施益生菌剂前后土壤和叶片的化学指标及果实品质指标的变化,同时以未施用益生菌剂的为对照,分析益生菌剂施用对柑橘果实品质、产量和经济效益的影响。结果表明,益生菌剂根施浇灌可显著提升土壤有机质、水解性氮、有效磷和速效钾的含量,有效提高交换性镁和有效态铁、锌、硼含量,维持土壤的微碱性;提高叶片钙、镁、锰、锌和硼等元素含量,尤其显著增加了锰、锌含量;显著提高了柑橘单果重和固酸比,但降低了可食率。与未处理的同年果实相比,七年生连续根施3 a益生菌剂的红美人柑橘果实单果重、横径显著增加,总糖和还原糖含量显著提高,增产效应、商品性、内在品质和经济效益提高明显。
- 陆胜民陈巧云黄振东鹿连明吴吉安程序王芳孙华
- 关键词:益生菌剂根施土壤化学果实产量果实品质